如何避免茶圈的“智商税”？荒野茶、有机茶、古树茶选购技巧。

“为何茶圈的水这么深？”，你喝茶时遇上过“智商税”吗？现在新茶上市的季节，一不注意买茶就是交了智商税。有哪几款茶是属于智商税的茶？

一、荒野茶

荒野茶是靠自己的毅力，和周围的植物争夺阳光，抢占水分，才能在保留生命力的同时，孕育芽头。所以，荒野茶树的出产量，是很低很低的。但它内质丰富，白毫厚实浓密，用来抵御严寒，保暖抗风，还自带一股特殊的“野劲”。茶农去采摘荒野茶的时候，也不容易。由于它们长在极为偏僻的荒山野岭，没有修剪，不成规模，还跟各种杂草杂树混种在一起，采摘难度大，产量极低。基本上不会超过两三斤的茶。

野茶的定义就注定不可能有很多。现在只要稍微懂一点茶叶知识的人都知道，现在只要是某款茶的核心产区，山里到处都是茶树，哪来的野生呢。

二、大师茶

茶叶好不好喝，和大师没有绝对的关系。第一，茶叶采摘炒制都是集中在某一个时间来完成。一个人一般一天也就是炒5斤茶左右，而且好茶从采摘制作也就是7到10天左右，而且茶叶质量好不好，还有和产区和茶树有关系，现在很多都是机器制茶，都是标准化，好不好喝真的和大师关系不大。

三、假年份茶叶

我们不懂茶叶的情况下，很容易买到假年份的老茶，

在大多数人的认知当中，普洱茶越老越值钱，越老越好，甚至认为老茶都是好茶。其实只有好原料、仓储正常的茶才会约陈约好，品质不好的茶不管放多久都不会变成好茶的。而且不是所有茶叶放久了都好喝哦，比如绿茶红茶乌龙茶等我们都建议要在保质期内饮用完，特别是绿茶~

我们还可以通过茶叶感官审评知识去准确的判断一款茶的好坏，茶叶鉴赏5要素有外形、香气、汤色、滋味、叶底，评茶师教你鉴别好茶。

比如通过外形去辨别茶叶品质：面对一款茶叶，首先要观察的是茶叶的外形，一款茶叶的外形又包括条索、色泽、整碎度、净度。一款好茶的条索应该以肥壮紧实的为优，以枯瘦松散的为劣；质量好的茶其色泽应该是有油润感，特别是黑茶红茶；另外，对于一些毛峰茶来说，其特有的毫毛也是判别其优劣的重要因素；质量好的茶是不会掺杂一些碎末的；最后，一款好茶是不会掺杂一些杂草和茶树干等异物的。