从哥哥助手到反目成仇，他脱离乐天后，成为“韩国方便面大王”

得益于韩国电影、电视剧、综艺节目等文化输出，加上社交媒体的宣传造势，去年韩国方便面出口额再创历史新高，达到了9.524亿美元（约合人民币68.4亿元），同比增长24.4%，连续九年（2015-2023）保持增势。

从出口目的地来看，中国是韩国方便面最大的海外市场，2022年进口额达到1.91亿美元，超过二三名之和（美国1.2亿美元、日本6800万美元）。相较于2014年（1515万美元），足足增长超过11倍。【注：2023年1-10月韩国对中国出口方便面总额为1.74亿美元】

农心（Nongshim）作为最早在中国布局的韩国方便面品牌，自1996年进入以来，创下了20多年来销售额增加40倍以上的纪录。总部设在上海，在上海、青岛、沈阳、延边设立工厂，主要生产和经营方便面（辛拉面、辣白菜拉面、乌龙面、上海汤面等）、休闲食品（鲜虾条、洋葱圈、兵卒一口脆、蕉小黄等）、矿泉水（白山水）等品类。

公司致力于推广韩国的辛辣口味，通过“吃不了辣味非好汉”等广告吸引消费者关注，成功在中国市场以高端品牌占据一席之位。未来计划将销售网络从过去的沿海地区扩展至内陆地区，相关负责人在1月2日的新年贺词中表示：“通过战略合作和产业结构的改善，我们将逐步扩大在中国的市场份额，实现更好的利润结构。”

公开资料显示：农心集团成立于上世纪60年代中期，下辖农心控股、栗村化学、每家玛、泰耕农产、农心工程、农心企划、农心酒店、农心开发、农心米粉等分公司，业务遍及农/水产品、食品加工、包装材料、广告、酒店、高尔夫、教育等领域。

在韩国，农心是最受欢迎的方便面品牌，市场占有率高达49.5%（2022年数据，第二名不倒翁26.4%、第三名三养10.2%）。其产品出口到全球100多个国家和地区，在中国、美国、加拿大、日本、澳大利亚、越南设立了生产/销售公司。

提起农心，自然绕不开创始人辛春浩。他出生于1930年，是家中的第三子（五男五女）。他的大哥辛格浩（重光武雄），正是乐天集团（LOTTE）创始人，这家巨头横跨韩国、日本两国，业务涵盖零售、食品、旅游、石化地产、金融等领域。

28岁时，辛春浩进入乐天工作，主要负责食品零售，一路做到乐天食品工业公司总裁。在他的管理下，这块业务成为集团主要盈利来源。1963年，三养食品工业引进日清拉面技术，推出了韩国第一款方便面，再加上当局推出“混面粉奖励政策”，鼓励民众购买面食。

这是难得的历史与市场机遇，辛春浩踌躇满志，誓要与三养一决雌雄，结果遭到辛格浩坚决反对，认为“现在还为时过早”。无奈之下，他只好“先斩后奏”，成立“拉面研究所”，推出了“乐天拉面”。刚开始被视为三养拉面的山寨仿冒品，没有掀起多少水花。直到研发出韩国第一款牛肉汤味拉面，才逐渐崭露头角，赢得消费者的青睐。

本以为哥哥会为弟弟取得的成绩感到欣喜，谁曾想辛格浩竟大发雷霆，认为这是背叛，并收回了乐天品牌。一怒之下，辛春浩决定单干，将乐天工业改名为“农心”，从集团独立出来。

两兄弟彻底撕破脸皮，到死都没有化解。2020年辛格浩因病去世，辛春浩没有出席追悼会，只是派儿子前来。多说一句，辛格浩是一位极具争议的人物，与老四辛宣浩（外界猜测）、老五辛俊浩也闹过矛盾。当然，这是韩国财阀的通病，兄弟阋墙的故事也发生在三星、现代身上。

说回正题。辛春浩决定要做一款好吃的、符合韩国人口味的泡面，他带领研发团队潜心研发辣椒材料，经历了200多次试验，终于在1986年推出了大名鼎鼎的辛拉面（既取了自己的姓氏，也表达“辛辣”之意）。恰逢汉城亚运会和奥运会周期，作为赞助商之一的农心抓住机会，大力推广自家产品，销售额在一年时间里增长6倍，一举超越三养成为韩国泡面大王。

往后发展，农心又推出了橄榄油炸酱面、乌龙面、土豆片、鲜虾片等爆款明星产品。除了产品创新外，公司在营销宣传上也是妙招不断，比如辛拉面杯世界围棋大赛，自上世纪90年代以来，已成功举办了25届。又比如植入影视剧，《请回答1988》主人公吃辛拉面的场景、奥斯卡史上首部非英语最佳影片《寄生虫》里的“炸酱乌龙面”，值得一提的是，这部电影拉动了农心集团当年20%的销售额。

2021年3月27日，辛春浩去世，享年92岁。相比大哥家的“鸡飞狗跳”（辛东主、辛东彬进行了长达十余年的内斗），这边显得有条不紊，长子辛东原成为新任掌门人，次子辛东尹成为栗村化学副总裁，三子辛东益则掌管集团旗下的釜山连锁零售店Mega Mart。

去年第三季度，农心实现销售额8559亿韩元（约合人民币46亿元），净利润500亿韩元（约合人民币2.69亿元），同比分别增长5.3%和76.9%。相关人士表示：“考虑到美国、中国等海外法人的营业利润约为200亿韩元，加上国内法人的出口利润，可以说三季度营业利润的一半以上来自海外业务。”