建议中老年人少吃橘子和甘蔗，多吃3种“碱性水果”，增强抵抗力

说起国人们最喜欢的水果，那么橘子一定榜上有名。刚好，最近这段时间是橘子上市的季节，价格也划算，于是很多人都喜欢买上几箱在家里囤着，想吃就能吃。

橘子不仅味道甜美，而且还很多汁，吃起来让人心旷神怡，非常舒适；而且橘子中的营养价值非常丰富，橘子皮可以晒干泡茶，有清热解毒、化痰止咳的功效。橘子果肉中含有大量的维生素C，基本吃一个，就能满足一天所需。

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但是最近，有医生建议，中老年人要少吃橘子和甘蔗，多吃3种“碱性水果”，这样可以帮助增强免疫力，这是为什么呢？

一、为什么要建议中老年人少吃橘子和甘蔗？

橘子和甘蔗，都是我们日常生活中非常常见的水果，这两种水果不仅价格便宜，味道也好，那么，为什么医生要建议中老年人少吃这两种水果呢？

一问：为什么要少吃橘子？

前面我们就说过，橘子对于人体的好处非常多，不仅能补充维生素C，还能当作中药，那为什么要建议中老年人少吃橘子呢？这是因为，中老年人体质较弱，各种器官也在退化，如果吃太多的橘子，会上火！

试想一下，我们在吃橘子的时候，是不是因为橘子好剥又好吃，坐在那就一个劲的吃个没停？吃多了之后，就容易上火，引起喉咙不适。而且，橘子的含糖量很高，吃完橘子之后，如果没有及时漱口，口腔中含有大量的糖分，就会滋养细菌，让细菌快速繁衍，从而出现牙龈发炎的情况。

除此之外，如果中老年人脾胃比较弱的话，吃太多橘子容易出现消化不良的情况，因此，医生建议，中老年人一定要少吃橘子。在吃橘子的时候，一定要注意一个度，不宜吃太多。

二问：为什么要少吃甘蔗？

说完了橘子，我们再来说说甘蔗。为什么医生还要建议中老年人少吃甘蔗呢？大家都知道，甘蔗中的糖是蔗糖，含糖量是非常高的，吃太多甘蔗不仅会让人长蛀牙，还会导致肥胖、高血糖等疾病，因此，医生建议，中老年人一定要少吃甘蔗。

而且甘蔗是寒性水果，如果在身体不舒服（如发烧、感冒等等）的时候吃，还容易加重病情，所以，甘蔗也不宜多吃。

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看到这里，相信大家就已经明白了，为什么医生会建议中老年人少吃橘子和甘蔗。那么，为了身体能得到足够的维生素和膳食纤维补充，中老年人应该多吃什么水果呢？

二、中老年人要多吃这3种“碱性水果”

很多人都不知道，水果也是有酸碱性分别的。水果的酸碱性是根据水果进入到人体之后最终代谢物的酸碱性而定，如果说，水果的最终代谢物中含有钙、镁、钾等阳离子，那么，就代表这个水果是碱性食物。碱性水果中含有丰富的维生素和矿物质等成分，经常吃碱性水果，可以促进身体代谢，提高免疫力。

1）梨：

秋冬正是吃梨的季节，梨也属于碱性水果，中老年人可以多吃。梨性甘凉，能生津润燥，清六腑之热，很多人在上火的时候，都喜欢吃一些梨。有些人喜欢做冰糖雪梨，有些人则喜欢直接吃。不仅是现代人，古人也很喜欢吃梨，他们经常将梨做成秋梨膏，秋梨膏可以帮助平肝降火，对阴虚火旺有很大裨益。

梨含有非常多的营养物质，如蔗糖、果糖、胡萝卜素、钙、铁等等，经常吃梨，补充这些营养物质，不仅降火，还对眼睛好。因此，医生建议，经常用眼的上班族和学生党们都可以适当吃一些梨。

梨全身都是宝，果肉营养丰富，果皮也含有丰富的酚类化合物。据美国某项科学研究数据表明，梨果皮中的酚类化合物是多余梨果肉的，甚至是多好几倍。而酚类化合物可以帮助更好地控制血糖，因此，建议早期的2型糖尿病患者可以适当吃一些梨（要带着果皮吃）。

2）苹果：

都说“一天一苹果，医生远离我”，这句话一点也不夸张。苹果也属于碱性水果。有关苹果的研究，科学家们已经出过好多篇论文了。据英国一项科学研究表明，多吃苹果对身体有益。只要一天多吃2个苹果就可以帮助降低低密度胆固醇，从而帮助降低人体患心脏病和中风的风险。此前，国外也有科学研究表明，经常吃苹果，可以降低人体得糖尿病的风险。可以说，苹果的好处真的非常多。

