山东
转眼间正月十七到了，正月十七是我们的传统农历节日之一，“七”对于我们来说具有不一样的意义，在正月里初七、十七、二十七都是“人庆日”。按照传统初七管小孩，十七管中年人，二十七管老年人。到了“人庆日”这一天，各地都有各地的讲究和习俗。明天就是正月十七管中年人的人庆日，再忙也要记得吃“吃3样，做1事”健康长寿寓意好，牢记老传统，别丢！
一：吃黄桃
在我们北方地区，正月十七有吃黄桃的习俗，正月没有桃子就会用桃子罐头来代替，现在自己可以买到黄桃，可以自己煮。“桃”与“逃”谐音，正月十七时中年人的“人庆日”这天给家里的中年人吃个桃罐头，据说可以逃避掉一切霉运，正月十七到了，记得给家人煮一锅。
【糖水黄桃】所用食材：冷冻黄桃，冰糖适量。
冷冻黄桃解冻洗净，直接放到锅里，加入适量的冰糖煮大约10分钟，冷却后就可以吃了。
二：吃饺子
在节日或者节气到来之时，北方人最爱的还是饺子，饺子的寓意时美满幸福、财源滚滚。二正月十七吃饺子的寓意就是“捏小人嘴”，这天包饺子要在封口时使劲捏几下，以防止小人背后说三道四，捏住小人的嘴，事事都顺遂！
【茴香猪肉饺子】所用食材：面粉500克，茴香苗少许，猪肉馅少许，葱末少许，姜末少许，盐少许，酱油少许，花生油少许。
1，面粉加入适量的清水和成软硬适中的面团，静置一会儿揉匀，猪肉馅加入酱油，葱末，姜末，盐，花生油拌匀，加入切碎的茴香馅拌匀。
2，面团拿出揪成小剂子，擀成薄薄的饺子皮，包入适量的馅料，两手捏紧饺子就包好了，锅里放入清水把饺子充分煮熟捞出即成。
三：吃面条
在正月十七，按照传统作为“中年人的生日”自然是要吃碗“生日面”的，传统中正月十七的面是有讲究的，这天的面条最好时手擀面，面条越宽越好，叫做吃“宽心面”。人到中年人，事情杂事都很多可以说上有老人下有孩子，面对诸多事情需要的就是放宽心态。正月十七记得吃碗“宽心面”，心情愉悦身体壮！
【西红柿打卤面】食材：面粉400克，淡盐水200克，西红柿少许，葱末少许，姜丝少许，虾滑少许盐少许，花生油少许。
1，面粉加入淡盐水和成稍微硬一些的面团，盖上保鲜膜静置一会儿揉匀，用擀面杖擀成薄片，折叠起来切成面条，煮熟备用。
2，锅里放入花生油，放入葱姜丝爆香，倒入西红柿块炒匀，倒入开水大火烧开，把虾滑挤入，加盐和味精调味，舀入盛出的面条中即成一碗打卤面。
正月十七记得做1件事：打小人
正月十七这一天，很多地方都有打小人的习俗，据老人说需要用纸片剪一个人形，用鞋子抽打，被称作“打小人”，按照老辈人说：打了小人，一年顺遂。这样的传统在节日中时很多很多的，这些传统也是老百姓对于人际关系的重视以及对于生活顺遂的一种渴望和期盼！
峰儿话语：
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