这家卤味“巨头”一夜“爆雷”！涉嫌非法集资被立案，曾18个月开出2000家门店……

　　文 | 职业餐饮网 辰溪

　　又一家餐饮品牌“爆雷”了！

　　近日，卤味连锁品牌“遇见小黄鸭”因涉嫌非法吸收公众存款被立案侦查，目前警方已经对涉案主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

　　这家来自重庆的餐饮品牌，曾以独特的模式和迅猛的扩张速度，被视为休闲卤味市场的一匹黑马。仅18个月时间，遇见小黄鸭便开出近2000家门店，涵盖重庆、四川、云南、贵州等地。

　　然而飞速扩张背后，却暗藏一场巨大的骗局。多年来，这家公司打着投资开店的旗号，引诱投资者加入，不断拉人头、做大资金盘。如今这家公司被公安机关侦查立案，其背后的非法牟利手段也正在被揭穿！

　　涉嫌非法集资，昔日卤味“巨头”一夜“爆雷”

　　遇见小黄鸭创立于2018年，主打休闲卤味食品，并拓展鲜制果茶、梦幻甜品蛋糕等多种产品。在门店选址上，遇见小黄鸭瞄准人流密集的核心商圈进行布局，打造年轻化的休闲社交场景，曾受到不少消费者的追捧。

　　在开店速度上，遇见小黄鸭凭借快速扩张，成功抢占休闲卤味市场。短短的18个月的时间，遇见小黄鸭的门店扩张到近2000家，还喊出冲刺北交所上市的目标。

　　然而，从去年年底开始，这家连锁品牌频频被曝欠薪、拖欠分红，如今更是一夜“爆雷”。昔日连锁餐饮“巨头”，正在迅速走下神坛。

　　1，涉嫌非法集资被立案侦查，总部人去楼空

　　2月26日，重庆市公安局渝中区分局发布公告，遇见小黄鸭（重庆）食品有限公司、遇见果之旅（重庆）科技有限公司涉嫌非法吸收公众存款犯罪，被立案侦查。目前警方已经对涉案主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

　　公告称，为进一步查清案件事实、收集固定证据，请相关受害人投资人，准备有效身份证件，投资协议、合伙协议、转款凭证或银行流水，宣传资料等原件或复印件，通过线上或线下方式报案。

　　消息一出，迅速引起外界关注。有媒体实地探访遇见小黄鸭的注册地，然而已不见踪迹。此外，遇见小黄鸭位于重庆来福士的总部办公室也人去楼空，已于本月20日被查封。

　　2，重庆、成都、武汉等多地门店关闭，此前遭员工和投资人集体声讨

　　目前遇见小黄鸭位于全国各地的门店，陆续出现了关闭现象。

　　大众点评显示，遇见小黄鸭位于重庆、成都、武汉、昆明等多地的门店已显示“暂停营业”。

　　在此次品牌“爆雷”之前，曾有不少员工和投资人对品牌进行声讨，爆料其欠薪、拖欠分红。

　　据媒体报道，从2023年11月开始，有不少遇见小黄鸭员工和投资人在抖音等平台发声，称从2023年10月开始出现工资拖延不发的情况，还有投资人到重庆讨要说法。

　　一位遇见小黄鸭前员工对媒体称，自己是在贵州的遇见小黄鸭工作，从2023年10月份开始，加班工资就一直没给。“到后面一拖再拖，我已经发起劳动仲裁了。”另外由于投资分红一直未能提现，在2023年12月，有投资人到遇见小黄鸭重庆总部讨要说法。

