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元宵节将至，为确保消费者元宵节期间食品安全，让群众度过一个平安祥和的节日，近期，南京市鼓楼区市场监督管理局在辖区范围内开展元宵节食品安全专项检查，切实守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项检查主要覆盖辖区内大型商超、农贸市场、连锁食品经营企业、现制现售食杂店等节日购物热门场所，以汤圆等为重点品种，督促各市场主体落实规范经营场所、完善设施设备、执行进货查验登记、规范索证索票、合理贮存食品（原料）、销售的预包装食品及散装食品是否规范等，全面排查食品安全风险隐患，维护消费者合法权益。
检查过程中，执法人员教育引导经营者严格落实食品安全主体责任，严格把控好食品及原材料购进关、验收关、贮存关、生产加工关、使用或销售关，加强自查自纠，严禁销售或使用过期变质食品及原材料，认真落实食品安全管理制度。对存在的问题，现场提出整改要求，对于无法当场整改的问题，责令限期整改，定期复查。
截至目前，该局共出动执法人员126人次，检查各类食品市场主体225户次，当场整改76户次，限期整改15户次。
供稿人：朱灿清
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