△点击上图有福利
都说腊八过后就是年,随着春节脚步的临近,不少人已经开始准备买票回家,与家人团聚。但,手里不提些什么,总感觉缺少了一些春运的味道,买什么伴手礼回家就成为了现在最苦恼的话题。有些人想买带有地方特色的礼物,有些人可能更追求老底子的味道。最近,杭州的这些地方就因为伴手礼已经开始大排长龙了,感觉过年回家带这些就足够了。
西湖边的排队王
知味观
从地铁一号线的龙翔桥站上来,一共有两家知味观。湖滨店主打即买即吃的各式卤味和中式点心,延安路二店则还提供精致的礼盒装。每次经过这俩家店,总有一个神奇的现象:那就是永远在排队,不管老的少的,男的女的,还有很多拉着拉杆箱就来了,不知道是下了火车就来,还是走之前来打包回老家送人!
对于喜欢糯唧唧口感的朋友们,当然不能错过老底子的条头糕、定胜糕、方糕和椰丝团。条头糕,外皮软糯还能拉丝,内馅是满满的豆沙,甜度刚刚好。每当考试前,杭州的家长们都会买给孩子吃的定胜糕,带有颗粒感的米糕,咬下去越嚼越香。这些糕点的价格通常在3~5元之间,很多顾客都选择整袋购买。买回去放在冷冻层,第二天上锅蒸一下,就和刚出炉的味道一样。
近年来,知味观的糕点制作是愈发的精致,除了传统款式,还推出了多款高颜值的甜点。有樱花酥、荷花酥、花生酥和核桃酥,各个都是形如其名,荷花酥做成了花骨朵的形状,酥皮一层层叠起宛如荷花的花瓣。还有寓意吉祥的平安舞狮糕、玉兔迎春糕、柿柿如意糕,不仅外观精美,更有美好的祝福之意。这些糕点的单价大概在6~10元/个,保质期是5天,离家近得可以买一些回去。
此外,知味观还特别为伴手礼推出了礼盒装。不同的酥饼都有单个的盒装,据店员介绍,龙井酥算是店里的招牌产品。龙井酥口感不甜,却散发出浓郁的龙井茶香。每盒包含4个,保质期很长有90天,包装也是简约精致,送出去倍儿有面子。若想品尝各种口味,还有各式各样的组合装可供选择。
由于当时现场买的人太多,知味观的芝士酥有几款已经售空了,核桃酥和花生酥也仅剩下几盒,店家正在加紧补货。
在西湖边,除了知味观,还有南宋胡记和采芝斋等店铺值得逛逛。我去看了一下,两家店铺同样推出了多种新年礼盒,南宋胡记的白娘子饼和荷花酥,采芝斋的西湖酥和龙须酥,每家店铺离得都不远,可以比比价、尝尝味再决定。希望大家都能两手拿满伴手礼,欢欢喜喜回家过年。
杭州解放路副食品茶叶市场
佑圣观路192号
一谈及杭州的特产,许多人的第一反应便是龙井茶。龙井茶,仿佛成为了杭州的一张标志性名片。但实际上,除了著名的龙井村,杭州解放路副食品茶叶市场也是一处不容错过的龙井茶宝库。这家市场位于佑圣观路192号,其中的茶叶品种琳琅满目。
整个市场里的店铺很密集,几乎是一家挨着一家,有将近100多家摊位。随便挑出一家,都能给你拿出来4、50种茶叶。我找了一家台面上放满样品的店铺,店家向我推荐了绿茶中的龙井和红茶中的九曲红梅,并告诉我这两款茶是市场上的热销产品。其他还有安吉白茶、大红袍、普洱、雀舌等等。
挑茶叶也是门学问,在我看来都叫龙井的茶叶,价格却千差万别。店家解释,龙井茶因其产区的不同,价格也有显著差异。其中,西湖龙井是最为有名的品种,但它的产地有着严格的限制,只有在杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域内采摘的龙井茶,才能真正称为西湖龙井。除此之外,还有钱塘和越乡产区的龙井茶。
另外,茶叶采摘的时间越早,芽头会更嫩,按照店家的说法就是鲜爽度高,但价格也更贵。以狮峰为例,其采摘时间在去年3月13日左右,这批茶叶泡出来味淡价格却高,最适合送礼。如果是送给长辈,其实中间档的性价比最高,因为老人一般喜欢喝浓茶。
关于茶叶的具体价格,问了几家店铺,实际价格都与标价不同,会便宜很多或者直接砍半。很多店内买的人都是熟客,一闻就能闻出来茶叶品质的好坏;如果不太懂,店家会很热情地招呼你进去泡一杯尝尝。挑好茶叶以后,店家会带你去专门卖茶叶礼盒的铺子,礼盒的价格在15~30元不等,简直是一条龙服务。
如果对品质没有要求,主打送一份心意,也有已经打包好的,价格亲民,九曲红梅80元/包,龙井90/包,大概半斤左右,龙井是明后的龙井。在茶叶市场里几乎低价位和高价位的都有,丰俭由人,一分钱一分货。
你今年的伴手礼准备好了吗?准备送什么,欢迎来#时髦经#话题下分享!
橙柿互动·都市快报 记者 张咪咪
通讯员 王亦叶
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.