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有小伙子跳进了医院,爆火的“科目三”真的不好玩……

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据说“科目三”代表了年轻人的精神状态。

文 | 竹里

近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,多个相关话题冲上热搜并引发网友大讨论。

有网友对“科目三”舞蹈十分享受。在部分海底捞门店,只需要对服务员说“我要科目三”,就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈:摇花手、扭腰、摆胯,还有半崴不崴的脚,配合节奏鲜明的音乐,很符合现在年轻人的精神状态。


“顾客吐槽带娃在海底捞看科目三很不适”登上热搜

但也有网友对此吐槽:“想不通怎么火起来的。”一位杭州宝妈在论坛上发帖吐槽,称自己和家人去海底捞给妈妈过生日,旁边一直播放着很吵的音乐,外加服务员扭来扭去的舞蹈,让人观感上十分不适。因为当时还带着孩子,看到这种擦边舞蹈,确实很不舒服。

更离谱的是,有浙江一小伙子,因为模仿科目三的舞蹈,直接把自己跳进了医院。据媒体报道,11月24日晚上近11点,湖州长兴县人民医院(浙医二院长兴院区)急诊骨科高宇医生就接诊了一位00后小哥,因为两天前跳“海底捞科目三”后,膝盖疼痛难忍,无法下蹲,经过影像检查后,诊断为胫骨平台骨挫伤,需制动休养。


小伙跳“科目三”舞蹈被诊断为胫骨平台骨挫伤

“科目三”很火爆,但模仿需谨慎。上海财经大学数字经济系崔丽丽教授告诉《新民周刊》,“科目三”其实属于群众文艺,通过“土味”出圈,代表了年轻人的精神状态。但本质上并不好玩,而且练习起来有一定风险,建议大家不要盲目跟风。

两天增粉20万+

科目三是什么,到底有多火爆?

不少人听到“科目三”的第一反应就是驾驶证考试,但此“科目三”实际上却指随着音乐扭动的舞蹈。

这一叫法最早考证来源于广西:每一个广西人都会经历一场考试,科目一的内容是唱山歌,科目二的内容是嗦米粉,科目三是一套丝滑的舞蹈动作。

“科目三”出圈后,各地海底捞门店开始“科目三”表演,有部分门店还出现了网红舞者,比如有“福州王安宇”之称的福州万象城门店某小哥,不少人特地去福州门店,就是为了点上一曲他的“科目三”。在社交媒体上,不少人晒出与“福州王安宇”合影的照片。


“福州王安宇”跳“科目三”舞蹈

“福州王安宇”

还有网友在去之前还会特意打电话问有没有“福州王安宇”的排班,但还是扑了个空,小哥表示“跳太累了,休息一下”。小哥也因跳这支舞蹈,两天之内增粉20万+,关于“福州王安宇”的抖音视频平均点赞量也超过5000+。

或许因为海底捞的“科目三”太过热情、有感染力,在小红书上,一众博主也加入了跳“科目三”的队伍,视频中,有满头银发的老奶奶和服务员一起跳,也有练习了一小时的小朋友与门店店员斗舞。但也有不少网友表示很苦恼,模仿科目三,有的挺丝滑,有的只能说“手是手,脚是脚”。


海底捞员工和小朋友一起跳“科目三” 图源:小陈Cyndi视频截取

但“科目三”不好练也是真的,就动作而言,可以大致分解为脚步丝滑、手摇成花以及胯部扭动打配合三大部分。而好巧不巧,其中的动作精髓就是半崴不崴的足内翻。细致分解一下,要想这个动作跳得好,下一秒丝滑摇回去,跳不好,下一秒就可能崴脚了。

因为这动作和扭伤高发动作之一的足内翻(脚背朝外,脚心朝内)很相似。笔者在社交媒体上,甚至还看到有幼儿园小朋友也在跳这种舞蹈,且老师家长也并未阻止,还拍摄了视频发布在社交媒体上,半崴不崴的动作看着很“惊险”。而小红书博主@韩莜熙,竟然穿上高跟鞋跳起了“科目三”,每一下都让人心惊。

实际上,跳这个动作技术含量很高,既要关节快速内外翻,承受的张力也比较大,对于小朋友来说,如果膝关节和踝关节的力量和协调性不够,就很容易导致扭伤。


博主在社交平台教“科目三”舞蹈技术 图源:@汤姆的混乱空间视频截取

“氛围感”别盲目跟风

对于家长对“科目三”的吐槽,有评论建议海底捞分区:i人清净就餐区和e人狂舞区”。“我也觉得没必要跳了,干好服务就行了”。还有人表示,这样的增值服务还挺划算。“我去海底捞就是为了开心地吃火锅,一直都是这样热闹快乐的氛围”。

事实上,伴随着“科目三”的出圈,“氛围感”这个词再次跃入大众视野,甚至成为一种产品。


海底捞员工集体跳“科目三”舞蹈

商家们正在绞尽脑汁将“氛围感”嫁接到符合年轻人情感需求的就餐场景中。而海底捞的出圈创意,大多都是基于这些用户需求而自发形成的,“科目三”的爆火,为其带来了不少流量。“有点流量逻辑的意思。一旦一个现象火了,就会引发大众参与,就会有人借助这一内容获取流量,导致这一现象越来越火。”崔丽丽说。

以这次出圈的“科目三”舞蹈来说,这一舞蹈节奏快、歌词雅俗共赏,再搭配混搭科目三动作的魔性舞步,可以快速带动消费者情绪,这正是其能够在年轻人中快速流传开来的原因。

对此,有媒体评论称,站在顾客的角度来说,花一样的钱,还有节目看,体验感当然再好不过了;站在品牌角度来看,这属于热点营销手段,因为最近“科目三”在网上十分火爆。但需要明白的是,这种只属于短期热点行为,过几天之后,这样的舞蹈或许就会过时。


海底捞员工跳“科目三”引发围观

综合来看,这样的营销手段并不长久,不必盲目跟风,企业建立长期稳定的服务水平和口碑,才是海底捞火锅应该努力的方向。把服务和顾客利益放在首位,从品牌理念出发,做到价格最实惠、体验感最佳,才更可能获得可持续的长久发展。

对于餐饮行业而言,在抓住热点的同时,要谨防让自己无微不至的服务被贴上“低俗”“哗众取宠”的标签。

资料来源:中青网、浙江之声、有意思报告

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责任编辑:赵佳悦_NBJS23999

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