今日进四九，俗语：不怕四九雨，就怕四九晴，啥意思？看民谚咋说

今日进四九，俗语：不怕四九雨，就怕四九晴，啥意思？看民谚咋说！

今天是大寒节气，也是进入四九的第一天，这几天，一直都在下雨，天气预报还要下2天的雨，气温也很低，在3到8度之间徘徊，但是空气中的湿气很重，所以，整个人都感觉不太舒服，阴冷阴冷的，这就是我们南方一年中最湿冷的时候。

对于这样的天气，很多老人却说是好事，这是为什么呢？老人们说：进入四九，不怕四九雨，就怕四九晴，而且四九第一天下雨最好，有老话说：“雨落四九头，春来不发愁”，这是什么意思呢？意思就是，进入四九天，如果出现了降雨的天气，这是正常现象，预示着来年春季，雨水充足阳光明媚，将会是一个春暖花开的正常景象，这样，农民朋友们就不用发愁了，来年定是一个丰收的好年成。

那么，四九如果是晴好天气呢？老人们还有一句谚语：“四九艳阳照，九九棉衣脱不掉”，意思就是，四九天如果天气好，艳阳高照，像春天一样暖和，那么到了九九时节，会出现寒冷的天气，也就是我们常说的倒春寒，人们还是要穿上棉袄来防寒，这样对农作物会很不利，会影响农民伯伯的收成，对来年的大暑时节的天气也会有影响，因为还有一句俗语叫“四九日头笑，大暑热得跳”

从这些俗语中，我们可以看出，进入四九是一个很关键的节点，它可能会引发气温的波动。那么今年的四九是下雨的，而且还蛮冷的，也就是说，来年会是一个春暖花开、风调雨顺的好年份。这虽然不一定很准，但也是我们老一辈人的智慧结晶。希望在这个四九时节，再下一场大雪就更好了，因为我们这里还有：“四九雪纷飞，来年谷成堆，四九不见雪，来年长工歇”的农谚。

那么在这样湿冷的气候下，我们该吃什么除湿暖身呢？推荐一款红豆薏米粥，我们可以适当多吃。

红豆，薏米，糯米、红糖这四种食材中，红豆和薏米都是祛湿的好食材，红豆指的是赤小豆，我们叫赤豆，从功效来说，红豆被人们称为“心之谷”，有养心、祛湿等功效，而薏米营养丰富，有润肠通便，延缓衰老，养胃除湿等功效，但是它性寒，直接吃有可能会伤脾，所以我们在食用前，先炒一下，去除寒性，还能健脾哦。糯米和红糖有补血暖胃的作用，把它们搭配一起熬粥喝，驱寒除湿还养胃，一举多得。

菜名：【红豆薏米粥】

主要食材：红豆，薏米，糯米。

调味料：红糖。

操作步骤：1，先把红豆提前泡发，薏米放入锅中炒熟，炒熟后再熬粥，不仅功效会更好，而且味道也会更香，然后再把糯米淘洗干净备好。

2，接着，把红豆、薏米和糯米都放入电饭煲中，加入和平时煮粥一样多的清水，盖上盖子，按下煮粥键。也可以放在汤锅中熬煮，我觉得那样会更香。

3，等提示音响起后，打开盖子，根据个人口味加入红糖，搅拌均匀，再焖煮一下下，即可关火出锅，美美地开吃了。

关于四九时节的民谚和食俗，就分享到这里，朋友们，寒冷的冬季，你们喜欢吃什么呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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