回眸2023 | 2023年罐头行业乘势而上

“中国预制食品·罐藏食品专区”首次亮相春季糖酒会、首届罐头文化节在山东平邑举办、中国罐头行业SG20组织成立、启动第二个“三年专项行动计划”……回顾2023年，我国罐头行业打出宣传“组合拳”、激活创新“动力源”、跑出发展“加速度”。为充分展示过去一年罐头行业发展过程中的亮点，日前，中国罐头工业协会对行业全年情况进行梳理，总结出了2023年影响力较大的十起罐头行业大事件。

中国罐头工业协会表示，过去一年，罐头行业在丰富品种、提升品质、创立品牌等方面取得优异成绩，产业集群效应持续带动区域经济发展，罐头食品安全、方便、营养、健康、易储存等特点正在逐步被广大消费者接受并认可，主要预期目标圆满实现。下一步罐头行业企业要继续加大创新力度，强化产业协作，开拓国内外市场，积极融入新发展格局，助力行业高质量发展。

一、启动第二个“三年专项行动计划”

《中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划（2021—2023年）》顺利完成，营造出罐头食品“营养、健康、时尚、潮流”的舆论氛围，行业企业实现内、外销市场互补发展，国内市场人均罐头消费量有较大幅度提升，有力支撑了国际国内市场同步发展。2023年，第二个中国罐头行业品牌打造“三年专项行动计划”启动，将聚焦中国罐头产业塑品牌、扩市场、促消费，集多方之力共同巩固扩大国际市场、深耕壮大国内市场、促消费惠民生扩内需、实施企业家素质提升工程，全力打造中国罐头行业品牌，实现罐头产业高质量发展。

二、成功申办第十六届世界水果加工大会

2023年，中国罐头工业协会理事长刘有千一行10人前往巴西佩洛塔斯参加第十五届世界水果加工大会，并成功申办第十六届世界水果加工大会。此前，中国罐头工业协会成功在中国组织召开了第十届世界水果加工大会。在历届世界水果加工大会上，来自各国行业代表共同探讨和分享各自国家水果罐头行业的形势和今后发展方向，会议影响力不断扩大。目前，世界水果加工大会已成为世界上水果罐头加工行业最重要的活动和交流窗口。

三、首届罐头文化节在山东平邑举行

2023年9月27日，由中国罐头工业协会与临沂市人民政府主办，临沂市农业农村局、工信局、商务局、市场监管局和平邑县人民政府承办的首届罐头文化节在平邑县举行。首届罐头文化节活动丰富，精彩纷呈，包括首届罐头食品产业发展大会、品牌汇展、中国罐头工业协会第六届理事扩大会、中国罐头工业协会专家委员会工作会、罐头雕塑参观展示、文艺演出等。作为罐头行业的品牌性活动，首届罐头文化节为我国罐头企业搭建了展示、交流与合作的平台，极大地激发了罐头行业从业者的积极性、主动性和创造性。

四、首届番茄节在新疆昌吉举办

2023年8月25日—26日，首届番茄节在新疆昌吉回族自治州农业博览园举办。首届番茄节的成功举办进一步提升了消费者对番茄制品的整体认知，激发了消费需求。同时，首届番茄节的成功举办也进一步夯实了我国番茄制品行业在国际市场上的重要地位，树立起中国番茄产业的良好形象，扩大了国际影响力，有效促进了国内国际双循环的国家战略号召，切实为实现人民群众对健康生活、美好生活的向往贡献了行业力量。

五、首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会举办

2023年12月5日，首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会暨金街美食音乐汇在重庆市綦江区举办。中国罐头工业协会和重庆市綦江区人民政府签订了战略合作协议，双方将重点在制定产业发展规划、产业培育、集群建设、品牌塑造、招商引资等方面开展务实合作，通过整合资源优势，推动綦江食品产业高质量发展，提升重庆（綦江）食品园区的知名度，打造成渝地区双城经济圈食品产业新地标。

六、“中国预制食品·罐藏食品专区”首次亮相春季糖酒会

2023年4月，由中国罐头工业协会负责组展的“中国预制食品·罐藏食品专区”作为20类专区之一首次亮相全国糖酒会，来自罐头行业的16家企业和1个产业集群带来了诸多重点力推的预制菜新品。会场上展出的创新技术和优秀产品，彰显出我国罐头行业蓬勃向上发展的整体形象。此次展览展示活动为罐藏食品产业链、国内外相关产业搭建了交流平台，进一步推进我国罐头内循环战略实施，实现罐藏食品行业高质量发展。

七、第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会举办

2023年11月8日，由中国罐头工业协会与上海博华国际展览有限公司联合举办的第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会于第二十六届上海环球食品展上开幕。此次博览会是一个集展览展示、贸易合作、技术交流于一体的中国罐藏食品产业健康发展的综合服务平台，充分展示了我国罐头行业在丰富品种、提升品质、创立品牌以及行业创新驱动发展等方面的成果，进一步推动中外行业企业之间的技术交流和贸易合作。

八、主流媒体聚焦罐头行业发展状况

近年来，我国罐头生产技术不断升级，特别是生产线自动化水平的提高，在提升品质的同时，降低了生产成本，使得罐头出口优势不断扩大。2023年，一则关于“中国罐头热销海外”的消息冲上热搜，引来社会各方的关注，人民日报、中央广播电视总台、经济日报等主流媒体纷纷聚焦罐头行业发展现状，推出多篇报道。《罐头热销海外的启示》《全球销“罐”！四分之一都被中国承包了！》等报道，让更多消费者了解罐头食品科学知识，罐头行业品牌建设再上新台阶。

九、中国罐头食品行业SG20组织成立

2023年12月6日，罐头食品行业的全新组织——中国罐头食品行业SG20组织正式成立。SG20是英文Second Generation 20的缩写，代表欢乐家食品集团股份有限公司、湖南果秀食品有限公司、重庆德佳肉类科技发展有限公司等20家企业的二代领导者。SG20组织的成立为罐头企业二代领导者提供了一个讨论和协调我国罐头食品行业关键议题的平台，将推动二代领导者管理水平的全面提升，促进组织成员之间的合作与对话，解决全行业性问题，推动我国罐头食品行业的改革、创新和高质量发展。

十、中国罐头工业协会宠物食品分会成立

2023年12月12日，中国罐头工业协会宠物食品分会成立大会于江西赣州“2023中国·首届宠物产业创新大会”期间召开。此次创新大会由中国罐头工业协会与赣州市人民政府联合主办，旨在推动中国宠物产业的创新进步与繁荣发展。中国罐头工业协会宠物食品分会的重点工作将围绕建立行业标准与规范、加强技术创新与研发、促进产业升级与可持续发展、加强交流与合作、提升品牌形象、维护市场秩序以及服务会员单位七个方面展开。

文|记者 闫 利