河南
«——【·前言·】——»
【“未经授权，禁止搬运，违者必究”】
随着网络的兴起，中国的美食风靡全球。
但是看着满桌子的精致菜品，美版知乎的网友不由得好奇，在中国，穷人吃什么呢？
饮食文化
如今人类对食物的要求已经从吃什么转变到如何吃怎么吃上，而对于这个问题，西方人和我们有着本质区别。
在我国自己全面脱贫的今天，中国人的餐桌已经同之前发生了质的变化，只要有一双手去工作，就不存在挨饿的情况。
同理和外国人辛苦了一天买一个廉价的汉堡截然不同，中国相对便宜的食材，以及特有的文化，都冲击着外国对饮食固有的思维。
众所周知，西方普遍为资本主义国家，在金钱至上的社会里，不平等体现在方方面面，而饮食就是其中重要的一项。
有钱人的吃法和普通人的吃法千差万别，从就餐环境到食品食材，无一不体现着阶级的差别。
无论多忙中国人一定会细心打理自己的厨房，在装修时买上当下最方便的厨具，而会不会做饭也是对一个人是不是一个“过日子人”的重要参考标准。
下班回来花上一个小时为自己做一顿丰盛的晚饭，超市里平价的蔬菜，加上新鲜的肉食，美味的佐料，一道色香味俱全的菜品就会呈现在餐桌上。
随着短视频的兴起，无数道名菜的做法在网上任君取用。
花很少的钱，享受着烹饪的快乐，一桌丰盛的饭菜就做好了，这在外国是不可想象的。
中国人自古以来，对吃食都很有研究，苏轼一生坎坷，但却从不缺乏对美食的爱好，研究出了东坡肘子、东坡面等一系列脍炙人口的美食。
我国因为对做菜的个人能动性从不限制，一道菜不同的人也能做出不同的口味，所以中国人从来吃不腻，甚至是世界上出土古代菜谱最多的国家。
更何况，如果是宴请亲戚朋友，在饭店请客吃饭只能算是一般的礼仪。
真正邀请到家里，吃着主人家亲手做的饭菜，才能说明是真正的至爱好友，手足亲朋。
在外国的价值观影响下，做菜的成本被无限拉高，一道菜要付出很昂贵的物质代价才可以享用到，而在一般人家中，燕麦等快捷廉价食品大行其道。
拿早餐来说，中国人一碗热气腾腾的佛手抄，一个香脆的吊炉烧饼，再加上一个香气浓郁的茶叶蛋，是一天的标准开局。
相比于外国的面包片加果酱，再来杯牛奶，确实是千差万别。
而只有外国的有钱人，才能享受到家中厨师的专门早餐供应，这就是外国人在饮食方面的具有等级分化的最直观的体现。
甚至于在古代，西方世界最发达的欧洲，人们还在为每天有一片硬邦邦的，难以下咽的黑麦面包吃而沾沾自喜。
而我国的农民皇帝朱元璋，在要饭的时候就已经享受到一碗乞丐版的“珍珠翡翠白玉汤”，可见无论什么阶级的中国人对吃食都是十分在乎的。
不仅在饮食文化上如此，中国的饮食和外国饮食的区别在其他地方也千差万别。
价值观念
相对于外国的一个人每天的要摄入多少营养，所以固定的吃老几样东西，以及便宜廉价的炸鸡快餐不同，中国人对一天的吃食是有着详细的安排的。
早饭是中国人最在意的一顿，这一顿在除了豆腐脑、馄饨、小笼包等等加持外，还有每个地方不同的特色。
比如广州人的早茶，北京人的豆汁一样，一个地方有一个地方的特色，每个中国人对早餐的重视程度都是不言而喻的。
午餐时间更是中国人的主场，午餐基本都是同家人或者同事朋友一起享用，无论是在家里，每个人爱吃什么不同导致餐桌上琳琅满目。
或者是去外面吃每个人爱吃的菜或者小吃不一样，满满当当的又是一大桌，这也和外国人的分餐制以及不是汉堡就是炸鸡有本质区别。
晚餐的时候，忙碌了一天的人们回到家，更是愿意下厨房做出自己今天刚学会的菜品或者拿手的压轴好菜，来享受烹饪的乐趣以及对家人的关爱。
这和外国人工作了一天回家后吃一顿快餐又有不同。
我国的饮食多种多样，比起外国人的有钱人菜单单点，普通人顿顿快餐来说，确实是有着全然不同的饮食要求，一桌子的炸鸡汉堡薯条，也不如川菜、鲁菜、粤菜来一样的丰盛。
并且同外国的节日相比，感恩节吃火鸡，万圣节准备糖果等，我国的节日内容更加多种多样，端午的粽子，元宵的汤圆等等等，又让我们的餐桌丰盛不少。
在亲朋好友里，自家做出的美食互相馈赠，回家温热一下，又是一道色香味俱全的压轴大菜，甚至于还有对食物的特殊需求。
遇到好事要吃饺子，出门在外回家要吃面等等等。中国人对于饮食的价值观念，要甩老外们一百条街。
中国人对于吃的执着是全球独一份的，这份对烹饪的热爱，无论是犒劳自己还是将这份爱奉献给自己的亲戚朋友，都是对饮食的一种尊重和喜爱。
比起外国人单纯的为了填饱肚子不同，中国更是将自己的文化底蕴蕴藏在了饮食当中。
进一步说，我国人民日渐提升的生活水平，也使得我国人民的餐桌越来越丰富多彩，逢年过节一大桌子的团圆饭更是让人垂涎欲滴。
而不懂中国文化的外国人，面对着网络上中国美食的图片，满脑子物质观念，以及单纯到填饱肚子即可的饮食文化。
他们也只能用自己的理解能力在网络上弱弱的问上一句，中国的穷人吃些什么？
对此你有什么看法，欢迎评论区留言。
下期给您带来更精彩的看点!
[如果您喜欢我的文章，可以点个“关注”，成为铁粉后能第一时间收到文章推送。]
[免责声明]文章案例过程、图片都来源于网络，无低俗等不良引导。如涉及案件版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将删除内容!
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
