和牛自由！2000+㎡的「和牛体验馆」来了，5折吃！

广西的特产竟然是和牛？！

体验馆即将开放，就在......

「高端和牛局」来了！

❶ 甄选农垦自养和牛，雪花牛肉神仙品质

❷烤肉×火锅×铁板烧，解锁全方位和牛盛宴

❸ 1月27日新店开业，超值套餐任你选

来「广西农垦牛将军•雪花牛餐厅」

实现和牛自由！

01 | 和牛盛宴

集合烤肉×火锅×铁板烧，N种吃法

南宁新晋和牛体验馆来啦，汇聚烤肉、火锅、铁板烧，在这里可以全方位解锁和牛的不同吃法和风味，实现和牛自由。

02 | 农垦出品

更适合广西宝宝体质的和牛

你知道吗，广西人也有自己的和牛！

「广西农垦牛将军•雪花牛餐厅」选用由农垦基地饲养直供的和牛，采用了国外饲养育肥管理模式，再经过专业的排酸熟成，每一块都呈现出如同艺术品般的大理石雪花纹理。

柔软有弹性，入口即溶，品质完全不输国外进口的和牛。

03 | 新店开业

get超值套餐，解锁冬日和牛盛宴

1月27日新店开业

当日菜品5折，让你一次实现和牛自由！

*酒水和零售外带牛肉除外

还有多款超值套餐，N种和牛的创意吃法，带来冬日里的肉香暴击。

「广西农垦牛将军•雪花牛餐厅」将和牛分为A1-A5等级，用不同的部位，不同的做法，呈现一场和牛的品鉴盛宴。

（ One° ）

烤肉拼盘6品

A2牛肩|薄切牛舌|牛肺排

A2三角牛霖|三角尾扒|小牛柳

经典的烤肉拼盘6品，集合了6个精华部位。

每一块肉都品质在线，鲜艳的色泽穿插着诱人的大理石纹理，如同艺术品般精致得让人不忍心破坏。

和牛在高温炙烤下滋啦作响，炭烤香渗入和牛的每一寸肌理中。

牛舌鲜嫩多汁、牛霖细腻入味、牛肩肉质鲜美......不同部位和牛各有风味，直接吃或是蘸上特调酱汁，都足以让人沦陷。

*建议按和牛油脂的高低依次炙烤

（ Two° ）

和牛鲜烧椒卷

和牛和蟹籽的碰撞，给味蕾惊喜一击。

和牛在铁板上发出滋滋声，肉脂焦香与酱汁融合，两面翻烤再卷上蟹子酱、烧椒丝，整个流程非常有仪式感。

细嫩紧致的牛肉包裹着蟹籽，一口咬下，如同不小心咬破了“鲜味炸弹”一般，蟹籽鲜味流转，和牛奶香四溢。

（ Three° ）

低温慢煮小牛柳

低温慢煮小牛柳，将视觉与味觉的体验感都拉满。

整块和牛柳，先煎再低温慢烤，在火焰的洗礼下，搭配上一点点海盐和胡椒就足以激发它的无尽美味。

熟度恰到好处，表面微微香酥的焦褐感，内里依然粉嫩，满满汁水在唇齿间绽放，简直不要太满足。

（Four° ）

和牛金蒜炒饭

看似简单的一道炒饭，却无处不透露着主厨的功力。

烤得滋啦香的和牛粒，搭配低温慢煮的无菌鸡蛋，淡淡的蒜香穿梭其中。粒粒饱满的米饭中混入脆口的萝卜丁，层次丰富，咸香四溢。

（Five° ）

解锁和牛盛宴...

法式鹅肝佐无花果酱：如冰淇淋口感，一口融化。

香煎锦娼鱼：皮脆柔嫩，配上柠檬汁，满嘴生香。

罐腌肋条：软韧适中，一口接一口根本停不下来。

阿根廷红虾：虾皮酥脆，虾肉肉质鲜甜弹牙。

在「广西农垦牛将军•雪花牛餐厅」，还有更多的美味等待你去解锁。

「广西农垦牛将军•雪花牛餐厅」位于青秀区九洲国际6层。

步入其中，一抹东方墨色铺就空间底色，朱红色点亮其中，随处可见的莲花、城墙、宫墙、凤辇等元素，富有东方色彩的雅致与韵味，打造出独具色彩的中式唐风美学空间。

2000+㎡阔绰空间，精细划分了铁板烧、烤肉、火锅包厢、和牛陈列墙等区域。

其中店里超大的和牛陈列展示区，宛如迷你版“和牛博物馆”，可以直观地看到牛肉的品质。

这里还提供选多个包厢选择，在独立的空间里，尽情享受牛盛宴，不论是你商务宴请、家庭聚会、公司团建都能一一满足。

新店开业福利

福利①

1月27日盛大开业

开业当日菜品5折

*酒水和零售外带牛肉除外

福利②

铁板烧午市套餐

198 元/位

套餐含：

开胃前菜*1、万物生长*1、和牛刺身*1海鲜蒸蛋*1

低温慢者小牛柳*1、法式鹅肝佐无花果酱*1香煎锦娼鱼*1、和牛鲜烧椒卷*1、季节时蔬*1、和牛金蒜炒饭*1、时令例汤、甜品*1

福利③

烤肉套餐

398元/2位

套餐含：

开胃前菜*2、蔬菜沙拉*1、阿根廷红虾*1、雪花牛肉*1、烤肉拼盘6品*1、罐腌肋条*1、芝士年糕*1、甜品*2

1月27日 门店盛大开业

赶紧邀上好友们

来好好享受一次和牛来带的肉欲盛宴

广西农垦牛将军•雪花牛餐厅

时间：11:00-14:00（午餐）、17:00-22:00（晚餐）

☎ 电话：18577114119、0771-5877799

地址：青秀区万象城旁(九洲国际大厦6楼6-1号)

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法律顾问： 王文君律师创新法律服务团

图片 ▏摄影师YU、客户提供

文字 ▏小贝闻野食

主编 ▏费元Hyuan

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