引言
宋代农民雇工,是指因为贫穷,将自身的劳动力投入到市场来换取报酬的农民。
两宋时期,农民雇工占人口的绝大部分,但这个庞大的人口数额拥有的土地份额并不多。宋朝农民为了养家糊口,通常会成为别人的雇工来换取酬劳。
无论在乡下还是大城市,雇工的身影随处可见,他们的出现,推动了宋朝的生产发展和经济繁荣,对宋朝的安定和发展产生深远的影响。
节日祭祀
一、宋代农民充当雇工的原因
两宋时期,农民占据人口的绝大多数,他们拥有充足的劳动力,成为了雇工群体的主力军。
北宋早期,人地矛盾就开始凸显,随着人口数量火速攀升,到了北宋末年,全国的人口总数已经突破一亿大关。
这使得每个人拥有的土地份额逐渐减少,农村出现了少地甚至无地可种的情况,农民的温饱都受到了严重威胁。
为了缓解人地关系的紧张,百姓开始大规模的开辟新的耕地。但人口增加的速度远远高于耕地扩展的速度,人地矛盾变得越来越严重。在河东地区,人们为了节约耕地面积,甚至舍不得用土地埋葬死去的亲人。
农工耕作
农民拥有的土地逐渐减少,在田间的劳动时间也相应地减少,出现了劳动力剩余的情况。这为雇工的出现创造了条件。
另一方面,农业工具的改进,使得农民在田间的劳动效率提高,减少了农民在土地耕作上的时间,也使得劳动力出现闲置的状态。
随着水车、筒车、旱车等劳作工具的改进,特别是农业生产中大量使用到水力和畜力,大大提高了当时的农业生产效率,解放了人力。
新型工具的出现和推广,进一步缩短了农民的劳动时间。对于只占有少量土地的农民来说,他们不得不在农闲时节进行其他的劳作,以增加收入。
雇工制盐
另一方面,宋代人身依附关系逐渐衰弱,国家对人身的限制开始减弱,农民摆脱对土地的羁绊,有利于人口的流动。自由的人身身份,成为广大农民能够参加雇佣劳动的基础。
此外,沉重的税务负担也是农民成为雇工的重要原因。和前朝相比,宋代农民的负担较为沉重。庞大的官僚机构需要花费高额的运行成本,官员的数量庞大,丰厚的薪资待遇,使得宋朝国内的财政支出居高不下。
北宋城市
再加上宋朝周围的局势复杂,少数民族多次侵扰中原地区,从建国之初到亡国之时,宋朝一直面临着少数民族政权的威胁,巨大的战争支出和高额的军资耗费极大,政府只能向人们增加赋税。
《宋史》“经费万端,其如尽出于农也。”
政府的开支数额庞大,频繁地向民众收税,农民为了应对这些繁多的税目,就必须增加自己的收入,因此,出卖劳动力充当雇工成为他们一种普遍的选择。
农业耕种
二、宋代农民雇工的行业分布
在农村的雇工中,最常见的就是帮人佣耕,这类人数十分庞大。许多地主、富农和劳动力短缺的人家,都会选择雇佣短工,从事田间耕种,雇主不仅要给予雇值,一般还要承担当天的饮食。
宋朝时期,饮茶的风俗风靡一时,上到皇室贵族,下到黎明百姓,人们的日常生活都离不开茶叶。这一现象使得茶园的种植与生产规模都远超前代,大型的茶园比比皆是,在茶叶采摘的时节,就需要雇佣大量的农民进行采摘和烘焙茶叶。
历史上著名的景德镇,几十万人聚集工作,大部分的雇工都来自于农民,他们在农闲的时候加入到窑厂的生产,大量的雇工涌入制陶业,填补了劳动力的空缺。
农民插秧
《宋会要辑稿》“田家夏耘秋收,人各自力,不给则多方招募。”
宋代丝织业也遍布全国,这一行业逐渐和农业相结合,许多家庭纺织手工业雇佣大量的农工,规模逐渐扩大,出现了专门的机户。
除此之外,农民雇工在运输物品、操舟远行、负重挑担等方面扮演着重要的角色。
市民每日所需要的大米和肉类,在食品的加工和运输中,也需要大量的劳动力。除了大小店铺之外,酒肆、茶楼、浴堂、租赁等店铺遍地都是。这些服务性行业中充斥着大量的雇佣劳动者,主要从事于打杂帮佣等服务性工作。
繁华都城
农民因为低廉的价格和充足的体力,极受雇主的欢迎,众多的农民雇工人员进入城市,也满足了城市发展对劳动力的需求。
三、宋代农民雇工发展的影响
农民雇工作为庞大的群体,投入到社会的生产生活中,对社会各方面带来深远的影响。
