宁夏盐池滩羊，讲不出再见，最后3天。

▲邵先生享用的羊肉大餐。

气势汹汹的雨雪冰冻天气正铺展开来，让我们彻底感觉到什么是寒冷。 在这个异常寒冷的冬日，有一件非常暖心又暖胃的事， 第一批正宗的宁夏盐池羊肉陆续送到用户家里啦 ，直接开煮，上桌！

1月23日晚上6点58分，第一批尝鲜羊肉的邵先生发来信息，羊肉收到，“今晚就开吃了！”

他说，“这个肉比其他的确实好”，还夸奖“这个找得好！”

邵先生说，“吃了一半了，拍出来可能不好看了。”不过，看到照片，还是满满的食欲啊。

家用羊排和萝卜、春笋一块儿炖，撒上青蒜末，卖相真不错啊。

他说，这个“乱炖”，更是有意想不到的鲜 美，羊排会带点肥油 ，所以和萝卜笋一起炖，荤素搭配，汤鲜肉美菜好吃，关键是不腻。

这次，他买了一个前腿一个羊排，他说赶在截单前再买点，实惠一点。

邵先生还说，今年的羊肉，口感更好。

确实，今年的盐池滩羊，个头整体相对更小，更嫩更鲜。全部是海波自家的正宗土 种滩羊，品质更纯更真 ，风味自然不一般。

一只羊，两地亲，春节到了，400只宁夏盐池滩羊正发往浙江。

近期，全国各地普遍降温，天气异常恶劣。 快抱家第一批正宗的盐池滩羊，原本预计20日到货，1月19号一早，盐池当地人、养羊户冯海波海波就来电，他接到物流消息，因为陕西雨雪交加，高速封道，车辆前进受阻，可能要延迟到货。

所幸，我们从盐池到杭州的滩羊专车，都是全程冷链，羊肉保鲜没有问题。

接下来，我们紧盯物流，20日高速短暂开放后，车辆进入河南境内，过了安徽，就能到浙江。

终于，我们的第一批盐池滩羊到了。购买礼盒的，今年全部升级，更体面好看；开箱看了一下羊排羊腿，品相完整。看来海波还是那么认真，每一包羊肉打包，除了泡沫保温，还用纸箱加固。

快报优享价

盐池滩羊：

为春节准备的羊肉大餐， 1月29日晚8点截单，2月3日左右发货，备好羊肉过大年。

半羊和全羊

半羊17.5斤，全羊35斤是两片半羊组成。全羊、半羊去尾去油。

羊排

4斤装。

羊前腿

3斤装。

羊后腿

4斤装。

全羊切块

5斤装。

礼盒一

3.75公斤：羊前腿切块0.75公斤，手抓肋排条0.75公斤，羊颈排0.5公斤，羊蝎子1公斤，清炖块0.75公斤。

礼盒二

5公斤：前腿切片0.5公斤，后腿切片0.5公斤，断骨肋排0.75公斤，羊颈排0.5公斤，蝴蝶排0.5公斤，纯肉块1公斤，清炖块0.75公斤，法式小切0.5公斤。

春节大餐优享价

全羊

去尾

去油

35斤

2660元

半羊

去尾

去油

17.5斤

1360元

羊前腿

3斤

288元

羊后腿

4斤

378元

羊排

4斤

388元

全羊

切块

5斤

399元

3.75

公斤

礼盒

638元

5公斤

礼盒

1168元

还记得几年前大火的《山海情》吗？以豆瓣9.4分的高分收官，讲述了20世纪90年代宁夏移民们将飞沙走石的“干沙滩”建成“金沙滩”的故事。演员们演技在线，看得过瘾，剧中的宁夏本土风味美食更是让人上头，“谁看了《山海情》，不想吃一口滩羊肉啊？”

