价格友好型岩茶，国晟义发双喜临门大红袍评测

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大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是国晟义发。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。

国晟义发茶业可以追溯到1986年，由柳义发先生创立的“义发茶庄”。经过三十多年的发展，公司在2012年正式更名为福建省国晟义发生态茶业有限公司。如今还在做传统口味武夷岩茶的品牌屈指可数，高火与亲民的价格是主要标签，而国晟义发就是其中之一。作为传统口味武夷岩茶的传承人，柳义发先生极力守护武夷岩茶的本真味道。

国晟义发恪守“安全、正宗、超值、稳定”理念，在清新自然的在武夷山场之上，在明前最美的阳光雨露中，亦在茶师一心一意的执着里，成就一杯茶的历练之路。

本次评测的为国晟义发双喜临门大红袍，生产日期为2023年，规格为12克，合斤价为600元。下面我们看看此茶表现。

干茶形态与香气

干茶条索粗壮不一，匀整度一般，色泽乌褐带红，显油润，有不少碎末。

干茶的香气浓郁度中等，火功香明显。温杯摇香后有果香出现。

冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：农夫山泉泡茶水，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。

评测指标分项综述

汤色

茶汤橙红，通透度一般，茶汤不太干净，少量浊感。

香气

香气初始浓郁度不错，以果香为主，火工香不显重；茶底焦糖唐香显，盖看有花香，三香较协调；，尾调出少许奶香，奶香果香较融合。有一定层次感。

中段后香气稍弱，香气风格延续果香更显，奶香亦重，层次感不错，香气有较好延续性，果香浓郁，焙火工艺偏中足。香气浓度下降线性，尾水香气较平稳。

汤感

初始厚度不错，口感略粗，水路不算细腻，稍有涩显，且难以化去。茶汤首泡后一定平衡性，净度一般化。中段汤质稍减，汤感表现有延续性，前中段到尾水比较稳定，内质支撑也还不错。

滋味

入口稍酸，有返青之意，滋味浮于表面，融合以及支撑度不够，协调性不好。后泡有改善， 生津回甘中等、涩意一直留存，喉韵一般，中段甜意更显，清晰度较好，回甜明显；滋味有少许奶香支撑，清晰度中等；茶气有一定表现，尾水滋味下降较平缓，滋味回味不长，耐泡度不高。

评测指标走势

指标解析：通过评测图示可见此茶香气初始浓郁度还算不错，有一定延续性，尾水掉落并不严重；汤感表现相对普通，茶汤厚度还不错，但净度和平衡性一般化；苦涩控制不佳，前中段较显；生津回甘不突出，茶气有表现；水路上有质厚，细腻不足。

茶底

叶底青中带红。有一定余香，柔软度不佳，匀整度一般。

综合评价

通过评测我们可以看到这款国晟义发双喜临门大红袍品质比较一般化，香气表现处于价位平均水准，汤感有醇厚度与细腻度欠佳，发挥还算稳定。中段后滋味的协调性好转，但生津回甘不明显，苦涩控制欠佳，火工为中火。总体上这款茶各方面没有太多突出之处。

以活、甘、清、香为标准，活为下、甘为中下、清为中下、香为中。最终得分为62分，结合目前的实际售价，性价比也很一般，不如上期陈志强的一匠成名。