北京
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 杜沂蒙）近期，由中国青年报社联合中国烹饪协会、康师傅共同发起的#寻找百位小厨神#活动正在网上火热进行。截至目前，在抖音平台上#寻找百位小厨神 话题已有1.0亿次播放，累计有约1万名抖音用户参与。
据了解，本次活动旨在通过寓教于乐的方式，提高青少年学生的家务劳动技能，同时普及食品安全知识，加强青少年的健康素养和食品安全知识水平。
寻找“小厨神”出圈 青少年广泛参与
本次活动吸引了全国各地的家长、孩子广泛参与，掀起一股走进厨房争当“小厨神”热潮。
在一位上海网友的镜头下，孩子刚放学就拿着袋装方便面走进厨房，准备自己做一顿晚餐。在陪伴孩子做饭的过程，家长与他们聊学习、聊成长，在劳动中加深了亲子感情。
另一位山东的小朋友则亲手制作了“豪华版”番茄鸡蛋牛肉面。在厨房里家长成为旁观者，孩子成了“主厨”。随着人生第一碗面出锅，小朋友们也收获了成长。
类似这样的场景还有很多。在活动中，孩子们纷纷走进厨房做“人生第一碗面”，学习掌握如何选择食材、烹饪技巧和食品安全相关知识。家长们也希望通过这样的活动，培养孩子的独立生活能力和实践能力，让他们在未来能够更好地应对生活中的各种挑战。
大朋友牵手小朋友 走进厨房共成长
活动还邀请到中国著名节目主持人董浩，“知心姐姐”卢勤，中国内地男演员、编剧、导演高亚麟等深受小朋友喜欢的大朋友惊喜现身，他们通过讲述自己的工作经历，鼓励小朋友们用于尝试创新，在他们鼓舞下、支持下，越来越多的小朋友走进厨房，做出了人生第一碗面，第一顿饭。
除此之外，本次活动还吸引了不少网络红人参与进来。@青春记录者王钰是一名拥有351万粉丝的抖音用户，在他的镜头中，他回到家中，陪伴孩子做了一碗面。这碗面温暖了@青春记录者王钰的胃，也打动了广大网友的心。
在众多网络红人的影响下，#寻找百位小厨神#活动正成为互联网青少年的一场厨房联欢，他们共进厨房，用视频展示出新时代青少年的新面貌。在他们的视频里，简便美味的面成为家庭感情的催化剂，温暖人心。
守护青少年健康 助力青少年成长
青少年是国家的未来，是民族的希望。
作为本次活动的发起单位，康师傅多年来连续开展青少年食安守护行动，邀请食品安全专家走进中小学，开展多场青少年食品安全线下公益巡讲。本次活动亦是康师傅发起的2023年青少年食安守护行动的一部分。
康师傅公司相关负责人表示：“我们很高兴能够通过这次活动，向青少年学生传递食品安全和健康知识。同时，我们也期待通过线上线下的方式，让更多家庭参与到这个活动中来，共同感受美食的魅力。”
一直以来，作为食品行业的头部企业，康师傅在食品安全的问题上高度聚焦，用“心”守护，也用“新”探索。在第十九届中国·企业社会责任论坛上，康师傅更是成为2023年度责任案例之一。
此次“寻找百位‘小厨神’”活动，标志着康师傅青少年食安知识普及和技能提升活动进入了新的阶段。通过专家授课、沉浸式体验、美食技能展示等多种形式，让青少年在轻松愉快的氛围中学习到食品安全知识和家务劳动技能，共同为青少年的健康成长贡献力量。
来源：中国青年报客户端
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