不吃转基因大豆，你的底气是怎么来的？

美国农业部销售报告显示，中国将在2023至2024年度向美国采购29.7万吨大豆，该消息触及到了许多老百姓的敏感神经，因为美国的大豆是转基因产品，而这些人认为转基因大豆是不能食用的。

于是，有人便慷慨激昂的在新闻报道的下面留言——

“中国人团结起来，该戒掉的，坚决不碰”

“今天开始不敢再吃豆油了”

“从明天开始豆浆我都不带喝的”

“支持国货，让老百姓粮食不愁出路”

很显然，这些人是坚决不吃转基因大豆的，更别说还是美国人的，那就更不可能了。

另一边，官方却是完全不同的态度，自2021年开始，我国转移基因大豆种植试点工作开始，2023年试点结束，三年时间，试点面积从200亩飞速增长到400万亩。

接下来的三年，将是转基因产业化示范阶段，种植面积会进一步扩大，是否全面推广，取决于今后三年的综合表现。

可以确定的是，转基因大豆的效益很高，通俗的说就是很划算，农民种植意愿强，不然三年试点不会那么顺利。在不久的将来国产转基因大豆产业化，是不可避免的趋势。

“坚决不吃转基因大豆”，其实是不知者无畏，持这种想法的人可能都不知道我国的大豆产业现状，嘴上说不吃的人他们几乎人人都吃过转基因大豆，有的还天天吃，顿顿吃。

大豆是我国主要农产品最大的短板所在，实现自给自足难度极大，2023年1月到12月，我国进口大豆总量为9941万吨，这个数据占到了全球大豆总产量的三分之一，总贸易量的60%以上。

也就是说，全球各个国家卖的大豆，有一半以上都被中国买了。

同样是2023年，我国大豆种植面积为1.57亿亩，总产量为2084万吨，是历史最高产量，那么全国的大豆总消费量为2084+9941=12025万吨（1.2025亿吨）。

大豆自给率仅为2084/12025=17.3%。

另外，受到进口大豆的影响，国内大豆的现状是产量低、效益差，甚至连农民都不愿意种，毫无竞争力可言。

还有一个更关键的问题——耕地面积不足。

全国耕地总面积为19.14亿亩（2022年底数据），按照当前的产量，要实现国产大豆自给自足，经测算至少需要拿出9亿亩左右的耕地用来种植大豆。

理想很美好，现实却不允许。

这些地还要用来种水稻、小麦、玉米、棉花、糖类、蔬菜等作物的，满足大豆自给的结果会导致主粮不足，问题更严重。

值得一提的是，14亿人，每年需要1.2亿吨大豆，相当于每个中国人每年要消费1.2/14=0.0857吨=85.7公斤。

备注：2023年国产大豆平均亩产为132.7公斤。

不算不知道，一算吓一跳，为什么会有如此巨大的需求呢？

除了豆浆、豆腐、辣条这些耳熟能详的豆制品外，市面上的植物油商品中，大部分都是大豆油，而且大豆是动物饲料的重要组成部分，压榨后的豆粕均被加工成动物饲料。

最常见的是猪饲料，还有牛、羊、鸡、鸭、鱼、鹅等等，只要用到饲料的地方都少不了大豆。

我国的大豆选用方法是国产大豆给人吃，进口大豆则用来作饲料和榨油。

毫不夸张的说，我们绝大部分人都吃过转基因大豆，或直接或间接，不必否认，谁没吃过喂过饲料的猪肉呢？

每个人都离不开大豆，不仅离不开国产大豆，更离不开转基因大豆，如果没有转基因大豆，那么植物油和各种肉类的价格将暴涨。

那时候，就不是考虑转基因大豆能不能吃的问题了，而是吃不吃得起肉和油的大问题。

人口基数太大，让14亿人吃饱很难，让14亿人吃好更难，小时候十天半月也吃不到一顿肉，老一辈的人更是一年都吃不上几回肉，而现在家家户户顿顿都能上肉了。

为什么呢？

一方面是经济发展了，另一方面则是转基因大豆的“功劳”，从1996年开始进口大豆的20多年里，廉价的进口大豆让国内的养殖业突飞猛进，最终在全国范围内实现了猪肉自由。

现在，有人却片面且偏激的指出，“坚决不吃转基因大豆”，落实这个想法是需要经济实力作支撑的，因为不喂饲料的猪不仅少，而且很贵。

归根结底，又是经济问题，咱们不是发达国家，肉类大幅涨价会让很多人吃不起，生活水平将断崖式下降。

另外，经济高度发达的美国不仅种植转基因大豆，他们自己也吃，其大豆产量的一半以上都在国内消费。

除了美国，欧盟、日韩等国也都是吃转基因大豆的。

看看我们的耕地和钱包，再看看发达国家对待转基因产品的态度，你还有底气说“坚决不吃转基因大豆”吗？

你真的能坚持吗？

目前，全球大豆主产国以美国和巴西为首，两国种植的大豆绝大多为转基因品种，遗憾的是，中国虽然是大豆最大买家，但大豆贸易市场却被美国控制，价格掌握在卖家手里。

国内近年来重点推进转基因大豆试点工作，很大一部分原因是为了保障粮食安全，提升国产大豆自给率，减少对美国的依赖，这样在未来的的国家竞争与合作中，才不会授人以柄。

同时也可以看出政府对待转基因大豆的谨慎态度，试点三年，示范三年，经过不断的论证和可行性检测才会推广全国，未来非转基因大豆会越来越少，无论国内外，高产的转基因大豆都将占据主流。

不必把转基因产品妖魔化，它本质上还是科学技术，是科技的进步，在过去二十多年的实践中，并未发现它有任何害处，不仅包括对食用者，也包括对自然环境的影响，一切都是正常的。

有些人以某某国家拒收转基因产品而证明转基因有害，其实是张冠李戴，每个国家接受的转基因产品不同，比如甲国，人家只接受转基因大豆，你给人家卖的是转基因玉米，当然会被退货。

又或者甲国只接受添加了A基因的大豆，你卖的是加了B基因的大豆，肯定也会被退货。

值得注意的是，和很多人想象的不一样，我国其实是一个农产品进口大国，2023年1—12月，我国农产品出口989.3亿美元，进口2341.1亿美元，贸易逆差达1351.8亿美元。

包括谷物、棉花、食糖、油料等方方面面都依赖进口，大豆是唯一被单点出来的农产品，年进口总量接近一亿吨。

农业，一直是被国人轻视的领域。

没吃过猪肉，还没见过猪跑？谁都以为自己有两把刷子，认为搞农业就是多种地，小农散户思想根深蒂固，对现代农业一无所知。

比如，曾经对水稻旱种技术（也称为“水稻上山”）的恶意诋毁，热衷于用一些移花接木的视频来攻击专家，嘲笑技术革新，如此环境严重不利于中国的现代农业发展。

“坚决不吃转基因大豆”，又何尝不是一种坐井观天的执念呢？

如今以美国为首的欧美国家对我们实施技术封锁，想要突破重围，需要每个人的努力，关键领域要相信国家的判断，更要正视差距，奋进直追。

提到大豆，很多网友会不由自主的想到已故大豆育种专家庄炳昌，我们不能只停留在惋惜之中，可是庄炳昌遇害至今已有20多年，为何大豆育种领域始终未见突破呢？

一个国家的崛起，必须全体国民一起努力，聚沙才能成塔，团结才能强大，当每个人都目标明确的努力工作和学习时，复兴则指日可待。