欧盟认证安全无毒+千元级焖压性能——宫菱电饭煲深度开箱测评

【前言】

一日三餐，笔者作为南方人至少会有两餐吃米饭，而柴火饭似乎是米饭蒸煮中的天花板。现代家庭家均一个电饭煲，能够作出美味米饭但不多，笔者此次体验到的宫菱电饭煲，便能够实现安全无毒，同时还能够做出最原始最美味的“柴火饭”。它主打DDS-X螺旋式360度焖压技术、聚能焖压对流阀、智能九段式焖煮能让米饭更香甜，同时还有7层抗腐蚀耐磨钛黑合金内胆、母婴级麦饭石3.0涂层耐高温无毒设计，保证产品使用安全和放心。

【产品及细节】

宫菱电饭煲采用极为简单的包装盒，内含有电饭煲主体、内胆球釜、汤勺、饭勺、量米杯、电源线、说明书、蒸笼，配件还是较为丰富全面的。

首先来介绍一下宫菱电饭煲的主体，350*250*250mm的外形尺寸4L的容量属于中等规格。颜色上为耐看耐脏的灰黑色为主色调，撞色的设计也能够轻松驾驭各种风格的家居环境。

电饭煲正面灰色拉丝面板外壳设计，尽在开盖往下位置设置有一个大实体按键，一键即开非常方便。

整个电饭煲并没有多余装饰和外观设计，边角位置都有愿化过度设计。

宫菱电饭煲侧面同样简约设计，只留有一个中置的提手，往后打下即可进行使用。

右侧靠下部有三孔的电源接口：

回到电饭煲上盖面也是顶部，大面积的灰白色显示操作面板。上方为蒸汽阀，这里采用多层密封圈，以及独特的三腔体设计，让焖煮与热效能保证口感饱满。

功能面板包括有调时、调温、开关、预约、煮饭、煲粥、煲汤、蒸煮、保温、焖焗、炖卤、发酵等，常用的柴火饭分有快速饭、精煮饭和煲仔饭，非常便捷好用的设计。

开盖按键按下就能够打开上盖：

上盖内侧卡有304不锈钢、可拆卸上盖，长期高温食用更安全，清洗也方便。

再来看到核心的电饭煲内胆，它采用第七代5A精研3mm厚度，麦饭石工艺全球釜内胆设计。

相比市面上采用厚薄不一的内胆，宫菱SEAA采用成本更高、更重、更厚的精研全球釜内胆设计，导热效率更快更均匀。

配件方面配套全面好用，干净好用。内胆整个腔体刚收到只有新机的味道没有其他异味，简单清洗一边便可开始使用。

蒸笼为白色塑料材质打造，尺寸大小控制合适，日常蒸煮食材很方便。

【使用及感受】

产品品牌：宫菱 产品名称：智能多功能球釜内电饭煲

产品净重：3.7KG（整机）600G（内胆） 产品型号：SEAA

额定功率/电压：700W/220V 显示方式：触摸方式

内胆材质：钛黑合金基材/麦饭石涂层 产品尺寸：350*250*250mm

内胆容量：4L

宫菱电饭煲支持防干烧保护、过热保护、熔断保护、分流保护、电路负荷保护，使用起来安全可靠，上盖触控面板即可体验新体验。

很多电饭煲直观看比较传统笨重，但宫菱产品从外观上看就很有时尚感及科技感，给人一种有逼格并会想要使用及拥有的感觉。了解到宫菱seaa采用核定deer-ss快循环动态补偿技术，能够实时动态监测加热增压情况，让焖煮过程始终保持性能稳定不衰减。

先来个常规的米饭蒸煮，首先准备量米、淘洗的准备工作：

电饭煲内胆上还有米、水的比例建议标识：

相比传统的冷热交替阀，宫菱SEAA独特的聚能焖压对流阀设计，能够有效排出陈味，并创新翻滚对流设计，让每一粒米饭多达500次以上翻滚，更均匀的热对流，细致到每一粒。

快速煮饭模式也就不到二十分钟左右，米饭便热腾腾出锅了。

开锅后即有满满香味，而且米饭还粒粒分明。

同时煮饭过程中还可以蒸煮相应的食材，鸡蛋、饺子、包子什么的都可以同时完成。

宫菱电饭煲煮出来的米饭颗粒饱满，口感适中，能够满足大部分的人品尝。

不过笔者更喜欢吃带锅巴的柴火饭，笔者连着煮一次“煲仔饭”。清洗后哪怕多次擦洗，内胆的涂层工艺保证无磨损。

既然做煲仔饭也就免不了放入各种香肠和肉类，这样一锅做好饭与菜都一起做好了。

加热方式跟市面上其他电饭煲有区别，宫菱SEAA采用加热密度更高的创新式环绕加热方式，加热更均匀，密度更高，而且热能稳定性更佳。

蒸煮是到到了以后，电饭煲会进入保温的计时，这时可以选择温度和时间，当然也可以开机开盖。

相比传统底盘加热的电饭煲热量散失快、烤热均匀度弱，宫菱电饭煲创新DDS-X螺旋式360度焖压技术，渗透米芯、加热均匀度高。

能够看到边缘位置已然能够看到米饭已经偏黄硬脆，这样带着锅巴的也就有了煲仔饭的感觉了。

直接用附送的饭勺在电饭煲内胆中将带着肉、肠、豆腐的煲仔饭捣碎搅拌，加上一点酱料，简直美味！

成品出来确实让人惊艳，没有想到出来的煲仔饭比砂锅煲出来的还要有感觉且香，吃上一口更是觉了，最主要的是太方便简单，将食材放好，点击用键直接等待用食即可，夫人直呼家庭主妇的欢喜，因为可以变着花样给家人做好吃的还不用那么繁琐。

宫菱电饭煲选项颇多且标注细致，可以让爱厨之人或者料理小白都可以信手拈来，不用时刻中途查看及担忧，煮个萝卜玉米排骨什么也够简单美味。

【总结】

宫菱电饭煲宫菱电饭煲外观时尚精致，颜色及材质搭配颇为高档，手感触摸丝滑。能够让焖煮的米饭软糯香甜，更能做到长期安全、无毒、无刺激。实现恶劣环境下腔体360度耐磨、耐高温、抗腐蚀、抗氧化，实现更严格的母婴食品级标准。