瑞士人平均寿命紧追日本，看完他们的一日三餐，才明白为啥长寿了

老话说：活着比死了更需要勇气！

所以，哪怕是皇帝为了勇气，也要寻遍天下“灵药”让自己长生不老！

开个玩笑，咱们言归正传！

2023年世界各国排名出来了，第一名还是日本，以
83.7岁高居榜首！第二名则是瑞士，以83.4紧跟其后
！

日本人长寿，众所周知，但为啥瑞士人的寿命几乎
和日本持平了呢？老于在瑞士工作的大学同学告诉我：人家之所以寿命长，不是没有原因的，
光看看人家的一日三餐你就明白了！

所以，今天老于就和大家一起看看，瑞士人的一日三餐，看看人家每天吃啥
，能这么的健康！

瑞士人的早餐

瑞士人的早饭，
非常的简单，简单到让人不可置信！我们传统的早餐，要么是油条豆浆，要么是包子稀饭，或者是菜盒子配豆腐脑等等，总之
说起咱们自己的早餐，那真是一天都说不完！

而瑞士人的早餐一般只有面包或者是少许的谷物，再配上一杯黑咖啡
！咱们老话常说：多吃五谷杂粮对身体好
。而瑞士人几乎家家户户早晨要么是面粉、酵母做的面包，要么就是吃一些谷物
。

其次，别看一杯黑咖啡又苦又难喝的
！要知道，黑咖啡就是不加任何修饰的咖啡，首先是它的热量极低，每100毫升只有约40大卡的热量；其次，它能促进消化，尤其是会促进体内脂肪的代谢
。所以，这也是瑞士人长寿的
秘诀之一啊！

瑞士人的午餐

老于个人感觉，瑞士人的午餐，简直太“硬”了！一般来说，他们最喜欢的午餐就是奶酪火锅，把白葡萄酒和奶酪放入锅中，等把奶酪完全煮至融化后，再把食材放入锅中，裹满热奶酪后再吃。

奶酪，其实就是浓缩的牛奶，据说十公斤牛奶才能
制作出一公斤的奶酪。不仅如此，奶酪含有超高的蛋白质和多种营养素，尤其是它的营养成分吸收率高达
98%左右。

如果说，奶酪仅仅是火锅的锅底，那么搭配火锅的食材更是让人喜欢了！瑞士人在吃这种奶酪火锅时，最喜欢搭配的就是纯肉香肠，以及腌制风干的火腿，主食就是面包！营养绝对够，几乎可以满足人一天所需的大部分营养物质。

瑞士人的晚餐

瑞士人的晚餐
相比较而言，还是比较健康的！一般都是少许的红酒，搭配一小块的牛排，再配上一盘蔬菜沙拉，
主食一般晚上是不吃的！

其次，瑞士盛产湖鱼，所以，他们一日三餐中必须有一顿饭是要吃鱼的。而瑞士有4个民族组成，主要又分为三大块，例如像法语区的瑞士人喜欢把鱼清蒸，
或者是做成法式鱼汤；而德语区的瑞士人则喜欢吃炸鱼
；至于意大利语区的瑞士人烹调的花样就比较多了!

咱们中国有句俗话叫“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。常吃鱼肉的好处极多，
这也是瑞士人能长寿的秘密之一吧！

——老于说——

老于认为，瑞士人之所以能长寿，除了一日三餐外，和他们每日喜欢运动也有很大的关系，并且瑞士的国土有三分之二都是山地，空气质量也不错，正是这些因素综合起来，
才会成为世界上第二个最长寿命的国家吧！