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咳嗽特怕这个!随手一煮,止咳化痰又润肺,老人小孩要多喝!

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近期是流感以及其他各种病毒的高发期,身边生病、咳嗽的人比比皆是。抵抗力好的朋友,情况会轻微些。然而对于免疫差的中老年人以及身体薄弱的幼孩来说,真的是雪上加霜,咳嗽反反复复,令人头疼烦恼不已!人们常说“药疗不如食疗,”,真正实践过,从饮食疗养中受益的朋友都会觉得确实如此。若能正确地使用一些对症的食疗方子,则能很好地帮助我们快速恢复身体健康。



我们平日饮食生活中,就有很多止咳效果不错的食疗方法,比如川贝雪梨水、盐蒸橙子、竹蔗马蹄水、陈皮甘草水、白萝卜水、冰糖大蒜水等等,这些都是祖祖辈辈、口口相传下来的,而且是作用非常厉害的止咳汤水。



今天就和大家来介绍一道化痰止咳的“良药”——冰糖金桔。金桔属于一种冬季上市的温性水果,它入肺、胆经,具有特别好的开胃和气、止咳化痰、生津润肺等作用。金桔肉、金桔皮和金桔籽仁,全身都是宝儿。趁应季,随手熬一罐,味道酸酸甜甜的。时不时拿来冲水喝,不仅咳嗽变好了,而且嗓子也不容易干痒了。下面就是冰糖金桔的详细做法分享给大家,喜欢的话,欢迎收藏起来。



家尤菜菜小贴士:冰糖金桔很美味也非常有效果,但它也有一些咱们需要注意的地方。我已注明在文末了,大家记得重点看一看。

推荐食谱——【冰糖金桔】

所用食材:金桔6两,冰糖4两、食盐小半勺



【制作过程】

第1步:取6两新鲜的金桔,撒入小半勺食盐,浸泡半个小时洗净后,再抹去金桔表面的水珠。



第2步:在金桔上面划几刀,再把金桔捏扁,以好入味。



第3步:接着我们把处理好了的金桔都倒进锅里来,再加入4两冰糖。(砂锅里不要放水)



第4步:熬冰糖金桔的时候,大家记住要用小火来熬,时不时搅拌一下,可以防止锅里的糖浆溢出来。



第5步:熬制时间约为二十分钟,后面看到金桔完全吸收以及包裹住浓稠冰糖浆之后,即可出锅。(注:冰糖金桔成品装好,放进冰箱冷藏,能保存半个月。)



【家尤菜菜说:温馨提醒】

1、食用冰糖金桔的时候,不要搭配白萝卜、狗肉、海鲜等食材一起吃,以免给身体造成不良的影响以及危害。

2、对金桔这种水果会过敏的人,请勿食用。还有就是有高血糖者、糖尿病者、热咳嗽者、肝火旺盛者、牙痛者等等这几类人,都不适合吃冰糖金桔。

您喜欢吃【冰糖金桔】吗?接近年尾,天气会越来越冷了。趁金桔正大量上市,价格便宜又好吃。趁鲜熬上一锅,保存好。咳嗽厉害时,冲上它多喝喝,让寒邪咳嗽快速变好。如果您觉得家尤菜菜分享的文章内容对您有帮助的话,辛苦大家点一个关注或者点一个赞,非常感谢您的支持以及鼓励!

本图文为“家尤菜菜”原创,本文内容仅供大家参考!

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