对雇工本身而言,农民以雇佣的方式来维持生计,他们一边农业耕作,一边另作营收。
一定程度上改变了传统男耕女织的经济结构模式。
对于广大农民来说,最大的优势就是自身的劳动力。因此,许多农民在农闲之余纷纷走上了充当雇工的道路。既靠土地生存,又靠雇工劳动来贴补生计,成为宋代农民的一种新的趋势。
市井百态
根据农作物自身的生长周期,在作物生长的时候,农民比较清闲,又因为农业工具的改进,提高了劳动效率,进一步缩短了劳作时间,在这种情况下,如何合理分配自身劳动力,显得十分重要。
贫困的农民开始和雇工相互结合,自给自足的经济模式开始有了一些新的变化,使得农民的经济结构也有了变化。
在宋代社会经济的广泛发展下,各行各业都出现了劳动力的短缺,农民充当雇工使得闲置的剩余劳动力有了去处,有利于农村劳动力资源的合理配置,两者逐渐结合不言而喻。
农村劳动力的合理利用,不仅缓解了其自身家庭的压力,增加了农民的收入,就整个农民阶层而言,增强了小农经济的稳定性。
都城面貌
对社会生产而言,农民是社会生产的主力军。在宋代雇佣关系的基础下,大量的无地少地的农民加入雇工的行列,形成了一个比较稳定的雇工群体。
因为农民雇工的存在,农业生产得到进一步发展。例如农作物的种植和收割,每到插秧和收稻之时,劳动力不足的家庭便会雇佣短工。
随着宋代商品经济的发展,出现了专门面向市场生产的专业户,大量的种植经济作物,而且规模庞大。
在宋代,荔枝生产范围更大,产量更多,福建荔枝一岁之出,不知几千万亿,并且远销国内外,所需要的劳作人员可想而知。经济作物的大量种植,和当时农民雇工的发展是相互关联的,而大量农民雇工的存在,为经济作物的种植提供了充足的劳动力,有利于宋代经济作物的生产。
水牛耕种
对城市发展而言,农民雇工进入到城市谋求生活,对城市的发展和转型也产生了重要的影响。
两宋的都城都是人口上百万的大城市,宋代城市人口增长如此之迅速,不仅是因为人口自然增加,更主要是因为农村人员的涌入。
农民进入到城市生活,给城市带来大量的人口,城市规模加速扩大。宋朝时期,人口超过十万的城市数量远远高于唐代,宋代城市人口增长如此迅速,最主要就是因为农村人员大量涌入。
手工作坊、码头渡口、建筑场地、酒楼、茶肆等等,处处都有雇工辛苦忙碌的身影。他们或直接从事商品的加工和生产,或从事社会生活服务,或跟随巨商奔走四方,加速全国各地商品物资的沟通与周流。
家庭纺织业
农民雇工在城市的广泛分布,成为了城市经济发展的推动力量。他们绝大部分从事的都是
人们不愿从事的服务业或者体力劳动,这些活一般又脏又累,例如苦力、脚夫、伙计、奴仆等,然而这些工作,在宋代城市的生活中是不可或缺的存在。
《苏轼文集》:今三十六冶,冶各百余人,多饥寒亡命、强力鸷忍之民。”
对社会稳定而言,宋朝农民雇工的出现,缓解了当时的社会压力。宋朝时期,农村频频出现高利贷剥削和一些天灾人祸,加上官府的沉重赋税,使得农民的不满也日益增加。两宋一代,农民起义不断,据史料的记载,大小规模的农民起义多达四百多次。
农民起义
许多农民为了应对生存,选择充当雇工给自己提供生活保障,为社会安稳提供基础。
为了缓解激化的社会矛盾,每逢天灾人祸之时,政府也不得不雇佣大量的饥民从事工程修建,如新修水利,修筑城墙、加强海堤等,给予他们报酬。对于政府来说,这一举措既能够赈济灾民,又能够修建国家的各项工程,实在是一举双得。
对于绝大多数农民来说,只要可以饱腹和藏身之处,他们就不会造反。雇工的发展使农民生活有了一定的保障,一定程度上也有利于社会的稳定。
总的来说,宋代农民大量地参与到雇佣劳作中,是农民在当时的社会经济条件下做出的一种必然选择,符合当时社会生产发展的需要,也符合历史发展的趋势,对宋代经济社会的发展具有深远的意义。
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