云南
根据澎湃新闻的报道，吉林一农民自己在家杀猪，由于实在吃不完，就将多余的猪肉拿到了市场上进行售卖。
但让他没想到的是，他只卖出了1.2斤的猪肉，刨去养猪的成本，实际上的获利只有0.58元，结果最后竟然被相关单位处罚了10万元。
很多网友看到这个消息后，纷纷为这个老农民抱不平。
人家才赚了0.58元，为啥要罚人家10万块？
再说了，在农村过年的时候，谁家有人杀猪，周围的邻居都会过去买剩下的猪肉。过年杀猪，这本身就是咱们中国老百姓过年的一种习俗。
怎么就杀个猪，还就犯法了，还一口气罚款十万块呢？
其实杀猪罚款的事，可不是个例，更不是吉林的有关单位，故意刁难当地的老百姓，全国各地都有处罚的新闻通报。
比如说2019年的时候，广西的一个男子，在同村人的手里买到了一头猪，杀猪吃肉后发现猪肉很多，自己家根本吃不完，就把剩下的猪肉拿到了市场上去卖，结果也被罚了10万元。
老百姓过年自己家杀个猪，这是祖祖辈辈的生活传统，怎么到了现在，就成了违法活动了呢？
据专家解析，我国《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》中有这样的规定，“销售未经检验、检疫的肉类，违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处10-15万元罚款。”
这样看来，10万块钱的罚款，还是这些部门“手下留情”了。
不过是杀头猪而已，为啥国家不让杀猪呢？
其实大家对政策都理解错了，并不是不让个人杀猪，只是不允许杀猪之后售卖。
就比如，老张自己家养的猪，到了过年的时候，他把猪给杀了，但是自己吃不完，就把亲戚朋友喊过来，大家在一起吃杀猪菜。
等到酒足饭饱，大家都离席的时候，老张又把家里吃不完，剩下的生猪肉都拿出来，给大家伙分一份，当成礼物送人了。
那老张这样做就不违法，因为这只是赠与行为，只要老张不往猪肉里故意投毒，根本没人会管他，更不会因为他杀猪分猪肉罚款。
但如果有同村的邻居看到老朱家杀猪，就掏点钱买老猪家剩下的猪肉，不管老张这么做，到底是赚钱了还是赔钱了，只要交易行为产生了，那么老张就已经触犯了我国的《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》，最低10万块的罚款，肯定是没跑了。
很多网友还是没办法理解，尤其是生活在农村的朋友，看到邻居家谁在杀猪，过年的时候过去买上一点猪肉，都是非常正常的行为，怎么就触犯了法律呢？
国家为什么会设置一条这样的法律呢？
其实在网上的一些段子里，经常说的那句，看起来一些奇奇怪怪的规定，背后一定有更加奇怪的事情。
国家之所以要严厉处罚私人屠宰、售卖猪肉，主要的目的是为了保证我们老百姓吃到的每一口猪肉，都经过了相关检验，不是病猪、死猪。
根据央广网的报道，2020年11月，四川乐山一法院就审理了一起特别的案件。该案件中一共有4名被告，他们被警方起诉的原因令人发指，竟然从省外购买患上非洲猪瘟的病猪，然后在当地进行屠宰、售卖。
因为患上非洲猪瘟的病猪，价格比健康的猪要便宜很多，所以这4名被告以非常低的成本价收购了病猪，又以市场价对外销售。
这种事情可不是个例，2019年，贵州省黔西县人民法院，同样审理了一起病猪销售案件。
被告人之一田某某，发现自己家养殖的猪有六头生了病，用低价卖给了另一名被告代某。当时在运输途中，其中三头猪就已经死亡。
也就是说一共有三头病死猪，和三头活着的病猪，都被戴某私自屠宰以后送到了市场上销售。
也正是因为有太多这样的案件发生，总有些不法之徒想要钻空子，为了谋取私利，不顾他人的生命健康，国家才在猪肉售卖这件事上进行了严格规定。
《生猪屠宰管理条例》中第十二条明确规定：“生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。第十五条也规定：经肉品品质检验合格的生猪产品，生猪定点屠宰厂（场）应当加盖肉品品质检验合格验讫印章，附具肉品品质检验合格证。”
所以这就是我们在买猪肉的时候，经常会看到猪肉皮上有一些蓝色或者红色的印戳，而这也是经过国家检疫，确定可以流入市场的健康猪。
比如开头我们讲到的那个案例，主人公只赚了几毛钱，结果却被罚了10万块，并不是有关部门肆意报复，完全遵循国家相关法律规定。
大家可以想一下，如果谁都可以私自宰杀猪肉，并且到市场上进行售卖，国家也不严格对其进行检疫合格的检查，那么这样的猪肉你敢吃吗？
可能一些农村的小伙伴觉得，大家都是同一个村子的人，他肯定不会坑自己的邻居。但在过往的案件中，确实有人将自己家生病的猪宰杀一个卖给了同村人。
再换个角度想，如果老李自己家的猪生病了，他不想赔钱，就把猪给宰了之后，送到了市场出售，结果你去买猪肉，正好从老李的摊位上买到了猪肉，你又会是什么感觉？
所以，国家会对这件事进行这么严厉的处罚，只有一个原因，那就是过往的案件足以证明，有太多的不法之徒，这么做过。
当然，很多人其实并不知道这件事，那么及时提高普法教育，也是很有必要的。
参考资料：
[1] 报传媒微报《春节杀年猪违法？已有人被罚！“杀猪过年”习俗应怎么办？》
[2] 毕节市中级人民法院《黑心贩售卖病猪，领刑入狱悔不该》2020-12-16
[3] 央广网《跨省运输、贩卖“非洲猪瘟”病猪到四川 4名被告人被判有期徒刑》2020-11-05
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