广东
地产之后，又一个行业不行了。
很多人无法想象，今年以来养猪企业有多惨。对于养猪企业来说，今年就是养得越多，卖得越多，亏得就越多。
10大猪企前三季度全部亏损，总计亏损超过了165亿。25家上市猪企已负债4700亿元。其中龙头牧原股份今年前三季度亏损超过了57亿，而去年他们的利润超过了132亿。
牧原股份的总负债也超过了1152亿，资产负债率达到了60%。两三年之前，在那一轮猪肉涨价周期中，牧原股份市值大涨，一度逼近了5000亿人民币大关。老板秦英林也被人誉为猪王，身家超过了2000亿。
可是如今牧原股份市值蒸发了2000多亿，而秦英林这个猪王也是蒸发了上千亿的身家，可以说是跌落神坛了。
那么养猪这个产业到底是怎么了？
很多人发现，今年房地产不行，不是一家两家公司不行，而是大部分的公司都不行了，头部民营房地产公司基本都暴雷了。
养猪企业也是如此，不是一家两家公司不行，而是这个市场都不行了。养猪是典型的周期性产业。或者说大部分的养殖产业都是如此。
在价格上涨的周期里面，大家赚了钱就会扩充才能，随着供应越来越多，价格就会慢慢下滑，到最后供大于求，于是大家就开始亏损，然后一些公司撑不住了死掉了，于是产能有下来，于是供开始小于求，于是价格又上去了。
这一轮上市猪企的亏损，问题就是藏在上一轮的猪肉上涨周期中。2018年的时候，牧原股份的负债仅为161亿。可是如今牧原股份的负债早就超过了千亿。
短短5年时间，牧原股份的负债就涨了好几倍。同时牧原股份的养殖规模也是疯狂扩张。2018年他们出栏生猪是1101万头。到了2022年的时候，这个数据就变成了近6400万头。
到了今年7月份的时候，牧原股份单月出栏生猪就达到了570万，同比增长24.07%，环比增长7.26%。养殖规模还在增加。
秦英林过去几年的扩张速度是惊人的。当然不仅仅是他一个人如此，同样是养猪大王的刘永好等人也是如此。大型猪企过去几年都是以惊人的速度在兼并发展。
他们都是走了同样的路线，那就是负债扩张。只能说如今银行的钱太好借了。不管是房地产还是养猪企业都是如此。
大家都在借钱扩张，如果你不跟着这么做，你就会被其他人淘汰。简单来说，别人规模越大，成本就越低。最后的结果就是不断形成内卷。
大家都在拼规模，用规模来降低成本。结果就是导致负债越来越高了。如果猪肉行情好，大家都赚了钱，那么可以用利润来覆盖利息。可是一旦猪肉价格下滑，而自己的现金储备又不足，那么巨额的负债就会引发巨大的问题。
这一轮猪周期之后，不仅仅很多小企业会被淘汰，甚至很多大公司也会撑不住。其实中国企业都会犯下同样的错误，不管是房地产还是养猪企业都是如此。那就是过分信奉规模化。
可是规模不是万能的。对于养猪企业来说，现在最大的问题并不是规模，而是种猪的问题。这个被因为猪芯片的东西，中国资金都不能自己解决。
外国培养的种猪养殖快、出肉率高、繁育多，比中国本土的猪种优质太多了。可是种猪现在还得花高价去外国买，我们自己的猪企都还不能解决这个问题。
其实同样的问题也处在于手机、汽车等产业当中。大家都是拼命上规模，却不解决核心的问题。手机的核心技术大部分也是在外国手中，汽车也是如此。很多新能源汽车融到了很多钱，可是这些钱都砸在了广告上面。
可是这几年华为跟比亚迪的成功，已经告诉我们一个道理，只有领先的技术才可以保持真正的领先。卷规模就不如卷技术。只有在技术上取得领先，才可以长久处于领先的位置。
其实对于养猪企业来说，这是一个很好的突破口。最重要的不是比谁的猪养得多，而是应该在养殖技术上突破，攻克真正最难的地方。
如果现在有谁可以突破种猪技术，那么不管其他人规模多大，都不会是他的对手，说到底还是那句话，科学技术才是第一生产力。
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