花生米在使用微波烘烤设备之前用的是转炉,转炉一般都是烧煤的,也有烧天然气的,在生产过程中容易产生污染物。现在国家查环保的力度越来越大,很多花生米生产企业不得不寻求一种更适应社会发展的设备。烧媒的转炉国家已经禁止,使用天然气的地区有限,这就给我们新型的花生米烘烤设备一个很好的发展机会。
微波烘烤设备是纯用电的设备,不会产生废气、废水、废渣等二废问题,所以不需要担心我们的设备不够环保,只要您有电,我们就可以给您安装和生产。而且红衣花生米在传送带上烘烤的时候是相对静止的,所以不用担心表皮脱落的现象,花生米进去什么样子出来就什么样子,只是熟了而已。花生米烘烤出来色泽金黄,卖相很好,是广大花生米企业加工的一剂良药。
微波花生微波烘烤机广泛应用于原味花生、五香花生、南乳花生、酒鬼花生、盐水花生等烘烤熟化。
微波烘烤花生的六大优势:
1、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
2、提高生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音,易于实现食品卫生的检测标准。
3、花生风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于别的方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁
4、速度快、连续化工作:进出微波烘烤段只需3—5分钟的时间。
5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
6、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
设备大小可根据实际生产需求及车间空间等其他因素定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。公司还备有实验样机,欢迎各地老板前来实验、考察与洽谈!
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