京领周刊｜新加坡国立大学毕业生在最受全球雇主欢迎排名中获第9位

导 语Introduction

京领周刊汇聚不容错过的国际教育领域一周大事，供大家掌握全球教育新闻动态、洞察职业市场动向、领略全国名校风采。

在国际教育方面，各国加强全球参与和教育革新，以学习者为中心，以影响力为导向。一方面，加强国际教育交流与合作，聚力集体智慧，实现优势互补；另一方面，推动改革创新，关注更广泛学生群体的更多需求，推动人才发展。

在世界顶尖大学方面，计算机、人工智能、新能源等领域仍是部分顶尖大学持续研究和拓展的方面，并取得了卓越与创新性的成就，推动人类社会发展进步。此外，艺术也成为体现大学在人才培养成果的重要方面。

在国际学校方面，各学校为学生们提供宝贵的信息来源，邀请多名来自世界名校的招生官走进校园，让学生们在与名校深度链接的过程中，对未来的规划更加开阔，选择更加多元。此外，正值择校季，国际学校举办开放日活动，加深家、校、生多向互动，展现学校办学特色和育人成果。

本周进行展示的名校有：人大附中中外合作办学项目ICC、上海市民办尚德实验学校、HFI华附国际部、深圳前海哈罗港人子弟学校、青岛明德双语学校。

本周资讯速览

国际教育资讯

·美国：ACE和IIE合作

应对国际高等教育领域关键挑战

·英国教育部宣布通过创新项目转变技能培训

·新加坡建设新科学中心推动STEM教育

·澳大利亚首创世界项目关注特殊学生教育需求

·第13届联合国教科文组织青年论坛开幕

世界顶尖大学资讯

·牛津机器人研究所荣获女王周年奖

·剑桥大学：人工智能使得数学解决问题的技能比以往任何时候都更重要

·耶鲁大学音乐学院校友获得格莱美奖提名

·斯坦福大学：赋予下一代可持续能源研究人员权力

·新加坡国立大学毕业生在最受全球雇主欢迎排名中获第9位

国际学校资讯

「北京：人大附中学子亮相世界顶尖科学家科学T大会

「上海：开放预约｜上海市民办尚德实验学校国际高中秋季探校活动（第二期）

「广州：美国萨凡纳艺术与设计学院到访华附国际部

「深圳：哈罗港人幼儿园“强”在哪？11月29开放日邀您亲探

「青岛：名校招生官面对面—美加名校招生官来到青岛明德双语学校

国际教育资讯

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美国：ACE和IIE合作

应对国际高等教育领域关键挑战

图源：thepienews.com

美国教育委员会和国际教育研究所宣布建立新的合作伙伴关系，以“应对高等教育国际化中不断升级的挑战”。这些组织在高等教育领域拥有100年的历史，该团队的目标是汇集“国际高等教育领域专家网络的广泛研究、数十年的实践和深厚的知识”。

双方在合作中采取的第一个行动是组建一个专家小组，以识别和分析美国国际教育中的“关键挑战”。专家们将与高级国际官员、总统和学者合作，该项目的研究结果将直接为联盟未来的努力做出贡献。

ACE总裁Ted Mitchell表示：“我们期待与IIE合作，加强国际教育计划、扩大包容性并应对关键挑战。”

来源：thepienews.com

2

英国教育部宣布

通过创新项目转变技能培训

图源：英国教育部官网

在绿色能源、数字和建筑等不断发展的行业寻求职业的人们将能够获得改进的技能培训，帮助他们在离家较近的地方找到好工作。

11月10日，英国教育部宣布拨款超过2亿英镑，以支持学院和大学在关键行业（例如不断发展的绿色行业）提供更多培训机会。投资的目标是满足每个地区的特定技能需求，当地企业和雇主已将这些需求确定为当地技能改进计划（LSIP）中的优先部门，使他们能够获得发展所需的熟练劳动力。

随着政府致力于创造能源安全以及英国走向净零排放，对绿色技能的需求必将上升。政府的净零增长计划预测，向绿色和可持续未来的过渡将在热泵安装和太阳能电池板维护、电动汽车制造和环境咨询等领域提供数十万个令人兴奋的绿色就业机会。

