麦积区融媒体中心讯（记者 吴雪镕 莫哲涛）立春过后，田野并未完全苏醒，麦积区利桥镇一片静谧，清澈凛冽的河水在冰雪覆盖下静静流淌，而位于利桥镇的天水山云黑木耳菌业基地菌棒生产区机器轰鸣，工人们有序进行打袋和装筐作业，一派热火朝天的繁忙景象。
“利桥镇森林资源丰富、雾气大，湿度、温度都比较适合木耳生长。这里生长出来的木耳口感爽脆厚实，品质好，得到了市场的肯定。”天水山云黑木耳菌业基地技术员秦丽说道。得天独厚的自然优势孕育出绿色、新鲜的黑木耳，成为利桥镇的特色产业。
走进天水山云黑木耳食用菌菌棒生产基地，工作人员的手上下翻飞，娴熟地进行菌棒填充、注菌等各项工作。经过一段时间的培训和相互磨合，菌棒生产车间各项工作已步入正轨，每日入库菌棒达6万袋左右。“目前我们进行的是菌棒生产制作，后续将对菌种温度、湿度，以及菌种质量进行高标准检测，合格后再进行接种，大概在三月出菌。”秦丽说。
2023年，天水山云黑木耳食用菌菌棒生产基地流转利桥镇百花村土地65亩，引进黑龙江省牡丹江东宁市食用菌生产管理技术，分两期建设以木耳、香菇等为主的食用菌标准化生产基地。目前建成黑木耳食用菌菌棒生产基地，工程完工达产后可满足企业自身生产示范及发展带动党川镇和东岔镇及周边县区种植黑木耳的产业需求。
“我们这个厂2023年12月份建成，到今年3月底，生产菌棒时间差不多4个月，总计划生产800万菌棒，目前产量每天在6万多袋。”基地车间主任李国荣告诉记者。
随着生产车间菌棒如火如荼地制作生产，既为利桥镇优质木耳生产孕育新的希望，也成为了远近群众增收致富的幸福源泉。据了解，天水山云黑木耳食用菌菌棒生产基地采用“公司+基地+农户”的经营模式，以企业基地为基础，积极吸收困难农户参与产业发展，预计可带动利桥镇510户困难群众实现稳定增收。
生产车间里，村民杨春银正在忙碌着，经过一段时间的培训，杨春银一天可完成一千多袋菌棒的填充工作。春节临近，杨春银心里比往年踏实得多。“以前我们要找工作的话要出去，去的都是离家远的地方，又照顾不到家里，现在的这个工作离家也近，晚上还可以回去。”杨春银笑着说道。
近年来，利桥镇坚持走木耳产业“规模化、专业化、标准化、品牌化”发展道路，围绕全区木耳片带主阵地建设，采取一系列有效措施，力促木耳产业从菌棒生产、种植模式、田间管理、品牌建设、市场经营等环节朝着规范化全产业链方向发展。截至目前，全镇共建成木耳大棚301座，其中地摆大棚110个，吊袋大棚191座，可摆放菌棒516万袋，木耳总产量约80万斤，产值达3200万元，辐射带动东岔、党川、三岔等周边乡镇发展木耳产业，形成了麦积区东部黑木耳种植示范片带。
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