「吃货浪游记·曼谷 」
曼谷,这座微笑之城
一年四季都是夏天
好热!好辣!好好吃!
这里太适合作为吃货的目的地了
整理这份曼谷逛吃攻略
现中泰正式永久互免
存好,去曼谷爽吃!
「 Jeh O Chula - MaMa面/大排档 」
这家店位于朱拉隆功美食街,是当地超级排队王,要提前来取号。他家拿了好几年的米其林,很多本地人也会来吃,酸辣的冬阴功汤底配上海鲜和mama面(方便面),刺激的味道一下子在嘴里炸开,可能对于广东人来说有点辣了。
▎店名:Jeh O Chula
▎人均:¥90
▎地址:朱拉隆功大学美食街附近,建议直接谷歌地图导航Jeh O Chula
「 Pa Tong Go Savoer - 油条 」
这个不起眼的小摊曾经拿过米其林,位于唐人街,烤油条配上椰浆斑斓酱,味道很特别,来这附近路过的话可以买一小份试试看。这个小摊隔壁还有一个油条摊,如果有人去了麻烦告诉我哪家好吃。
▎店名:Pa Tong Go Savoer
▎人均:¥10
▎地址:位于唐人街,建议谷歌地图或者大众点评直接搜索店名
「 T&K - 海鲜大排档 」
唐人街人气很高的海鲜大排档,绿色的店面很扎眼,路过很难不注意到,还没到饭点就要排队了。冬阴功很辣,越喝越上头,咖喱蟹很浓郁,超级下饭,炸虾饼和炒通菜的味道也不错。TIPS:对面就有一家手标泰茶,可以买一杯,很解辣。
▎店名:T&K
▎人均:¥150
▎地址:唐人街中段,Phadung Dax fu ao巷49-51号
「 Nueng Nom Nua Banthat Thong - 烤吐司/牛奶 」
朱拉隆功美食街上最地标的招牌就是他家了,可爱的小男孩招牌在十字路口非常出片。他家也是超级排队王,建议提前取号。这家店主打是烤吐司和牛奶,只买牛奶不需要排队,推荐泰奶和抹茶味的,烤面包我点了斑斓味的,香香甜甜的,建议多人分享一份就好了,吃多了会腻。
▎店名:Nueng Nom Nua Banthat Thong
▎人均:¥30
▎地址:直接导航到朱拉隆功这条美食街,就能看到这个招牌了
「 7-11泰奶 」
泰国的7-11有非常多国内吃不到的美食,不过最出名的要数7-11的泰奶,正确打开方式是用冰杯接一杯冰块,然后再装一杯泰奶去结账,最后再把泰奶倒进冰杯中,这样就能get一杯超级大杯的泰奶了。
「 Sarnies Bangkok - 咖啡馆 」
这家咖啡馆是曼谷的网红店,咖啡店是来自新加坡的品牌,店面改造了一座150年历史的修船厂,浓厚的工业风很出片,不少泰国明星都来过。点了两杯特调,一杯龙眼味的,一杯柠檬酸梅味的,好喝不贵,下次想试试他家的Brunch。
▎店名:Sarnies Bangkok
▎人均:¥50(不吃饭)
▎地址:101-103 Charoen Krung Road 44 North Sathorn, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon
「 火山排骨 」
火山排骨是曼谷夜市的老网红了,就在拉差达火车夜市,店面很大,进到夜市里面都能看到的。点了一份小份的尝尝鲜,味道类似没有酱的酱骨架,但是非常辣,如果吃不了辣的慎点,或者可以在夜市买杯果汁冰再去。
▎店名:火山排骨
▎人均:¥100
▎地址:拉差达火车夜市内
「 露楚 」
这个小吃也是之前很火的泰国小吃,终于看到真的了,其实就是绿豆糕,外表覆盖一层琼脂,做成了不同水果的样子,精致可爱,但味道其实都是一样的,吃起来没啥味道,感兴趣的可以尝尝鲜。
「 手标泰茶 」
终于来到手标泰茶的老家,当然要爽喝,而且在曼谷的手标泰茶价格非常便宜,基本都只要十块钱一杯,而且还有很多国内喝不到的味道,店也非常多,奶茶星人别错过。
what's more
「 写不完,根本写不完 」
还有好多好喝的泰奶……
还有好多好吃的炒米粉、烤鸡、小吃, 还有榴 莲!