来源：英国教育部

3

新加坡建设新科学中心

推动STEM教育

图源：新加坡教育部官网

新加坡科学中心董事会于本月初在裕华园地铁站旁举行了新科学中心的奠基仪式。新中心将提供独特的设施和广泛的项目来推动新加坡的STEM教育。这座约55,000平方米的建筑由扎哈·哈迪德建筑事务所与Architects 61 Pte Ltd合作设计，面积将比现在的中心扩大约25%。建设工程预计于2024年上半年开始，新科学中心预计于2027年底左右开放。

新科学中心将配备最新技术，为各个年龄段的游客提供身临其境的学习体验。该中心还将与合作伙伴合作设计展览和项目原型，使家长能够在促进孩子探索各种教育活动方面发挥更大的作用。

来源：新加坡教育部官网

4

澳大利亚首创世界项目

关注特殊学生教育需求

图源：www.theeducatoronline.com

在一项开创性的世界首创计划中，澳大利亚新南威尔士州教育部将彻底改变残疾学生的识字和算术教育。

创新的复杂学习者评估 (AfCL) 项目于11月15日荣获总理奖，该项目推出了一套在线工具，旨在为具有复杂需求的学生调整学习方法。

这些新资源已在今年在特定目的学校 (SSP) 和主流学校的支持单位等一系列环境中进行了试用，并将于2024年在新南威尔士州公立学校推出，旨在确保每个学生都能获得量身定制的资源他们在学业上蓬勃发展所需的支持。

来源：www.theeducatoronline.com

5

第13届联合国教科文组织

青年论坛开幕

图源：中国青年报

第13届联合国教科文组织青年论坛在位于法国巴黎的教科文组织总部开幕。来自各国的青年事务部长、青年组织负责人、各界青年代表，围绕“气候变化的社会影响和实现公平气候转型的必要性”主题开展对话交流。

在为期两天的论坛上，各国青年代表围绕促进青年有效参与决策和代际协作、应对气候变化影响促进青年健康和福祉、增进青年绿色教育和技能发展、保障青年权益实现气候公正等议题进行深入探讨，将共同起草并通过论坛公报。

来源：青年世界观官方公众号

世界顶尖大学资讯

01 牛津机器人研究所荣获女王周年奖

图源：牛津大学官网

牛津机器人研究所 (ORI)因其在自主机器人技术方面的创新而被授予女王周年奖。这一享有声望的奖项是英国大学和继续教育学院可获得的最高国家荣誉。

女王周年奖是英国国家荣誉制度的一部分，旨在表彰英国学院和大学的杰出工作，这些工作表现出卓越和创新，并为更广泛的世界带来真正的利益。该奖项于1994年首次颁发，每两年由君主根据首相的建议颁发一次，并由独立慈善机构皇家周年信托基金进行严格和独立的审查程序。

来源：牛津大学官网

02 剑桥大学：人工智能使得数学解决问题的技能比以往任何时候都更重要

图源：剑桥大学官网

剑桥大学的数学家正在支持英国学校帮助优先考虑数学中的问题解决——随着自动化和人工智能的兴起，这一关键技能可能会变得越来越关键。

新的“问题解决学校”倡议由该大学数学学院制定，旨在通过提供免费学习资源和教师培训，将注意力重新集中在技能上，创建“解决问题学校运动”。自2014年引入国家数学课程以来，除了流利性和推理能力外，问题解决一直是该课程的核心，但在课堂上往往没有得到同样多的关注。

