亳州市谯城区：中药材特色产业发展助推农产品加工提质增效

本文转自：人民网-安徽频道

2月20日，安徽省委农村工作会议召开。会上，亳州市谯城区荣获2023年度安徽省农产品加工10强县、农业特色产业（中药材产业）10强县。

亳州市谯城区是闻名遐迩的中华药都，种植有以亳芍、亳丹皮、亳菊、亳花粉为代表的171科、400余品种中药材。年种植面积稳定在85万亩以上，其中标准化种植面积30.6万亩以上。2023年全区中药材总产量38万吨，产值32亿元以上，“亳菊”被列入2023年全国“土特产”推荐名单。

药农在给亳芍除草施肥。谯城区农业农村局供图

中药材种植区域主要在沿涡河流域的十八里镇、十河镇等10多个乡镇。种植品种主要有白芍、牡丹、白术、白芷、丹参、玄参、板蓝根、防风、花粉、菊花、桔梗、知母、何首乌等。2022年谯城区出台了《亳药花海中药材规范化种植奖补实施方案》文件，市、区政府每年列支财政专项资金0.4亿元支持亳药花海规范化种植中药材，扶持资金的持续投入，成为中药材产业健康可持续发展的“助推器”，有效推动了中药材产业化水平的提升。

近年来，亳州市谯城区通过中药材种植示范区建设，推动标准化示范、规模化种植、规范化生产、品牌化营销，不断地发展壮大中药材产业，同时，谯城区抢抓国家长三角一体化发展战略机遇，加快农产品供应链建设，打造面向长三角的绿色农产品生产加工供应基地。

目前，谯城区（中药材）为2020年首批安徽省“一县一业（特）”中药材全产业链建设示范单位。2022年成功申报安徽省亳药产业集群。2022年成功申报省级谯城区十八里现代农业产业园。同时，谯城区已建成药用植物组培繁育中心1家、省级中药材种质资源圃1个和种子种苗繁育基地5个。

全区已培育各类市级以上农业产业化龙头企业155家，其中国家级4家，省级29家，市级122家。规上农产品加工企业114家（其中产值1—10亿元企业68家，产值10亿元以上企业2家，新增产值10亿元企业1家），2023年农产品加工产值258.4亿元，增速12%，连续位居全市第一。

全区“三品一标”认证产品408个，2023年“三品一标”认证8家32个产品，其中绿色食品认证7家28个产品，有机食品认证1家3个产品。2023年，安徽省农业科学院园艺研究所与亳州市保银农业集团有限公司合作选育的朝天椒新品种“谯椒1号”通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会专家组评审（认定编号：皖认蔬202321）；十河镇大周村亳白芍获得第二批全国种植业“三品一标”基地。2023年度芦庙镇获得全省第十六批“一村一品”示范镇（朝天椒产业）。2023年培育有影响力的区域公用品牌1个、企业品牌1个、产品品牌4个，区域公用品牌已累计3个。

盛开的万亩芍花。谯城区农业农村局供图

为推动产业提质增效，谯城区立足亳药花海中药材种植示范区，打造出11个面积在200—300亩之间的中药材单品标准化种植示范园，选出11家经营主体分别对白芍、藏红花、丹皮等中药材进行标准化种植。各示范园通过制定先进、实用、操作性强，有利于机械化的种植技术规程，要求产出中药材须符合2020年版中国药典标准，并提供有资质的第三方检测报告。同时，谯城区与安徽省农科院联合建设“亳州现代中药材研发中心”，深入开展中药材种植技术研究，制定亳白芍、亳菊等11种栽培技术规程和白芍、白术等11种中药材种子质量标准被发布为省地方标准。

在推进标准化种植的同时，谯城区以对加工新技术、新装备示范推广为着力点，推动中药材加工业发展，在中国科学院理化技术研究所董建高级工程师技术团队的技术支持下，主导实施了农产品（中药材）热泵干燥及冷藏保鲜标准化产业示范园等项目。项目开展了全天候宽温区热泵干燥技术装备、流态冰冷链物流、工农业污水治理污泥干化等课题，解决中药材等特色农产品产地初加工与储藏过程中的技术瓶颈。

谯城区依托示范园区建设，通过将数字技术、通信技术、智能控制技术与初加工及储藏环节的具体系统相结合，解决了生产工艺零散无法搜集汇总、人为因素干扰性强，缺乏标准化和规范化指导要求等问题，一方面打通现场用户、监管机构、技术厂商间的信息交通壁垒，形成从微观到宏观的大数据链，一方面利用数据驱动的智能化技术实现一体化的自动测量、精准控制、可视兼容、便捷操作。

同时，谯城区以园区建设引领，着力打造亳药区域公用品牌及众多企业品牌，以品牌赢得市场，以市场引领消费，以消费倒逼流通、倒逼加工、倒逼生产、倒逼产地。鼓励支持药业龙头企业与药材种植大户、家庭农场、合作社等开展紧密合作，建立基地，注册商标。鼓励中药材生产经营主体争创驰名商标、安徽省著名商标、安徽名牌农产品。充分利用农交会、药交会平台，集中推介当地知名中药材品牌。

下一步，谯城区进一步提升中药材设施和装备的现代化技术水平，提高农产品（中药材）加工产业综合生产能力，制定围绕中药材等特色农产品的品质标准、工艺标准、装备标准、检验检测标准等，形成标准化、规范化的规模化生产模式与因地制宜的经营模型，持续激发谯城中药材产业发展综合潜力，助力谯城农产品加工产业提质增效。（吴珍杰）