《山海情》第四集中，张主任去党校学习前请马德福吃了一顿宁夏滩羊，“咱来这也好几年了，一直没舍得吃他这最有名的滩羊，我请你吃一回”。

“中国羊肉看宁夏，宁夏羊肉看盐池。”盐池被誉为“中国滩羊之乡”，中国地理标志产品，被《舌尖上的中国》推荐，五上国际峰会宴席，被誉为羊肉的顶流。得天独厚的天然地理环境，孕育了滩羊独特的优良品质。肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。

在杭州，千里之外的正宗宁夏盐池滩羊，并不多见。肉质细腻鲜嫩，入口即化，不膻不腻，还自带奶香味。过去8年，在快抱卖出了2万多斤。

1月4日一早9点，我们飞去宁夏盐池，我们出发去宁夏盐池，为大家张罗年夜饭的大菜了。

到了当地才了解到，在盐池，能吃到正宗的盐池滩羊也不容易。当地一家有名的手抓羊肉店，1斤左右羊肉就要128元左右，味道还不正宗。

这是因为盐池滩羊量少，价格贵，行情年年在涨，在高档酒店，盐池滩羊好几百元一斤，导致很多饭店根本不用。而在东部沿海省份，更难吃到正宗的。

虽然盐池滩羊的各种成本在增加，但是回馈新老朋友，今年快抱家正宗的盐池滩羊肉，依然选自老朋友盐池养羊户冯海波家的滩羊基地，坚持不涨价！

今年40岁的海波说，他家的羊都是自己养的，回头客多。有个东北老板，这些年随时找他订羊，有时发一只羊，单快递费就要300多元。他家的盐池滩羊不愁卖，因为羊品种正宗，喂的是甘草、苦豆子等175种优质牧草，吃的算是中草药，喝的也是矿泉水。

外地大规模养殖的羊成本低，价格低，特别是年底，很多外地羊千里迢迢运到盐池后再当作滩羊销售，价格极其便宜，利润更高。这样一来，大家能吃上正宗盐池滩羊也越来越难。海波说，乱七八糟的羊，他是不会去弄的。

海波高中毕业后，决定闯社会。他第一份工作是开大货车跑运输，一直到2009年一个偶然的机缘，他决定回到家乡盐池养滩羊。海波待人真诚热情，说一不二，他坚持把正宗的盐池滩羊和大家分享。这样一来，他的生意就没法做很大，只能坚持做真！

正宗盐池滩羊，海波依旧只只亲自过手把关，把形体好、活泼带劲、个头肥瘦适中，35斤左右、10个月左右的羊留下来。这样的羊肉肥瘦均匀，肉质细腻，风味饱满。

近期天气难测，要给海波预留充足的发货时间。我们春节前第二批盐池滩羊预售，29日晚上8点就截止了。

考虑到有些用户错过了我们的预售，或临时还想加购，可选宁夏盐池直发的滩羊。大家下单后，海波在盐池挑选打包，给大家顺丰直发到家。相对于之前预售，运费要多掏一点，受快递影响比较大，可能随时截单。

试吃方哥推荐的滩羊肉连续好多年，但印象最深的是去年，方哥和斌哥跑了大半个杭州，找来了一口大锅，在办公室直接开煮，煮出了年的味道，吃出了团聚的氛围。

今年，这口专为滩羊配备的大锅，又支起来了。我早饭都没吃，中间不时地过来打探。终于羊肉炖好了，大锅慢煮让羊肉更香，肉质更加软糯。

和同事们一起围着大锅，喝着羊汤，吮吸着羊肉，耳边不时传来“好吃，好香”这样的声音，更强化了我内心的感觉，“这是最好吃的羊肉”，幸福感满满。

这顿羊肉，我吃了三碗，满头是汗。一点不膻，过瘾，我也要买！

滩羊肉，我每年都买，作为春节的大菜。我每次端上桌都要说一句，大家趁热吃，这是正宗的滩羊肉，一年吃一回。

这是我家里最期待，也是最受欢迎的大餐。

滩羊名气太大了，正宗的滩羊肉在当地都难得一吃，春节亲朋好友团聚，家里搬出大锅，这样珍贵、美味的滩羊肉下锅，也在表达着团圆的珍贵和美好。大家不要错过哦。