今年夏天，英国教育标准局发布了新的指导意见，鼓励学校更加专注于教学问题的解决，并强调了“让学生为下一阶段的教育、工作和生活做好准备”的教学技能的重要性。

来源：剑桥大学官网

03 耶鲁大学音乐学院校友获得格莱美奖提名

图源：耶鲁大学官网

恭喜YSM校友获得2024年格莱美奖提名！以下是获得提名的YSM校友：

Pacifica四重奏获得了《美国故事》“最佳室内乐/小型合奏表演”类别的提名。Roomful of Teeth 获得“最佳当代古典作曲”类别提名。指挥家Craig Hella Johnson '90MMA '95DMA 和 Conspirare 因The House of Belonging获得“最佳合唱表演”类别提名。《孤岛惊魂》因杰西·蒙哥马利的《Rounds》录音而获得“最佳当代古典作曲”类别提名。Third Coast Percussion 的《Between Breaths》被提名为“最佳室内乐/小型合奏表演”类别。作曲家Andy Akiho '11MM 凭借《In That Space, At That Time》获得“最佳当代古典作曲”类别提名。作曲家Missy Mazzoli '06MM 凭借《 Dark with Excessive Bright 》获得“最佳古典音乐纲要”和“最佳当代古典音乐作曲”类别提名。Knights 乐团的Zodiac Suite获得了“最佳古典概要”类别的提名。哈莱姆四重奏的《巴赫和科尔特兰激情》获得了“最佳古典音乐纲要”类别的提名。约翰·科里利亚诺的《哭泣之王》获得“最佳歌剧录音”类别提名。

来源：耶鲁大学官网

04 斯坦福大学：

赋予下一代可持续能源研究人员权力

图源：斯坦福大学官网

随着减少全球对化石燃料依赖的压力越来越大，可持续能源工程和电池技术为利用可再生资源提供了一条途径。斯坦福大学的一群学生正在校外努力，让下一代能源研究人员能够探索这个充满挑战的领域。

斯坦福大学的一名材料科学与工程博士生说：“我在高中时真的很喜欢科学，但我是在一个偶然的机会下开始学习电池和储能的……我想确保今天的高中生有机会探索能源话题和能源研究，尤其是在当前环境下，对可持续发展和能源转型充满热情和动力。”

来源：斯坦福大学官网

05 新加坡国立大学毕业生在最受全球雇主欢迎排名中获第 9 位

图源：新加坡国立大学官网

根据2024年版全球就业能力大学排名和调查 (GEURS) ，新加坡国立大学毕业生在全球就业能力方面排名第九。

该大学还保持了亚洲第二大就业排名的地位，仅次于排名第七的东京大学。这是新加坡国立大学连续第四年进入前十名。

GEURS排名基于法国咨询公司Emerging和泰晤士高等教育发布的数据，列出了全球公司招聘人员认为最能帮助学生为职场做好准备的前250所大学。

“我们很高兴新加坡国立大学的毕业生成为新加坡和国际上最受雇主追捧的毕业生之一。新加坡国立大学的变革性教育体现了学术严谨性、体验式学习、全球视野和现实世界的相关性，为我们的毕业生提供了强劲的就业前景。”新加坡国立大学副校长（学术事务）兼教务长Aaron Thean教授说道。

来源：新加坡国立大学官网

国际学校资讯

人大附中学子亮相

世界顶尖科学家科学T大会

图源：人大附中中外合作办学项目ICC国际部官方公众号

近日，世界顶尖科学家科学T大会在上海成功举行。科学家们鼓励学生们发展科技创新潜能，用科技创新力量造福人类。

此次参与活动的三名人大附中学生通过自己在海选及初试环节中的优秀表现，凭借优质的科研项目获得了海报展示的机会，并且得到了与会学者的一致好评。

来源：人大附中中外合作办学项目ICC国际部官方公众号

开放预约｜上海市民办尚德实验学校国际高中秋季探校活动（第二期）

图源：上海市民办尚德实验学校官方公众号

上海尚德实验学校是一所扎根中国大地办学的“IB世界学校”。作为中华国际文凭学校协会（IB CISA）的发起学校之一，是大中华地区（包含中国大陆、香港、澳门、台湾等地）唯一被IB国际文凭组织官方认可的学校联盟组织的副会长单位，也是上海市首个三个项目一贯制的中国学校。尚德也是市教委21所国际高中试点学校之一。

12月9日，尚德实验学校融合部校园开放日活动开启！欢迎预约。

来源：上海市民办尚德实验学校官方公众号

美国萨凡纳艺术与设计学院到访HFI

图源：华附国际部官方公众号

11月23日，HFI迎来本学年第16期「大学招生官到访」，本次到访的学校为美国萨凡纳艺术与设计学院。

萨凡纳艺术与设计学院（Savannah College of Art and Design），简称“SCAD”，创立于1978年，主校区位于美国佐治亚州萨凡纳市中心，分校区分别位于佐治亚州首亚特兰大市中心和法国Lacoste古镇，是全美最大的艺术学院，也是全球最大的艺术大学之一。

