北京
【宅秘新闻】近日，人民日报公众号发表文章提醒广大消费者，网上热销的所谓“厨房神器”——燃气聚能环，不仅没有节能效果，还存在重大安全隐患，是个妥妥的“定时炸弹”。如果真的想要安全节能的厨房神器的话，还是得看厨电行业的“火炬专业户”华帝所带来的炬焰灶和聚能灶。
其实，网上热销的所谓“聚能环”，实际上只是金属制造的一个环形罩子，不仅不能起到商家宣传的防风、聚火、节能、减少热损失、提高热效率的作用，反而会造成燃烧不充分，导致燃气浪费加剧。而华帝推出的炬焰灶和聚能灶，在兼顾大火力的同时，还能不断降低能耗，实现真正的节能。
据介绍，华帝聚能灶采用聚能燃烧器，利用微火苗外焰与红外线双传导技术，实现热效率高达68%，远超国家一级能效。微焰+光波热量，让热量传输更快、锅具升温快温度高。同时，华帝聚能灶还加入共轨引射技术和预混燃烧技术，一次引入更多空气，加大燃、氧接触面积和混合浓度，进一步提升燃烧效率，火力更猛，热利用率更高，让美味一触即发。
更重要的是，更高热效率使得烹饪效率显著提升，不仅节约燃气，而且节约用户的时间。烹饪时间的长短，不仅影响节能效果，而且也影响食材的口味。国人之所以对爆炒的菜品情有独钟，就是因为爆炒能使热量在短时间内迅速渗透食材纤维，快速激发出食材独特的香味。华帝炬焰灶采用内环三层叠焰+密集点火孔设计，不仅可以实现5.1kW大火力，而且点火更迅速，燃烧更稳定。此外，它还配备隔热火盘，内聚焰，外隔热，在大火爆炒的时候，可烹饪者的不适感。
此外，华帝炬焰灶还推出了“一键爆炒”模式，可使燃烧热负荷瞬间提升10%。在普通模式下，火孔热强度7.0kW/mm2，爆炒模式火孔热强度9.7kW/mm2，热强度提高38.5%，燃烧更剧烈。即使是大块的食材也能做到快速熟透，不仅锁住营养，而且菜品香味更足。同时，烹饪热锅和热油的时间缩短11%，有效节省燃气。
而在安全方面，华帝炬焰灶采用双针点火和自动脉冲点火技术，点火更可靠，即点即着防止爆燃，同时点火时燃气泄露更少；其次，它配备火炬级离子熄火双监控技术，不仅提升了火焰的抗风能力，而且减少有害气体释放高达89.7%；此外还有童锁安全保护，全方位守护家人安全。
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