我在澳门贵宾会当侍应:这里小鱼有可能变大鱼,但大鱼迟早变鱼干

分享至

创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联

那几年,澳门贵宾厅,也叫贵宾会,还是娱乐场的半壁江山,接待着来自全世界的豪客。

贵宾厅是一个怎么样的地方?这里的小鱼有可能变大鱼,但大鱼迟早变鱼干。

我是潘凤霞,37岁已婚,澳门本地人,老公是一名珠澳货车司机,虽然我们本地人的福利还可以,由于我们在澳门买了房,生活压力大,所以我就到一家娱乐场的贵宾厅里做侍应,也叫服务生,服务员。

在娱乐场里当服务员,本质上还是服务员,只不过是会比在一些酒店或者楼面的服务员要求高一些,要懂得对客人说吉利的话,最常说的一句话就是:老板精神,一局过。

总体来说不管是形象还是能力,都比其他行业的服务员要高,当然工资也高一些,月薪11000澳门元,如果是算人民币,是不够1万的。

我的同事们都很年轻,基本都在40岁以内,当然也有外劳员工,他们持有劳工证,他们说如果在自己的家乡做服务员,工资也是3000左右,所以才选择到澳门务工。

那些年娱乐场里很多员工都是外劳,除了荷官这个本地人才能做以外,特别是保安,能干又专业,基本都是菲律宾尼泊尔过来的。

如果是在中场的侍应,年纪可以放宽到42岁左右,也基本没有45岁以上的,因为也要考虑机灵性。

我们厅是厅主和几位股东跟娱乐场方面承包下来的,每个月的销售额会和娱乐场结算,同样会受到娱乐场的管理,还有博监局的监督。

虽然说是承包制,但是我们加设牌桌,改限注等等操作,都是需要得到他们的批准,所以一样是非常守规矩,毕竟贵宾厅那些年对于股东们来说,就是会下金蛋的鸡,稍有不慎就会被整顿。

我们厅里客人玩的是厅码,与大厅不通用,每张塑料片里都有编号,有的时候我也会在厅里捡到一些大额厅码,都是需要第一时间报告给班长,再去核实是哪位客人不慎丢失的。

这些码其他人占为己有是没用的,内置晶片,可以查到属于谁,拿出厅还要解码步骤,如果客人报失,这些码会被冻结,如果谁捡到了想下注,是无效码,必须再次激活。

贵宾厅里面也有专属的公关做接待,还有常驻的叠码仔。

贵宾厅谁都可以接待,只要你能接受一把3000起,就好比你想吃饺子,你可以去路边摊吃,也可以到店里吃,只是路边摊更热闹一些。

娱乐场的中场,更像是路边摊,很热闹,什么人都有,还有“扒仔”换汇,卖香烟,卖槟榔,但是在贵宾厅里是不允许的。

厅里跟中场不太一样,这里相对安静很多,中场里没有窗户,但是厅里可以看到湖景,在感观上,确实是在中厅里好一些。

厅里的地毯多为红色,寓意客人长红,在厅里你想喝什么,吃什么,招招手,我们就会出现在你的面前,把你所需要的食物呈上来,应有尽有。

不像在中场里,你想吃东西,喝饮料,如果没有公关一对一服务的客人,就需要自己去前台取,在中场需要一对一的公关,前提是你打算拿100个出来玩,在贵宾厅,100个显然是不够吸引公关贴身服务的。

我们侍应也并不是大家平时见的“阿姐”,“阿姐”更多是保洁员的称呼,她们多为那些简单的端茶倒水,还要兼做保洁,打扫厅里的卫生,年纪也比较大。

我们侍应和阿姐的工作服也是有区别3的,只是工作上会有些重合,我们很多侍应精通国语,粤语,英语,因为我们需要询问客人想吃什么,想喝什么,而“阿姐”们很多都不懂英语。

在厅里比我们年轻的女性就是公关和迎宾了,迎宾的个子比较高,服装多为红色暖色的旗袍,一般170cm到175cm比较多,你进门她们会做一个欢迎的手势,并把你迎进厅里来。

而女公关也叫公关经理,160cm-170cm的更多一些,穿的衣服更多是像办公室白领穿黑色裙装,负责接待客户的后续工作,她们的底薪没有我高,但是业绩提成和奖金却非常多。

这几种职业还是比较容易辨认的。

虽然我的工资只有11000澳门元,但是如果算上小费,还是收入比较可观的。

说一下大家关心的小费问题,这个收入并不是属于个人,而是属于全厅的工作人员。

也就是说,我们每位工作人员收到客人的小费,都是需要上交的,再由厅里按照职位大小进行再次分配,对于总经理来说,可能他从来没有收到过客人的小费,但是他职位比较高,分的小费比例也是比较高。

这也形成了一个良性竞争上岗的氛围,大家都会非常努力工作,争取在3年一度的考核中,可以晋升到上一级。

小费我曾见过有客人一次性给几十万的,可以说非常多,但是分到我们侍应手里,就很少了,所以有些同事,特别是一些女公关,就想出了其他的办法,当然也并不是所有公关都会这么做。

曾经我见过一位厅里的客人红了有几十个,给了2000小费这位一直陪在他身边的女公关,女公关面无表情。

付费解锁全篇
购买本篇
《购买须知》  支付遇到问题 提交反馈
相关推荐
无障碍浏览 进入关怀版