除夕年夜饭，老传统要记牢，这6道菜再好吃也别上桌，开心过大年

大家好，年是一个团圆的日子，它还是咱们老百姓过日子的一个盼头，尤其是快要过年时，在外工作人的那种归心似箭，迫切想和家人团聚的心，开始着急起来，想想也是，在外奔波了一年，不就为了过年和家人团圆吗？过年是一种期盼，更是对生活的向往！俗话讲：“大寒小寒又一年”，接近年尾了，就意味着新的一年马上开始了！

我们中国过年是腊月三十这天，除夕夜这顿团圆饭也是非常重要的，不管在哪工作，不管离家多远，大多数人都会赶回来，和家人团圆，所以说这顿饭是最重要的，因为因各地风俗习惯不同，它也是有很多讲究的，首先年夜饭要从祭祖开始，菜品不仅仅要丰盛，寓意还要好，并且数量是双数的，为新年讨个好彩头！

年夜菜虽然讲究的是一个丰盛，但是老传统这6道菜是不能端上桌的，因为它虽然好吃，但寓意不好，老人看了还不一定喜欢，我们年夜饭的菜品讲究一个“寓意好”，其实老人们是非常讲究这些的，下面我们就一起来看看究竟是哪6样菜，不适合出现在年夜饭的餐桌上？

除夕年夜饭，老传统要记牢，这6道菜再好吃也别上桌，开心过大年

1、梅菜扣肉

梅菜扣肉大多数人都爱吃，肉软烂入味，香而不腻，里面的梅菜吸满汤汁，更是入味，有了这道菜真的能多吃两碗大米饭，但是这么好吃的一道菜，为什么不适合在年夜饭的餐桌上呢？原来是梅菜扣肉中的“梅菜”，它和“没财”是谐音，过年的都图个吉利，“没财”寓意不好，并且梅菜扣肉这道菜做好了以后，还要倒扣过来，这个在老传统中寓意也是不好的，所以这道菜再好吃，年夜饭的餐桌上也别上这道菜。

2、苦瓜

苦瓜营养价值高，可以凉拌也可以炒，微微带点苦味，非常清淡爽口的一道菜，但是它也不适合出现在年夜饭的餐桌上，首先苦瓜中带有个“苦”字，在这个辞旧迎新的日子，当然不能和这个“苦”字沾边了，尤其是家里有老人的，更是忌讳这个“苦”字了，他们半辈子都是苦过来的，你再给做苦瓜，不是给他们心里添堵吗！所以说过年时我们不要炒苦瓜，可以炒白菜，炒芹菜，炒韭菜，挑一些有寓意的菜炒！

3、狗肉

狗是人类最忠实的朋友，说实话不管是不是年夜菜，我都不会吃狗肉的，可能是因为不忍心吧！并且狗肉一直以来都是一道比较有争议的菜，为了不讨麻烦，建议大家年夜饭可别做狗肉了！

4、鸡蛋

鸡蛋是我们日常餐桌上的常客了，它可以炒、可以炖、还可以做馅、做汤，吃法多样化，可以说怎么做都好吃，那这么一个好吃的食材，为什么也不让出现在年夜饭的餐桌上呢?原来鸡蛋是圆形的，人们口中得“零蛋”就是这么来的，比如说孩子考试成绩不好，会被嘲讽考个大零蛋，所以家有孩子上学的，还是把鸡蛋换成别的菜系吧！比如说莲藕，表示聪明伶俐的意思！

5、鹅肉

鹅肉可是我们东北的一大特色，尤其东北的铁锅炖大鹅是非常出名的菜。用它招待客人真的是太有面子了，但是为什么鹅肉也不适合出现在年夜饭的餐桌上呢？原来鹅肉的“鹅”字和“饿”是谐音，过年了还说饿、饿、饿的，这是不吉利的，因为过新年吗，都图个好兆头，大家都希望新的一年中丰衣足食，越来越好，所以说鹅肉还是尽量不要在过年时做了！你觉得呢？

6、鱿鱼

年夜饭餐桌上必不可少的一道菜就是鱼了，寓意“年年有余”，但是我们做鲤鱼也好，黄花鱼也行，鱿鱼是不建议大家做的，因为鱿鱼寓意不好，大家都知道“炒鱿鱼”还有另外一个意思，就是工作没有了，所以不建议年夜饭做炒鱿鱼，以免在吃饭聊天时尴尬！

年夜饭是新年中最重要的一顿饭，它是家人的团圆饭，是对新一年的迎接，对新年生活的向往，对未来的期盼，希望日子越过越好，希望一切顺利，希望家人安康，希望工作顺利，希望一切都好······，好了，今天就分享到这，马上过年了，在此提前祝大家新年快乐，万事如意，事事顺心，发大财哦！