　　3，曾18个月开出2000家门店，计划冲刺上市、目标开店6000家

　　作为卤味市场的新玩家，近三年来，遇见小黄鸭的发展速度可谓惊人。

　　2022年3月，遇见小黄鸭在重庆时代天街开出首家门店，随后开启高速扩张。仅18个月时间，遇见小黄鸭就开出近2000家。

　　品牌此前对外宣称，2023年8月，遇见小黄鸭的门店数量接近2000家，运营团队4000多人，涵盖重庆、四川、云南、贵州、湖北、湖南、广西等地。

　　在飞速扩张之下，遇见小黄鸭也喊出了冲刺上市的口号。2023年8月，遇见小黄鸭在重庆举行上市启动发布会，正式宣布进军资本市场，并计划2023年底完成6000家实体连锁门店的布局。

　　公司还为此大手笔投入供应链建设，打造自有中央厨房、冷链车间等，配套22条速食生产线及连锁门店冷链配送体系，以满足6000家门店的供货需求。

　　然而如今涉嫌非法集资被警方立案，这家卤味连锁巨头的真面目正在被一步步揭穿。

　　号称全托管、高额投资回报，实则是

　　以“餐饮”的外衣进行诈骗！

　　在模式上，遇见小黄鸭号称采用独特的“全员合伙制”，以颠覆传统的实体连锁加盟，然而背后暗藏巨大的“骗局”。

　　据了解，遇见小黄鸭的门店以有限公司的形式合伙联营，每一家门店都是一家有限合伙企业，采取“12个合伙股东+总公司”的管理模式。

　　从架构来看，每家门店由遇见小黄鸭总公司占股51%，12位合伙人整体占股49%。该12位合伙人中，1位合伙人代表投资金额为4.98万元，持股5%，另外11位合伙人需各投资3.28万元，分别持股4%。

　　这种模式看似降低了投资门槛，实际上是一场庞氏骗局，通过不断拉人头，来扩充资金池。一位遇见小黄鸭的投资人对媒体透露：“要想当合伙人代表，就要去拉人头或者自己买断6个人头出资额，至少要拉六个人，有些区域要拉12个人才能成为代表。”

　　此外，这家公司还以高额投资回报、轻松“躺赚”等作为话术，引诱投资人入局。

　　遇见小黄鸭号称采用全托管运营模式，不仅降低经营风险，还省心放心，投资人加入后可直接做“甩手掌柜”。

　　在遇见小黄鸭的全托管模式下，门店由总公司负责统一经营和管理，包括门店的选址、装修、房租、设备采购、系统的搭建、工商注册、广告投放；产品的研发、生产、运输、销售；员工的招聘、培训等等一系列工作都由公司来做。合伙人只投资和分红，做甩手掌柜。

　　重要的是，成为合伙人后，享受到的投资回报也十分诱人。品牌的分红模式是按门店日流水分红，即拿出门店营业额的58%来分，再根据合伙股东所持股比例进行分配，天天结算。

　　实际上，这种分红模式本身存在诸多疑点。分红通常是基于公司的净利润进行分配，而遇见小黄鸭这种基于每日流水、且高比例分红的方式，存在很大漏洞。

　　另外根据投资人的反映，遇见小黄鸭在分红上迟迟没有兑现，引发投资人不满。而在许多庞氏骗局中，由于资金链断裂，集资方通常选择卷款跑路，投资人只能落得血本无归的结局。

　　在遇见小黄鸭涉嫌非法集资案件中，预估有超过2万个投资人被骗，涉及资金总金额将达到数亿元。能否成功维权，还需要等待案件进一步侦查。

　　职业餐饮网小结：

　　披着餐饮的外衣，实则涉嫌非法集资，遇见小黄鸭的“爆雷”事件，折射出近年来餐饮行业的乱象。

　　山寨店虚假招商加盟、快招公司打着加盟的旗号诈骗……这些层不出穷的餐饮行业乱象，让许多创业者和餐饮人蒙受经济损失，一些投资人和加盟商也开始加速逃离。

　　如今遇见小黄鸭涉嫌非法集资的事件被曝光，更是让餐饮加盟市场的发展雪上加霜。

　　主编丨陈青 统筹 |杨阳