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哈佛大学最新研究,每一口饮料都损害心脏,即使运动,也不足以抵消其伤害

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撰文 | 宋文法

心血管疾病(CVD)是全球第一大致死疾病,同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计,每年有近1800万人死于心血管疾病,占全球死亡总人数的30%以上。心血管疾病死亡率和发病率居高不下,是一个迫切需要解决的全球性重大公共卫生问题。

在中国,根据国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2022》,由于人口老龄化、不健康的生活方式等,我国心血管病发病率和死亡率仍在升高,疾病负担下降的拐点尚未出现。在我国居民疾病死亡构成比中,CVD占首位,每10例死亡中就有4例死于CVD。

近年来,全球含糖饮料的消费量不断增加,多项研究表明,含糖饮料高消费会导致肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险增加。数据显示,全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。

近日,美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员在《美国临床营养学杂志》"American Journal of Clinical Nutrition"上发表了一篇题为" Sugar-sweetened or artificially-sweetened beverage consumption,physical activity,and risk of cardiovascular disease in adults:a prospective cohort study "的研究论文。

该研究发现,无论运动水平如何,较高的含糖饮料摄入量都与较高的心血管疾病风险相关,表明运动也不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害


在这项研究中,研究人员分析了美国护士健康研究(NHS)中65730名女性和健康专业人员随访研究(HPFS)中39418名男性,每4年评估一次含糖饮料摄入量,每半年评估一次身体活动,分析了运动是否可以减轻含糖饮料对心血管疾病的不利影响。

在平均30年的随访期间,共记录了13269起CVD事件。

总的来讲,研究发现,无论运动水平如何,每周喝超过2份含糖饮料的人,患心血管疾病的风险较高。

具体来说,与不喝含糖饮料的人相比,每天喝超过2份含糖饮料,与心血管疾病风险增加21%相关。

按运动量分析发现,对于满足和不满足世卫指南运动量的人,每天每增加1份含糖饮料,心血管疾病风险分别增加18%和12%。

与满足世卫指南运动量且不喝含糖饮料的人相比,不满足指南运动量的人,每周喝超过2份,与心血管疾病风险增加47%相关,而满足指南运动量的人,每周喝超过2份,与心血管疾病风险增加15%相关。


对此,研究人员表示,即使满足指南建议每周的运动量,也不足以抵消含糖饮料的不利影响,运动可以将与含糖饮料相关的心血管疾病的风险降低一半,但并不能完全消除它。

研究人员强调,本研究中的含糖饮料消费频率相对较低,每周两份,但仍然与心血管疾病风险显著相关,如果每天喝,患心血管疾病的风险就会更高。

总之,研究表明,即使满足世卫指南建议的运动量可以降低心血管疾病风险,但仍不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害。

论文链接:

https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.01.001

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