广西
大年初一吃饺子，端上它准没错！福禄寿喜，吉祥如意，太喜庆了
大年初一吃饺子，是中国传统的新年习俗之一。这一习俗源远流长，据说始于北宋时期。饺子因其形似元宝，被视为象征财富和好运的食物，因此成为了迎接新年的必备佳肴。
在大年初一这个喜庆的日子里，人们不仅在家中亲手包制饺子，还会举家团圆，包完饺子后一同品尝这一美味佳肴，象征着一家人团结和睦，共享幸福美满的生活。
那么大年初一你们都喜欢吃什么口味的饺子呢？今天馋猫给大家分享一款好吃好看的饺子，色香味俱全，很适合在大年初一端上桌。
这个饺子食材丰富，四宫格里装不同的馅料，每一个都有自己的吉祥寓意，分别象征着福，禄，寿，喜，这样喜庆好看的四喜饺子端上桌，不仅好吃，也绝对收获一波大大的赞哦！做法整理好了，喜欢的跟着做起来吧！
【四喜饺子】
猪肉馅200克，葱花1小把，淀粉2勺，生抽2勺，蚝油2勺，食盐1克，米酒10克，胡椒粉2克，装饰：玉米粒适量，胡萝卜适量，木耳适量，芹菜适量
【做法】
将猪肉碎和其余调味料混合，朝一个方向拌匀腌制十分钟备用。
准备好玉米粒，胡萝卜切碎，木耳泡发切碎，芹菜切小丁，也可以用同色系的其他食材来代替。
取一个饺子皮，包上适量的猪肉馅，不要包太多，后面还要放各种蔬菜哦。
先把饺子皮对折中心捏起来，饺子皮干的话可以沾少许水方便黏住。
再把另一边对折起，中间黏住，整理一下弧度，就可以做成4瓣花型。
往中间填入适量的蔬菜馅，每一种都填满一些，因为蒸的时候会有点回缩，填满会好看。
喜庆又好看的四喜饺子就做好了，上锅蒸10分钟就可以出锅，福禄寿喜，如意吉祥，大年初一端上这一盘高颜值的饺子，家人一定连连夸奖哦~学会了就做起来试试吧！
以上就是今天要分享给大家的内容，龙年将至，祝大家在新的一年里大吉大利，福旺财旺运道旺~欢迎转发，点赞，评论，你的支持将是我最大的动力哦，感谢你的观看，我们下次再见！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
