肺炎期间吃什么？空港中医告诉你

肺炎是机体奋勇抗邪的一种反应，以咳嗽、咯痰、喘息气紧为主要表现。支原体感染是当前肺炎的主要致病因素，具有传染性。如何根据体质辨证施养、合理膳食，是有效预防发病及病后康复的重要之策。中医根据九种不同的体质给出了相应饮食建议，一起来看看吧~

01

平和质

平和质的人饮食调养原则是膳食平衡，粗细搭配，杂食养生，不过饥过饱、不偏寒偏热。食五谷杂粮、蔬菜水果，少食过于油腻与辛辣之物。平和质的人饮食没有特别禁忌，在肺炎流行期间，建议在正常饮食的基础上适当增加牛肉、姜、大葱、蒜等温性食物，烹调食物时也可加入适量白芷、草果以温中散寒、燥湿化浊。

推荐药膳：杞枣山药排骨汤、竹荪山药老鸡汤。

02

阳虚质

阳虚质的人饮食调养宜选择甘温补脾阳、肾阳为主的食物，如羊肉、鹿肉、小茴香、洋葱、韭菜、生姜、核桃、腰果、松子、红茶等。少食梨子、西瓜、荸荠等生冷寒凉之水果，少饮绿茶。

推荐药膳：当归生姜羊肉汤、良姜炖鸡块。

03

气虚质

气虚质的人饮食调养宜选择性平偏温、健脾益气的食物，如粳米、小米、山药、莲子、芡实、香菇、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼。少吃耗气食物，如生萝卜、空心菜等。

推荐药膳：黄芪童子鸡、双参固元粥。

04

阴虚质

阴虚质的人饮食调养宜选择滋阴育阳食物，如百合、银耳、荸荠，多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品。少食羊肉、狗肉、鹿肉、韭菜、葱、姜、蒜、辣椒、草果、瓜子等辛辣燥烈调料及食物；少食龙眼、榴莲等温性水果。

推荐药膳：甲鱼小米粥、玉竹老鸭煲。

05

痰湿质

痰湿质的人饮食调养宜选择健脾利湿、化痰祛湿的清淡食物，如白萝卜、荷叶、炒薏苡仁、扁豆、花生、海蜇、鲫鱼、鲤鱼、山药、莱菔子、山楂、陈皮等。烹饪饮食时不宜过甜过腻，应以清淡为主。

推荐药膳：山楂荷叶鱼、陈皮鸭。

06

湿热质

湿热质的人饮食调养宜选择清利化湿的食物，多食生薏苡仁、赤小豆、绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、莲藕、鲫鱼、鲤鱼、海带、 冬瓜、丝瓜、白菜、芹菜、卷心菜、荸荠、梨、莲子等甘寒的食物。

推荐药膳：三仁去湿粥、金莲鲤鱼。

07

气郁质

气郁质的人饮食调养宜选择具有理气解郁、调理脾胃功能的食物黄花菜、玫瑰花。平时多食佛手、橙子、柑皮、荞麦、刀豆等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。

推荐药膳：玫瑰花炒鸡肝、佛手金针解郁汤。

08

血瘀质

血瘀质的人饮食调养宜选择具有活血化瘀功效的食物，如山楂、桃胶、桃子、银杏、黑豆、木耳、洋葱、红糖、醋、黄酒、葡萄酒等。少食肥甘滋腻之物。

推荐药膳：啤酒红花鸭、当归凤爪。

09

特禀质

特禀质的人宜少食荞麦、蚕豆，少食辛辣、腥膻物等。

推荐药膳：人参固表粥、乌梅灵芝鸡。

来源：成都市双流区中医医院

审核：娜姐

主编：敏儿
编辑：阳阳

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