「 泰餐 - Paii 」
Paii意为“船桨”,与他家的招牌海鲜相呼应,主打海鲜菜肴和泰餐,还有酒吧区域。餐厅位于曼谷W酒店内,一座叫做“Sathorn大宅”的历史建筑,始建于1889年,曾经是俄罗斯大使馆所在地,这里还是热门泰剧的取景地。
上桌会有现磨的Paii nam paii,用来蘸东西很好吃,就在大厅的中间现场研磨,用到了很多我叫不上名字的香料,味道很抓人,感觉很奇妙。点了一道塔塔、鱿鱼、咖喱蟹和炒米粉,印象最深的是那道鱿鱼,叫做"Chonburi squid",被绿色的酱汁腌制涂抹过的,搭配了很多绿色的配菜,如香茅罗勒薄荷等,挤上青柠檬,整体口感非常清爽,很开胃。
▎店名:Paii
▎人均:¥350
▎营业时间:12:00-23:00
▎地址:The House on Sathorn - W Bangkok 106 North Sathorn Road, Silom
「 法餐 - Le Normandie by Alain Roux 」
大名鼎鼎的Le Normandie餐厅位于曼谷文华东方酒店的湄南河翼楼的顶层,到达大厅挂着最新的米二荣誉,在米其林曼谷指南创立到至今,这家餐厅一直是稳拿米其林二星,菜品的水准一直为人称道。
我吃的是三道式午餐,餐前小点是两个挞, 头盘是一道鹅肝,果酱和脆桃的加持,很清爽;汤摆盘很精致,炖蛋鱼子酱和酱料的味道在蛋羹里活蹦乱跳的;主菜是鱼,另外加价选了一份牛排,鱼比较好吃。甜品是他们家的拿手菜,主厨Alain Roux在甜品方面有很高造诣,值得一提的是伴手礼,是餐厅做的可露丽,是主厨每天都要吃的甜点。
▎店名:Le Normandie by Alain Roux
▎人均:¥650(午餐)
▎营业时间:12:00-15:30 ,18:30-23:30
▎地址:Mandarin Oriental, Bangkok 48 Oriental Avenue
「 泰餐 - The House of Smooth Curry 」
The House of Smooth Curry位于市中心的雅典娜豪华精选酒店内,从名字就能看出这家餐厅的主打是咖喱,由于这家酒店和泰国皇室的渊源,这里许多菜肴以前只出现在皇室菜单里,餐厅的设计灵感也来源于瓦拉雅·阿隆功公主的住宅。
在这里能品尝到泰国4个地区的菜肴,所以我点的也基本都是最经典泰国菜式。冬阴功喝起来,香料直冲大脑,非常上头,咖喱点了一道“Massaman Neua”,牛肉炖得特别入味,是椰浆很浓郁的味道,对于我这种爱吃甜的非常喜欢,除此之外还点了一道大虾和春卷,味道都不错。
▎店名:The House of Smooth Curry
▎人均:¥350
▎营业时间:11:30-14:30 ,18:00-22:00
▎地址:61 Wireless Road (Witthayu), Lumpini, Pathumwan
「 中餐 - 南北 」
南北餐厅位于瑰丽酒店内,是一家中餐厅,南北对应中国的南方和北方,菜单的设置也是按着这个设定来设计的,南方的烧腊和点心,北方的北京烤鸭,这里都能吃到,这家餐厅是入味米其林指南餐盘奖的餐厅。
点了一道叉烧和一例点心,本以为会踩雷,没想到比以往吃过的很多粤菜馆的味道都要好,特别是这个叉烧的分量,实在太厚道了。除此之外,:南”还尝了一道蒜蓉粉丝蒸虾球,“北”尝了一道哥乐山辣子脆米鸡,味道都不错。
▎店名:南北(Nan Bei)
▎人均:¥350
▎营业时间:11:30-14:30 ,18:00-22:30
