湖南
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湘潭菜和长沙菜都是讲究口味和辛辣，在长沙也有很多小店做这种口味菜，今天就带大家来打卡一家伍家岭附件的小店，吃吃特色湘潭菜。
美食推荐：腊鲢鱼，有段时间长沙做这道菜的店如雨后春笋遍地开花，因为它份量足，十分下饭，一整条鱼烟熏后，再爆炒，口味带着腊味和咸香，难怪很多人喜欢。
老姜炒鸡，地道的湘潭菜做法，鸡肉切的很碎，再搭配小米辣椒和大蒜子一起爆炒，鸡肉嫩而入味，也是一道十足的下饭菜。
芥末罗氏虾，这道菜韵味的就是调味汁，Q弹带甜的罗氏虾泡在里面微辣的酱汁里面，超级入味，过了大油的虾子又酥又脆，虾壳都可以直接嚼了。
酸萝卜牛百叶，牛百叶切得细而长条，再和店家自己做得酸爽白萝卜一起爆炒，酸辣开胃中是Q弹有嚼劲得牛百叶，下饭又下酒。
回锅扣肉，大家可能吃得多的是蒸的扣肉，这种先蒸后炒的估计吃得少，里面的梅干菜和扣肉搭配香气十足，建议伴着米饭吃，不然有点点油腻。
大家喜欢这种街边风味小点的，可以来这里寻味打卡！
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