来源：华附国际部官方公众号

哈罗港人幼儿园“强”在哪？11月29开放日邀您亲探

图源：Harrow哈罗港人深圳官方公众号

哈罗港人幼儿园部采用AISL集团独有的哈罗小狮课程，与中国香港幼儿园课程相结合，融入两文三语（英语、粤语、普通话），无缝衔接香港小学课程的学习。哈罗小狮课程旨在培养孩子的全面发展，它涵盖5大素养和10个学习领域。学生可以通过不同的活动，进行探究式学习，从而强化他们在不同领域的基础，培养“勇气、荣誉、谦和、互助”的四大哈罗价值理念以及领航力素养。

在不乏港式幼儿园选择的深圳，哈罗港人幼儿园部，为何“底气”满满？马上报名11月29日（幼儿园）开放日与教育团队面对面，观摩示范课和一流设施。

来源：Harrow哈罗港人深圳官方公众号

名校招生官面对面——美加名校招生官来到青岛明德双语学校

图源：青岛西海岸新区明德双语学校官方公众号

青岛明德双语学校作为一所全学段IB世界学校，注重每个学生的个人成长，以学习者为中心，构建独特而高品质的课程体系。

学校配备资深升学指导团队，为学生提供个性化的升学支持，协助孩子探索最合适的升学路径，真正成为兼具中华灵魂、国际视野和全球胜任力的终身学习者。

名校招生官面对面学校邀请了美国卫斯理安女子学院的招生官Catrina老师、加州大学圣克鲁兹分校的招生官Fancy老师和加拿大西安大略大学的招生官Ray老师来校为学生和家长开展讲座。升学老师Carey提前收集了同学们感兴趣的问题，招生官都详细为同学们做了解答。在这个过程中同学们也随时可以提出自己的问题，当面向心仪大学的招生官寻求答案！

来源：青岛西海岸新区明德双语学校官方公众号

名校品牌专栏

人大附中中外合作办学项目ICC

International Curriculum Center of RDFZ

人大附中自2004年开始举办中外合作办学项目，涵盖三大国际课程项目：中英合作“剑桥国际高中课程项目”，“国际文凭课程高中教育项目”（IBDP）和中美合作“国际高中课程项目”，均为经北京市教委批准的中等学历中外合作办学项目。项目通过中国高中课程与三大国际高中课程中的部分优质课程相结合，意在探索一种熔铸中外教育精华，具有中国特色的国际化教育新模式。

人大附中中外合作办学项目的顶层设计是“扎根中国大地，办人民满意的教育”“探索熔铸中外教育精华的国际教育”，为“面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，深入实施新时代人才强国战略”打下坚实基础的中学教育，实施贯通培养。

上海市民办尚德实验学校

Shanghai Shangde Experimental School

上海市民办尚德实验学校创建于2003年9月，是一所小学、初中到高中的十二年寄宿制学校。2010年4月获得国际文凭组织授权，成为IB World School。学校面向世界，瞄准未来，适应学生和社会发展，定位于实验性、示范性、个性化、国际化，秉持“尊重差异、提供选择、开发潜能、分类发展”的学生观，努力实现“教育的最大魅力就是让每个学生都拥有希望”的办学使命。

学校贯彻教育部、上海市课程改革精神，顺应时代发展需要，依据学生实际，构建了具有尚德特色的课程体系，让尚德的课程满足每一个学生的发展需要，促进学生有个性地全面发展。

HFI华附国际部

Huafu International Department

华附国际部全称华南师范大学附属中学国际部，简称HFI。2009年3月，经美国大学理事会授权批准，HFI开办了华南地区首个AP美式高中。学校融合中外教学模式，构建有特色、高品质的课程体系，确保学生传承中国文化，同时满足海外对高等人才的培养需求，得到了海内外大学的高度认可。

华附国际部的教育不仅要教会学生有能力去完善知识架构、熟练掌握学科知识，有信心在各种社会和教育评价体系中充分展示自我；更为重要的是培养学生具备充分的自我认知，有使自己不断学习、探索、冒险的驱动力，独立思考，创新能力，关注情感交流以及实际的社交能力，具备强烈的社区服务意识，有同理心、道德感，最终培养有能力以公民以及世界公民的身份，服务于未来社会所需要的真正人才。