▎地址:1041/38 Ploenchit Road, Lumpini, Pathumwan
「 曼谷文华东方酒店 」
Mandarin Oriental Bangkok
湄南河畔的曼谷文华东方酒店,被誉为曼谷最好的酒店之一,距今一百多年的历史,前身是充满传奇色彩的东方酒店,文华东方里的“东方”就来自于此。这里接待过不少名人政要,许多大文豪都曾下榻此地,所以这里也被称作“灵感之地”,这里的套房就是以作家的名字命名的,游走在酒店之中,可能背后都是一个个家喻户晓的名字。
「 曼谷瑰丽酒店 」
Rosewood Bangkok
无线路上的曼谷瑰丽酒店,这里有曼谷最繁华的一面,车水马龙,川流不息。这里还是热门泰剧的取景地,如果是看过的,一定能认出酒店里的各个场景。酒店是曼谷天际线很特别的一栋建筑,建筑采用了泰国见面礼节“wai”(拜)的造型,室内设计则充分体现了泰式元素,尽显优雅,细节满分。
「 曼谷雅典娜豪华精选酒店 」
The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok
Luxury Collection是万豪旗下品牌,每家分号都是独立的设计语言。曼谷的这家雅典娜酒店,是颇负盛名的曼谷五星酒店,酒店建于瓦拉雅·阿隆功公主的坎德哈瓦斯行宫原址之上,酒店设计延续了其皇室风情。在这里能感受到泰国传统的一面,门童身着泰服,步入酒店的那一刻仪式感满满。
「 曼谷W酒店 」
W, Bangkok
曼谷的开放与潮流,与W酒店的品牌调性不谋而合,潮酷、在地是曼谷W的代名词。酒店位于繁华地带,毗邻像素大厦,距离BTS站很近,交通非常便利。酒店的细节设计充分体现了当地特色,完美融合进酒店设计中,例如满是摩托车灯的电梯厅、房间里的泰拳抱枕等,这真的很W!
「 曼谷苏拉旺万豪酒店 」
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse
这家万豪分号,凭借着无边泳池出了圈,在无边泳池可将壮丽的曼谷天际线尽收眼底,曼谷地标“像素大厦”也近在咫尺,这个出片圣地是选择这家酒店最重要的原因。除了泳池,他家的早餐也非常出色,品种丰富,出品都不错,泰式特色的菜式非常好吃。
打卡机位:郑王庙
打卡机位:水门寺大佛
打卡机位:大皇宫附近
打卡机位:暹罗百丽宫天桥
打卡机位:唐人街
走累了换突突车~
或者坐船!
打卡机位:ICONSIAM
打卡机位:朱拉隆功美食街
打卡机位: 拉差达火车夜市
“泰国雪王,又能解暑,还能解辣”
吃货浪游记·曼谷
1. 根据亲身游玩经历整理,评价较主观,信息仅供参考。
2. 尊重当地风俗习惯,在宗教场所请勿摄影。
3. 通关需准备好登机牌及护照,无需签证及费用,非节假日排队约1小时。
4. 曼谷大部分小摊小店都只收现金,可提前在机场ATM取现,酒店及餐厅较主流的支付方式是Visa、Master及American Express卡。
5. 文中第2章的餐厅均需要预约,walk in的话需要碰运气,可提前在国内买好电话卡(不是上网卡),到当地用此号码预定餐厅。
6. 曼谷气候炎热,注意防暑防晒。
7. 请勿轻信陌生人,请勿轻信来路不明的旅行团及按摩店,外出请结伴出行,注意人身安全。
摄影 | 韦喂喂
设计 | 披披
#小分队游记系列
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- The End -
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