山东
前段时间，“奶奶式喂饭”可谓是火遍全国，意思是说：孩子还很小的时候，奶奶不顾忌子孙年纪太小，吃饱了也给硬喂饭，结果导致孩子喂养的太胖，对健康有所损害。这种情况有没有呢？答案是肯定有的，但老于认为这种情况不是普遍现象，多数的奶奶们，仅仅会把饭菜做的丰盛一些，让孩子每餐都吃饱吃好而已！
真有使劲喂孩子吃饭的，只要是父母说几遍，大多数都不会再去硬喂子孙的！这么，前几天我和媳妇都要出差，孩子就交给她爷爷奶奶了，一周过去后，本想接她回家，结果人家还不想回，发回来一周的饭菜，好家伙，看的我都想蹭老妈的饭了，尤其是晒到朋友圈，不少网友更是纷纷表示：想奶奶了！下面就给大家分享一下，孩子她奶奶（我老妈）做的饭香不香吧！
第一天是小米粥配锅贴！锅贴是青岛的传统特色小吃，它不同于水煎包，可以说它是煎饺子。只不过，在煎的时候，要用少许的面粉兑水，搅拌成面汁后淋在饺子上，然后等汁水烧干之后，面粉就会在饺子的底部形成雪花状的锅巴口感。
一口吃下去，等于上面软嫩鲜美，下面酥香美味。一个饺子，两种口感，配上小米粥，难怪孩子吃了不愿意回来，仅仅是这个雪花状的疙瘩，一般人还真做不出来啊。
第二天是凉拌海螺、红烧排骨，榴莲披萨外加牛肉馅的馅饼！不是卖相如何，就说快70岁的老人了，还能做出这样的饭菜，换谁愿意离开啊！
对于孩子来说，最喜欢的肯定是榴莲披萨和红烧排骨，但对于老于来说，我是最喜欢凉拌海螺肉啊！用粉丝、胡萝卜以及菠菜配上海螺肉，绝对是一道美味的下酒菜。不过，可惜的是我只能通过图片解一下眼馋了！
第三天是老妈给孩子做的汉堡！说实话，看的我都想吃了！虽说，这个汉堡看着有点“假”，但里面的“料”绝对足啊！孩子说，每一个汉堡里面都有一个煎蛋，一整块牛排，还有西红柿和生菜，一个汉堡就能吃的很饱！
第四天是腊八蒜配白菜馅的饺子！老妈每年都会腌制不少腊八蒜，能从腊月一直吃到来年的三四月份。关键是腊八蒜配饺子，堪称是绝配啊，就这个搭配，我至少也能吃两大盘饺子！
看看吧，第五天直接给蒸出蛋挞和牛肉馅饼了！虽说蛋挞皮是现成了，但这个岁数的老太太，还能做出这样的美食，讲真，比我这个半拉厨师厉害的多啊！
再看看做的这个牛肉馅饼，外酥里嫩，外层是千层酥似的酥饼，里面的牛肉塞的真足。别的不说，要是早晨吃这么两个牛肉饼，哪怕孩子上午学习再累，都不会饿啊！
第六天做的是豇豆角猪肉馅的包子，里面除了豇豆角、猪肉，还加了粉条和蛤蜊肉。尤其是调味的时候，还用了蛤蜊的汤汁，这样做出来的包子，鲜香四溢，喜欢的朋友也可以试试这个馅！
这个馅调起来很简单，豇豆角切小丁，猪肉切小粒，粉条泡软后切成小段，蛤蜊洗净后放入锅中，注意只需要加一炒勺清水即可，盖上锅盖开大火，等全部开口后关火，把所有的蛤蜊肉去除，放入馅料中，锅里的汤汁静置一会，然后倒入馅料中，加入少许的蚝油，熟花生油以及香油搅拌均匀即可！很多朋友说：咋不放盐呢？这是因为蛤蜊的汤汁本身就带有大量的盐分，足够调馅用了！
第七天是锅贴配海鲜汤，这次做的是猪肉木耳的馅的锅贴，海鲜汤则是用海带、蟹肉棒以及蛋花做成。喝一口这碗汤，真的是鲜的没话说，再来一口锅贴，难怪孩子不愿意跟我们回家啊！
以上就是今天给大家分享的内容，问一问朋友们，你们认为快70岁的老太太做的这饭菜水平如何？我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
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