在家做饭时,你有没有遇到过这样的尴尬?
下班回家,美滋滋想下厨煎块牛排。
可牛排被冻得像块砖,解冻好慢,还是作罢了。
尤其是现在天气寒冷,对于没有暖气的南方家庭来说,就算你愿意花时间自然解冻,也不得不耗费比以往更多的时间……
自然解冻虽好,但太费时;泡水食物容易泛白、微波解冻容易影响口感……
要想好好解冻一块肉啊,还真挺耽误事儿的。
咱打工人下班回家想快速吃上一口自己做的饭,可太难了!
针对这种情况,我们专门找来一款“快速解冻器”,来自品牌“MILPICK 云顾”。
只有一块菜板大小,无需大动干戈,把肉放在上面,它就可以帮你高效解冻!
什么?还需要买“一块板”来专门解冻?—— 很多人看到它,第一反应都是这样。
别小看了这块板,它不仅解冻速度快,还几乎不会损失食物的口感和卖相!
看解冻效果说话。
解冻速度超快!
品牌方曾做过一个测试:
在正常情况下自然解冻至少1小时起步的冷冻章鱼,用这款解冻器,大概11分钟左右就解冻好了!
冻得硬邦邦的鸡腿,往上一放,没过一会儿,冰块就化成血水。
大约十来分钟就化冻!
不仅解冻效率特别高,还几乎不会损失食物口感。
图上这个牛排,我们只花了不到20分钟就解冻好了。
色泽就像刚买来的冷鲜牛排一样,吃起来口感也很棒呢!
鱼虾、排骨、鸡肉猪肉牛肉……都可以拿它来解冻!
大大节约备菜时间,省事儿太多了。
机器上标有常见食材的解冻预估时间,方便你设定解冻时长。
冻猪肉:约20~35分钟(自然解冻需要约90~180分钟)
冻排骨:约25~40分钟(自然解冻需要约90~240分钟)
冻整鱼:约25~40分钟(自然解冻需要约90~240分钟)
冻整鸡:约45~70分钟(自然解冻需要约180~300分钟)
注:解冻时间由品牌方提供,在特定环境下测得,仅供参考。
解冻板有充电款、插电款可选,背面还自带一个挂钩。
不用的时候可以挂起来收纳,非常方便。
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2023年12月26日23:59 特惠结束
解冻板的奥秘是?
很多人习惯将肉泡水解冻,但食物解冻过程中流出的汁液,可能会带出蛋白质、矿物质、维生素等水溶性成分,容易导致营养受损失。
更别提用热水解冻了!经常是食物外面已经软了,可中间还是硬的,可千万别这么干。
这款云顾解冻板,有什么不一样?
其实它的运作逻辑,遵循了自然解冻原理,然而效率却大大提升了!
机器内置了双涡轮风扇,可以对食材全方位送风。
小风扇呼~呼~地转啊转,大大提升了冷冻食物的热交换效率。
洗米洗菜的功夫,食材就解冻完成了,真的太省心了!
拍摄当天,我们现场解冻了一块牛排。
嗯,冻得很到位,能当武器的程度。
开机,按“+”、“-”来设定解冻时长,我一开始没报太大期待,设定了35分钟。
当天上海挺冷的,室内大概10℃左右,没开空调。
大概20分钟左右,牛排就解冻好了,恢复了它本来的颜色。
整块牛排从外到内被充分解冻,血水则顺势流在了倒流槽上。
此外,这款解冻板还加入了离子电场技术。
解冻同时,可以锁住营养,令食物保持新鲜!
食品级铝制底座,有助于快速热交换。
而且很轻、便于打理。
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轻便、易打理
分体磁吸设计,主机和底板可以快速拆卸、组合,收纳、清洗方便。
每次用完,底板可以直接放在水龙头下冲洗,保持洁净。
触屏操控,屏幕上有剩余解冻时间,一目了然。
解冻板本身非常轻薄,跟家用砧板体积差不多,不用时也可立在台面上收纳。
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