去成都耍，“米其林”路边摊才是精华

成都在我心里是个可爱的城市，这种“可爱”倒不是因为熊猫或者某一个地标，更多是人和城市的气质。

成都人最可爱的一点，是总在为“无意义”感到快乐。

我们在成都打上一辆出租车去四川美术馆，路上和司机聊起成都麻将。

同行的闺蜜回忆起曾胡过的一副大牌，结果成都司机一路都在积极帮我们算番数，越算越起劲，又带着我们畅想了更多大牌的胡法。

光是用想，就让他快乐了一路，最逗的是当他想到不亦乐乎时，又收回来说成都人不是什么大牌都胡，有的牌胡了，会把人生运气用完。

零星之中，窥见了一番江湖气。

人民公园

一个奇妙的人间聚场

去成都玩，人民公园是个必去的景点，“江南十步杨柳，成都十步茶馆”，成都的人民公园里藏着当地最悠久、影响最大的茶馆：鹤鸣茶馆。

如果换了外地旅游城市，我去之前总难免会担心游客云集的好像就是网红打卡点，实际体验容易遭遇“滑铁卢”。但人民公园是例外，年轻人越逛越新鲜，喜欢的原因多是对那种追求无意义，悠闲生活方式的向往。

大爷们喝茶的乐趣不在茶，不在生意，就只是无聊来摆龙门阵（唠嗑）。

在竹椅上靠了一会，我们很快也被这种闲适感同化。买一包瓜子和花生，配一些蜜饯，点两杯茶。“无所事事”了一小时，觉得神清气爽。

离开茶馆，在人民公园闲逛，公园中心搭台子在拍卖字画，“原价599，现价只要300一幅！”，台下的大爷小孩依旧无动于衷，台上的阿姨无比卖力。

这一动一静，也挺江湖的。

最好逛的是市集后面的相亲角，是环形设置，不走回头路。

前面是贴的是要相亲的男士，后面是女士，分开来放。我与闺蜜两人“鬼鬼祟祟”地边走边看。大家各自的介绍也很有风格，相亲的年龄从20-70都有。

我清晰地记得有一个大爷写：我有2000元退休金，想找个老伴，1000给老伴，另外1000作为我和老伴的日常开支。话虽平淡，但字里行间都透着一股质朴。

阿姨们则更多是相亲角的主力，承担了帮儿女沟通的所有事宜。

路边摊

才是聚集人气的地方

骑公共自行车的我们

成都是个有人味的城市。

去到成都有一个很有意思的细节，路边摊在街道随处可见。而城管看到，只是特别温柔地提醒“不要摆在十字路口，这个稍微有点阻碍交通”，说完便离开，阿姨也是不断应和说：“好，炸完这个糖果子换地方！”

据说，在IFS最热闹的地儿，也都能看到路边摊。

但路边摊，通常深夜更热闹，如果你去成都，别错过玉双路、张家巷、天府三街、八里小区、中坝和温江这些地方。那里的路边摊密度足够高，环绕着地铁口，主打一个交通方便，价格实惠，口味地道。

烧烤、卤菜、夜蹄花、爆炒田螺小龙虾……让你瞬间陷入选择困难。

新旧陈杂的闹市窄巷，延续着城市深夜的烟火气。除了这样移动的摊位，还有很多延伸至街面的排挡。

辣卤串串、烤鱼，都是成都人夜啤酒的完美搭配。嫁去成都的闺蜜，玩笑着说自己在成都生活的第一年，居然胖了几十斤！原因就是因为吃夜宵。设计师们加班是常事，于是下班必须得吃点夜宵，抚慰心灵。

点些爆炒、喝点蹄花汤、来点冰粉，在路边小马路随时开吃，麻辣且有趣的夜生自此拉开序幕。

可以闭眼点的

宜宾烧烤老店

说了那么多路边摊，来成都总得吃几家。闺蜜带我们去了自己下班后常去的赖小妹烧烤，门口便能看到烧烤店的标语就是“传承二十年的路边摊”。

在成都能活二十年的路边摊，通常味道都不会差。

烧烤的搭配及口味和外地还是挺不一样的。

比较特别的是烤特色腰片，他们家会配着洋葱碎一起上桌，而串好的腰片烤得恰到好处，配着洋葱碎吃就完全无腥味，软嫩到让你忘了它是腰子。

各色土豆也要来一份，当地土豆的烤法涵盖了：特色炸土豆片、坨坨土豆、烤土豆片……在辣椒面和孜然的加持下土豆格外香脆。

很有趣的是在成都吃烧烤或是吃火锅，还会以饱腹超强的蛋炒饭收尾，而我也特别喜欢这种只有葱花和鸡蛋的蛋炒饭，因为像是儿时奶奶做的味道。

在成都吃烧烤无比快乐，因为品类超级丰富，点单又能以“把”来算，各式各样都能尝鲜，而在烧烤周围，还环绕着甜点路边摊。

于是最后凑成的一桌子的小菜总是格外丰盛，吃货们又以“不同的胃”来消化为由，把各色小吃、烧烤、甜品都塞入肚，谁能信，吃完一堆烤串后我还愉快地吃下了一碗醪糟粉子蛋。

烧烤虽谈不上很高的技术含量，但从路边摊晋升的烧烤小店，日常经营的细节都是满满的，比如辅料和蘸料就很给力。

新鲜的牛肉串，要搭配着香菜来吃，口感更佳。

蒜香鲜大排虽然15元一串，全场最贵，但肉是饱满的。新鲜出炉时无比诱人，能把如此厚实的肋排烤到鲜香入味，店家往往有独家秘方。而淀粉肠、宜宾凉糕，这些小食也能带给人幸福感。

在成都吃烧烤，桌上还有一个可以实时保温的小炉子，以防来不及吃冷掉了影响口感，可谓贴心至极。

成都烧烤的性价比也都很高，因此在这里开吃我们可以做到不看价格来选择，真正实现烧烤点单自由。

烧烤桌上我们最后聊起了成都人的生死观。

因为四川处于板块震荡的地带，不少人都是亲身经历过地震、泥石流等灾害。而经历过生死，他们反而活得更豁达，更重情义一些。

朋友的父亲年轻时去小金县支教，与他的母亲相识。曾有一次碰上泥石流，父亲在外面开车进不去，母亲则和孩子在县城。于是这个朋友的父亲，愣是找了村民三天三夜翻山进去见家人。

家人相见，感动之余还要怪这位父亲不要命，可在他心里，命哪有家人重要。

很多老成都人更愿意把家人留在身边，而不执着孩子事业的高飞。北上广再好，也没有盖碗茶来得香阿。