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冬天多吃这个菜!便秘口臭全消失,帮你提高免疫力!

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寒冷冬天,室内室外温差大,很多人都习惯这个时候进补,给身体增加热量来抵抗风寒。但要注意的是,盲目进补只会给肠胃带来伤害,身材变形,还会出现便秘等情况。所以呢,这小编这次要分享一道刮油食材......


它是天然“泻药菜”,排出隔天便,保护牙齿,口臭没了,体重嗖嗖降。

对于胖人来说,多吃点这菜对身体好,既能防止便秘,还能改善消化不良的情况。

Q

知识小科普

芋头深褐色圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。

中医认为,芋头味甘辛,性平,具有消瘰散结,通便解毒,益气健脾,添精益髓之功用。


《滇南本草》中记载:芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

经常食用芋头,对于甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。

01

小小芋头调百病!


01

消肿祛瘀

根据中医“取象比类”的理论,毛芋头像似肿块,具有散结消肿作用。

毛芋头中富含丰黏液蛋白,能产生免疫球蛋白,提高机体的免疫力。

可作为消肿祛瘀的常用主食,有辅助治疗的作用。

02

补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素 能增进食欲,帮助消化,适用于神疲乏力,精神萎靡,气短多汗,反复感冒,过早衰老等。

03

防治痛风

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,能缓解痛风患者关节肿痛等症状。

02

芋头竟然还可以这样用


芋头具有消毒消肿的功能。在民间,如果有人被蜂蜇伤了,最常见的办法便是用芋艿梗或芋头切片敷在患处,效果堪称神奇。

芋头不仅能消毒,还能破瘀散结。芋头味辛,辛味具有发散的功能,对于疏通瘀血很有帮助。

当跌打损伤而出现局部瘀血肿块时,可取芋头和生姜等量,芋头捣烂如泥,生姜捣烂取汁液,拌入芋泥中,再加入适量面粉,搅成糊状,根据患处大小敷在患处,每天更换一次,效果显著。

尤其要注意,芋头要去皮,因为芋头皮具有“收敛”、“封藏”之功,对于瘀血的散去不利,而且最好取较新鲜的芋头和生姜,这样效果会更好。


下面分享一道葱香芋头的做法,软糯可口,比吃鱼肉还要美味。


做这道菜的时候,先要把主要的食材准备好,芋头适量,盐适量,小葱一把,食用油适量。

1,首先,要把芋头的外表处理下,放在清水中洗净,切成小块放在盘中。

2,紧接着,要把准备好的小葱清理下,洗净后,切成1厘米左右段,放在小碗中

3,这个时候,锅中倒上清水,将芋头放进去,大火煮开,捞出来,这样再炒更软嫩可口。

4,炒锅中放上适量的食用油,再把芋头放进去,快速的翻炒,加上盐进去,然后放上适量的温水,大火焖6分钟左右,收汁后,撒上一把葱花。


这道葱香芋头大家学会了吗,常吃能够改善体质,能够使头发变得乌黑,尤其是芋头内的氟元素,食用后,对牙齿比较好,有洁牙护牙的功效,小孩子多吃不容易有蛀牙哦。

另外,芋头的吃法多,蒸,煮,炖,炸,炒等,都有它独特的口感,芋头内的膳食纤维,黏液蛋白等,有利于身体机能改善,快速有便意,便秘和口臭都消失了。最后说一句,东西再好,过犹不及哦!

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