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苹果的营养物质非常丰富，不仅含有维生素C，还含有果胶、黄酮类物质等等。维生素C是人体必不可少的一种维生素，它可以帮助人体提高免疫力。而果胶则能帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。黄酮类物质则在人体中发挥着抗氧化的效果。这几种成分对于人体来说，都是有百利而无一害，因此，医生建议，中老年人可以经常吃苹果。

3）葡萄：

葡萄也是人们非常喜欢的一种水果。葡萄中含有丰富的钙、钾、铁等微量元素，这些微量元素对于人体来说，都有着非常大的好处。除了含有微量元素之外，葡萄中还含有大量的糖分、水分、维生素、粗纤维和卵磷脂等等物质，这些物质可以帮助维持身体健康，因此，医生建议，中老年人可以多吃一些葡萄。

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但是对于一些患有糖尿病的患者来说，吃葡萄需要注意量。医生建议，糖尿病患者在饭后吃葡萄，不能超过200g，也就是说，不能超过30粒。因为葡萄中含有大量的糖分，如果不加以控制，吃得太多，会容易升高血糖，导致糖尿病并发症。

葡萄不仅可以直接吃，也能做葡萄酒和葡萄干。跟新鲜葡萄相比，葡萄干的升糖指数更高，因此，医生建议，中老年人可以适当吃新鲜葡萄，但是最好尽量少吃葡萄干，或者是不要吃。

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现在大家的生活水平都很好，因此，能吃到很多以前吃不到的水果，但是对于中老年人来说，多吃以上三种碱性水果，对身体益处会更多，还能增强免疫力。

那么中老年人除了多吃这3种碱性水果能增强免疫力之外，日常生活中还能做哪些事情来增强免疫力呢？

三、中老年人如何增强免疫力

①.睡眠要充足

随着年龄的增长，人体内褪黑素会分泌的越来越少，因此，相对于青少年人和正值壮年的成年人来说，中老年人的觉会很少。但是，如果想要增强免疫力，那么一定要拥有一个充足的睡眠。

睡眠不足会导致免疫系统功能降低，免疫系统功能降低之后，人体生病概率就会随之增加，因此，保持充足的睡眠非常重要。医生建议，不一定非得睡够8小时，只要睡一觉醒来能感觉自己精神畅快即可。因为每个人体质不一样，有些人可能要睡够8小时才能睡好，有些人则只需要7小时。

②.不要抽烟喝酒

香烟中的尼古丁和酒精，都会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。因此，中老年人一定不能抽烟和喝酒，如果有这两个习惯的，要尽早戒掉。身边人在吸烟的时候，自己也要尽量远离，防止吸入二手烟。

③.保持心情放松

中老年人一定要保持心情放松，如果可以的话，有时间就约上三五好友一起走走，散散步，聊聊天，这些都能让你感觉到放松和快乐。心情放松的时候，身体免疫系统也会更强大，病菌想要入侵我们的身体，就没有那么容易。

④.多运动

不管多少岁，运动都是必备的，运动可以帮助促进血液循环，增强免疫力，因此，大家一定要保持一个运动习惯。骑自行车、参加瑜伽课程等等，尽量选择自己喜欢的运动。

⑤.少用抗生素

很多人都有滥用抗生素的习惯，感冒、发烧，明明没有很严重，却选择吃抗生素。经常服用抗生素，身体有了一定的耐药性之后，就会对抗生素免疫，身体也会越来越弱。因此，医生建议，中老年人一定不能滥用抗生素，如果身体不舒服，可以让医生开药治疗，而不是擅自吃抗生素。

还有一些保健品，我们也不能乱吃，保健品是需要肝脏和肾脏代谢的，如果代谢不出去，还有可能导致肝脏和肾脏受损，所以不能乱吃。如果实在想吃，可以让医生开具药房，根据医生的药方吃。

中老年人的免疫功能是非常重要的，免疫力低下就很容易生病，因此，一定要好好提高免疫力。日常生活中多吃以上3种碱性水果，再搭配日常生活护理，肯定能提高免疫力。

总结：建议中老年人少吃橘子和甘蔗，还有榴莲等含糖量比较高的水果。要多吃3种“碱性水果”，梨、苹果、葡萄，日常生活中也要保持一个好心情，睡眠充足，这样才能更好地增强抵抗力。

参考文献：

[1]徐俊康. "常吃水果益处多." 现代养生 01(2002):18-18.

[2]乜兰春等. "苹果不同品种果实香气物质研究." 中国农业科学 (2006).

[3]林文. "将碱性饮食习惯进行到底." 烹调知识 7(2003):1.