提及东京
总让人想到樱花的芬芳与动漫的炫彩
日本动漫释放的治愈力量
离不开一个元素——美食
图|携程社区@星野旅行、南十字星丫丫_、暗爷是家猫、Sinun旅行
动画大师宫崎骏用一部部动画电影治愈人心,治愈他的,则是一道道日本美食,美食是他生命里美好的慰藉,在他的电影里,总能看到拉面、寿喜锅、天妇罗、便当、饭团的身影。
此外,《言叶之庭》中的蛋包饭,《名侦探柯南》里小岛元太心心念的鳗鱼饭,《夏目友人帐》里猫咪老师超爱的乌冬面,樱桃小丸子不愿与人分享的章鱼烧,鸣人大嗦特嗦的乐拉面,哆啦A梦难以拒绝的铜锣烧等等,都让无数观众垂涎欲滴,哪怕忘了剧情,也忘不了美食的样子。
拉面
图|携程社区 @ 彼岸之澄
鳗鱼饭
图|携程社区 @蓝色的郁金香88
蛋包饭
图|携程社区 @ 汐月汐
章鱼烧
图|携程社区 @包子0v0
想要知道日本动漫里、电影里的美食
在现实中是什么模样,又是怎样的滋味
游东京都市圈的时候
别忘了跟着携程美食林口碑榜
打卡首都圈里首屈一指的美食餐厅
品味舌尖上の二次元
01
携程口碑榜-美食榜
当地风味餐厅
鳗鱼屋-野田岩(麻布饭仓本店)
2023携程美食林金牌餐厅
点击图片收藏这家店
图|携程社区@ShenGor
在日本,与食物有关的节日非常多,其中就有“鳗鱼节”。鳗鱼节其实是“土用丑日”,这一日,日本人有吃鳗鱼的习俗,各家鳗鱼屋也纷纷推出招牌鳗鱼美食,渐渐地,土用丑日也被称为鳗鱼节。
图|携程社区@双鱼库Niki
鳗鱼,是日本影视剧、动漫中的常客,要说吃鳗鱼的餐厅,鳗鱼屋-野田岩是Top选择。野田岩是创立于江户时代的老铺,餐厅内外都有江户时代的民居风格元素,店主如今传承到第五代,每一代都有超过四十年的掌管时间。
图|携程社区@ShenGor
第五代店主金本兼次郎有着“鳗鱼之神”的称号,主要料理蒲烧或白烧做法的鳗鱼饭套餐,以及鳗鱼冻,也有创意的鳗鱼+鸡蛋的鳗鱼茶碗蒸。餐厅菜单虽简单,味道却非凡。店里白烧鳗贯彻原味主义,优质的鳗鱼肉不蘸酱汁直接烤,撒上些许海盐,就鲜美无比。蒲烧鳗则传承了江户时代的风格,经白烧、清蒸、酱烧等工序,成品十分爽口。您还可以点一碗鳗肝汤配鳗鱼饭,尽享鳗鱼盛宴。吃完饭,到附近的东京地标建筑东京塔逛一逛,不负东京之旅。
02
携程口碑榜-美食榜
特色小吃店
佐藤养助
2023携程美食林银牌餐厅
点击图片收藏这家店
图|携程社区@C_Gourmet
乌冬面是日本极具特色的面食,一碗配料满满的乌冬面,不知是多少动漫迷心中的“梦中情面”。想一吃就吃到Top的乌冬面,直奔位于东京中央区银座的佐藤养助商店,就对了!
图|携程社区@C_Gourmet
佐藤养助创立于1860年,以制作正统的秋田名产“稻庭乌冬面”而闻名遐迩。佐藤养助创始人之前一直服务于贵族,制作的稻庭乌冬曾是皇室御用面,可见其品质。
图|携程社区@C_Gourmet
佐藤养助传承至今已经到了第八代,仍坚持100%手工制作乌冬面,面条极细,根根粗细相当,富有韧性和嚼劲。春寒料峭,推荐热乌冬面配天妇罗,蘸上店里的甜酱油,趁热吃,味道超赞!
图|携程社区@C_Gourmet
03
携程口碑榜-美食榜
奢华餐厅
Kagurazaka lshikawa
2023携程美食林黑钻餐厅
点击图片收藏这家店
来到东京吃美食,怎么能少了“料理”这一种日本特色菜肴。料理,简言之就是菜肴,是日本饮食文化的体现。日本料理主要分为日本和食和日本洋食,日本和食的摆盘精致,富有美学气息,代表为怀石料理。位于新宿的Kagurazaka Ishikawa(神楽坂石川)高级料理店,就是以日本“怀石料理”为主的餐厅。
Kagurazaka Ishikawa餐厅的店长石川先生和厨师们,会亲自甄选每一季的上乘食材作为原料,再以独特的手法打造世界Top的怀石料理,讲究上菜顺序和摆盘,开胃菜、刺身、烤物、炖汤、米饭、甜品等选用的菜肴都十分考究,虾、石斑鱼、鳗鱼、鲷鱼、海胆等,做法多样,组合精妙,很有特色。哆唻A梦心爱的铜锣烧,在甜品中可以尝到噢!
图 | 携程社区@番茄爱苹果0717
品尝料理时,还可以和主厨聊上几句,谈谈对美食的见解。石川先生本人据食客说,很随和,这家店的料理高级,氛围却很“平民”,有着独特的用餐体验。
图 | 携程社区@番茄爱苹果0717
04
携程口碑榜-美食榜
美景体验餐厅
Aman Tokyo Arva Italian Restaurant
点击图片收藏这家店
安缦东京(Aman Tokyo),是一家值得一整天都停留于此的酒店,它位于大手町塔之巅,在为旅行者提供安逸度假空间的同时,收揽整个东京的繁华,可俯瞰东京全景。Aman Tokyo Arva Italian Restaurant这家意大利餐厅,就在安缦东京酒店里。
Arva一词源自拉丁语,意为“耕种之地”,餐厅讲求“以味为本”,甄选时令食材,不仅会为食客精心烹饪正统精致的意式菜肴,也会以酒店周边丰富的食材,制作新式美馔,丰富食客的选择。
图|携程社区@翱翔的大鲨鱼
作为美景体验餐厅,在该餐厅享用饕餮美味的同时,可俯瞰玻璃窗外东京城市景观,用餐体验深刻,美食之旅值得反复回味。
下2图|携程社区@翱翔的大鲨鱼
美食林城市榜单系列
东京榜单的Top1餐厅看不够
想要探索更多上榜餐厅
点击下图即可进入榜单详细页面
东京都市圈,是游客即使去了很多次,仍觉得没看够的地方。知名的地铁站,如涉谷站、新宿站、秋叶原站等,一出站,扑面而来的巨型动漫人物广告牌,高耸霓虹灯,以及不远处的天桥,十字路口,总能让游人想起某部动漫剧作或电影。
当舌尖品尝过日漫里的美食,那种仿佛踏入二次元世界,甚至异世界的模糊感会瞬间消失,美食的力量把我们拉回现实,去品、去看、去听,去感受一个真实存在的东京都市圈。携程美食林榜单会为食客们“投放”餐厅,无论是日漫、日剧、电影中出现的美食,还是你从美食杂志、书籍里读到的美食,都可以在榜单上找到相应的餐厅,精准打卡!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.