山西
分享至
千岛湖泉水鱼头汤
鲍鱼焖猪手
八秒油爆虾
外婆红烧肉
早生贵子
陈少波
1977年出生，
中式烹调高级技师,
国际烹饪艺术大师，
1994年从业，曾在上海多家星级宾馆和酒店任职。
2006年自己创立“聚鑫阁”品牌，主营本帮菜、浙江菜，旗下至今已有22家餐厅，员工达到1200余人。
擅长品牌定位与行业创新，并以富有远见的战略眼光、新颖独到的商业见解及卓有成效的实战经验，赢得了上海餐饮界的广泛瞩目和认同。
2016年参加上海第四届烹饪大赛荣获冠军创意奖，
2016年参加世界弘博餐饮联盟第八届名厨烹饪艺术家（腾达杯）美食争霸赛荣获特金奖，
2017年参加好食材国际厨艺邀请赛荣获特金奖，
2017年参加第七届弘博婚宴美食节荣获团体金奖，
2017年参加弘博海鲜美食节荣获海鲜特等奖，
2017年参加弘博“万润杯”百万特色菜美食节荣获特金奖，
2018年参加“初味觉醒”弘博美食节荣获特金奖。
2023年入选《中华美食工匠》第三卷。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