深圳前海哈罗港人子弟学校

Harrow Hong Kong Children School Shenzhen Qianhai

深圳前海哈罗港人子弟学校是AISL哈罗旗下的第四所大湾区新校，面向中国港澳台居民、外籍人员的2-18岁子女开放。新校将秉持“精粹港学·科创赋能·培育湾区领航者”的办学使命,为大湾区学子提供更灵活、多元化的K-12升学成才选择。学校总占地面积超过2.5万平方米，涵盖幼儿园、小学及初高中部，同时提供寄宿。一流的成才环境，配备专研港学的资深教育团队，新校学生将在幼儿园至9年级阶段学习香港课程；10-12年级，学生则可选择DSE/IB不同升学路径，冲击顶尖大学。

青岛明德双语学校

Qingdao MINGDE School

青岛明德双语学校是一所拥有世界情怀的中国学校，坚定而创新地传承中华文化中“智·信·仁·勇”的精华品质，科学而规范地采用全球领先的IB教学理念，致力于融合中国与其它多种教育传统之精粹，为中国以及世界带来一种前所未有、独具特色的教育理念——读中国，阅世界。旨在培养具有中华灵魂、国际视野和全球竞争力的终生学习者，构建“人类命运共同体”的积极参与者和推动者。

原创精彩回顾

从懵懂少年走向终身学习者｜朝阳凯文学校以STEM教育赋予学生丈量世界的尺

面对瞬息万变的世界，只有不断与时俱进才能保持与世界紧密关联。

STEM好比是国际教育面对巨变给出的有效应答。STEM教育是集科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Math）多学科融合的综合教育，对应的是当前最受欢迎且发展最为迅速的领域，其中包含的技能也是迎接未来社会挑战所必须具备的能力。

如何借助STEM教育帮助学生实现课堂内外、理论与实践的相互融通，进而孕育出探究、创新和合作的能力，为未来的职业做好准备，长久以来一直是广大教育同仁关注的焦点。对此，朝阳凯文学校在摸索中前行，交出了自己的答卷……

协和教育浦东课程中心家长Eva爸爸妈妈专访：愿你能看世界，见众生，保持热爱，选择人生

打造经典，造就永恒。《国际家长社群》系列专访邀请来自全球知名国际化学校的家长进行对话，探讨教育经验，分享心得体悟。

家长满意度是评价一所学校的重要参考。《国际家长社群》系列专访旨在倾听家长的声音，了解家长的需求，推动国际化学校建设与进步，促进国际教育事业发展与升级，助力创新人才培养。

每个学子都是独立的个体，每个家庭都有不一样的故事，无论是最初的择校还是最终毕业升学的去向，每个家庭都有自己的考量和选择。学校的发展离不开家长和学子的支持，而家长和学生同样寄希望于学校。相信在每段教育旅途中，每所家庭都有不同的体悟和收获。

本期家长专访邀请到的是协和教育浦东课程中心家长Eva爸爸妈妈，他们围绕学校选择、家庭教育、中西文化等方面，为广大家长们带来了真诚的分享和建议。

中美合作办学｜燎原双语美国高中强强联合，

通向成功的另一种可能

上海市燎原双语学校（LYBS）始创于1992年，坐落在上海市闵行区核心地带，是上海育莘教育旗下一所31年历史的九年一贯制民办双语学校，上海市民办燎原双语高级中学是一所全日制、可寄宿、开设国际课程的民办高中，开办于1997年，为6-18岁小初高学生提供高品质教育，使学生成为全球公民和终身学习者。

本次京领专访燎原美国WA项目合作院校美国伍德斯托克学校助理校长Amy Favreau女士。燎原美国WA项目与百年名校伍德斯托克学校合作多年，提供美国高中课程和大学先修（AP）选修课，课程采用N+1模式，高中阶段先在燎原双语就读，最后一年前往美国合作校学习。合作至今，诸多燎原学子成功进入美国顶尖大学，办学项目深受家长和学生的认可。

择一事成趣，知止而后定

北京市朝阳区世青学校引领快乐学习

北京市朝阳区世青学校是一所可招收中外籍学生的全日制学校。学校于2001年建校，原名北京市世青中学。2014年，在增设小学部后，成为十二年一贯制学校。自建校以来，学校一直提供高质量的教育教学。如今，世青大家庭已经汇集了来自20多个国家1000多名学生和230余名教职员工。

