生活滚烫，欢迎来访！杭州最不像菜场的菜场开张了

生活滚烫，欢迎来访！这是杭州“文二菜市”向大众发出的邀请。这家建于1999年的市中心老菜场完成第一期提升改造，更名为更潮酷的“文二菜市”，近日正式开启试营业。

今天，潮新闻记者来了一场烟火气爆棚的Market Walk（逛菜场）。

记者发现，菜场为了留住老居民、吸引年轻人，花了不少心思。这一场双向奔赴正在火热进行中。

文二菜市。潮新闻记者 方力 摄

菜场的西湖腔调

莫文巷往北拐入文化巷，就到文二菜市。近中午时分，菜场里人来人往，看来打卡的人不少。很远就看到一抹青草绿色的广告牌将菜场包围。仔细看有巧思，主logo“文二”像极了雷峰夕照，底纹看似是线条，实则是三潭印月。按照设计方的说法，“文二菜市”呈现了一个波光粼粼的西湖。是不是很有腔调？

西湖区 供图

走进菜场，感觉更像是一间敞开了怀抱的通透房子。

菜场的动线是“四通八达”的效果，从不同的方向和小店都可以轻松逛进市场内部。抬头看，屋顶做成了西湖区非物质文化遗产竹编的造型，使光线能够穿透。

试营业的是文二菜市的A馆，主营蔬菜、熟食和副食品。每个区域都有不同的主题色，配合灰色的花岗岩台子和原木色的外围，很是新潮。

王大姐的阿宝干果调味商行是“秋”的主题店招，卖各式各样的干果和调味品。“搬过来啦！”最近，不少老顾客来光顾，新亮相的店铺也让不少顾客点赞。

卖蔬菜的大姐。潮新闻记者 方力 摄

在菜场卖蔬菜十多年的陈大姐说，这次提升改造，所有的档口重新分配，更加明亮、清爽，人气感觉也比以前高了。除了找来的老顾客，还有不少新面孔。

今年刚大学毕业的小秦也在帮父母看摊位。“我每年放假都在菜场里帮忙。”小秦的父母在文二菜市里经营一家蔬菜摊和春卷摊，对小秦来说，从小长大的老菜市场可是“大变样”。现在的文二菜市里除了他熟悉的老摊位，还有咖啡、奶茶等各类小店，实在有些惊喜。

不仅仅是买菜

开业一周里，菜场里人来人往，沿街的小店也很热闹。小李修理、万盛记饼铺、正北卤味、方老大面馆、卢记炒货、出山咖啡，里头有不少宝藏。

热闹非凡第一名要数方老大面馆。11点一过，店里就排起了队伍，既有专程来打卡的年轻人，也有周边的老居民。杭帮面的滋味，全在浇头丰富，15元的蘑菇青菜肉丝，或是60多元的虾爆鳝，丰俭由人。

小李修理店的李师傅。潮新闻记者 方力 摄

“我想给儿子的电子表换个电池可以吗？”“没问题的。”最早在菜场边上摆摊的小李师傅，现在搬进了沿街店铺。小李修理店焕然一新，架子上摆了一盆绿植显得生机盎然，“清爽明亮，顾客看了心情都好了。”李师傅42岁，可以修表、开锁、修空调，以及小电器，对周边居民来说，是真正的刚需。

咖啡店里的年轻人。潮新闻记者 方力 摄

“我们开在菜市场，就是因为这里离食材更近，我们想打造一个温馨的社区邻里空间。”出山咖啡一楼设计了开放的吧台，中间放置了一张亲切的圆桌，“一切都像家里的客厅一样自在，居民买菜路过，可以放松地喝一杯，吃点餐食”。咖啡店负责人是一位“90后”的小姐姐，她说，这个共享的咖啡空间正在一点点实现。前几天，一位居民大叔分两趟从家里带来了红酒、红酒杯，拿到店里分享、聊天，还有一位大姐送来的自己包的饺子、春卷。

咖啡店里的敞开式吧台。记者 方力 摄

这次逛菜市场的感觉很生动。市场融入烟火气，提升了颜值，更是打造了烟火气与时尚感并存的生活场景。
市场管理方介绍，文二菜市的B馆建设正在进行中。到时，文二菜市里既有可以日常买菜的地方、逛吃的小吃街、沿河的市集，还有共享厨房、社区食育学院等。

菜市场不仅仅是买菜购物的地方，更是社区邻里之间传递温度的交流场所。让每个人在里面，都能找到自己喜欢的东西，这或许是一家菜场的珍贵初心。

潮新闻 记者 方力 周逸 通讯员 马可 靖豫