21年来，世青不断探索国际项目与国家标准课程的融合之道。世青借鉴国际先进的教育理念、教学方法、评估标准，将新课标国际化，办学成就显著，得到业内及社会的高度认可。世青的使命在于培养原则性强、胸襟开阔的思考者，使他们能够适应多元化的国际社会，有能力改善自己的生活环境，提高自己和他人的生活质量。

顺义诺德安达独门秘籍

让英文写作不再成为学生的短板和硬伤

在当今全球化的时代，英文作为一种国际性语言，已经成为人们生活、学习和工作中不可或缺的一部分。英文写作能力作为英语语言技能的重要组成部分，其重要性日益凸显。

英文写作能力不仅决定了学生在考试中的成绩，它还影响着作为大学敲门砖——“申请文书”的质量高低。在大学申请高峰季，一篇结构有序、用词恰当、逻辑缜密的文书才能够打动招生官，成为学子成功通向高等学府的重要助力。此外，英文写作能力还能增强跨文化意识、增进个人的国际合作能力等等……因此，英文写作能力的重要性不言而喻。

在北京的顺义区，有这样一所学校，它把双语项目充分融入国家课程，将国家课程大纲及标准翻译成英文，对中外方教师进行培训，确保双方在相互配合中实现最佳的教学效果。它从激发学生对英文学习的兴趣着手，夯实他们的词汇基础，为每位学生制定英文写作提升计划，通过独创的“体裁”式学习法，让他们的英语交流能力与写作水平逐步提升，最终达到融会贯通的程度。

它就是北京市顺义区诺德安达学校。

北京市海淀区稻香湖学校：

延续百年清附教育经验打造中西合璧教育典范

2020年，受海淀教委委托，清华附中承办了清华附中稻香湖外籍人员子女学校、稻香湖学校和清华附中稻香湖幼儿园。

坐落于海淀区中关村翠湖科技园的清华附中稻香湖外籍人员子女学校、稻香湖学校、清华附中稻香湖幼儿园（统称“清香”）由清华附中全面支持教育教学管理，课程设置、教学模式、学生选拔及教师聘用标准与清华附中标准完全一致，延续并辐射了百年清华附中在基础教育和国际教育的成功经验，组织顶尖教育资源，创造国际一流的中国基础教育国际化的课程体系和教育教学管理模式，成为中西合璧教育的典范。

京领每周推荐

01

全球知名国际学校

耀华国际教育学校广州校区

图源：广州耀华国际教育学校官方公众号

耀华国际教育广州校区位于九龙湖国际社区旁，校舍由海外顶级设计公司设计，建筑风格大气时尚。校园设施的设计兼顾各年级学生的需要，设备齐全，为学生提供安全和温馨的校园环境；宽敞的教室、现代化的图书馆、体育馆、运动场、多媒体中心和学生宿舍，为学生的校园学习、生活提供悉心周到的服务。

耀华的教师来自全球不同国家，为学生提供多元文化学习环境及全方位了解世界的机会。学校设计了丰富多采的课外活动项目，让学生身心均得以全面发展之余，亦可以充分体验不同文化的魅力。耀华不仅在课程上融汇东西方的教育精髓，教学老师的中外配比也是1：1的配置。采用小班化教学，每班不超过25人，教学师生比约1：5。并配备有学术支持部门，心理咨询师等支持部门，关注学生的身心健康发展。

02

亲子心理

亲子心理小游戏——

如何陪孩子“玩中学”

图源：https://unsplash.com/

游戏，是孩子的第一语言。在游戏中，孩子不仅能够得到生命智能的发展，也能够获得身体和心理的锻炼，亲子之间通过游戏可以增进情感交流，陪伴孩子更好地成长。

1.运动类游戏：射击游戏、拔河游戏、简易保龄球、老鹰捉小鸡等。

2.益智类游戏：记忆力比拼、你画我猜、舒尔特方格、数字消除术。

3.观察类游戏：找异同、谁动了我的奶酪、走进大自然。

03

品质生活

钵钵鸡

图源：摄图网（侵删）

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

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