再三提醒：高血压不想脑出血，4种食物最好少碰，再馋也要忍住

家住浙江宁波的圆哥，今年38岁，和妻子育有一双儿女，事业家庭双丰收。

但在过年期间的一天晚上却突然肢体发麻、口齿不清，后来甚至有一侧身子不能动了，家人赶忙拨打了急救电话。

到了医院医生测量血压发现竟然高达270／120mmHg，进一步排查发现是脑出血所致症状，问诊后医生了解到圆哥平常喜欢喝饮料、经常熬夜，而且不爱运动，此前在单位体检中就被查出血压高，却没放在心上，才导致诱发了脑出血。

一、脑出血越来越多，高血压患者离脑出血有多远？

脑出血又被称为出血性脑卒中，急性期病死率可达30%-40%，脑出血高发于45-60岁的人群中，年轻人脑出血发病率在不断上升。

国家卫计委脑卒中防治工程委员会副主任王陇德院士表示：高血压是导致脑卒中的第一病因，若能将高血压预防好，能避免50%的中风。高血压患者血压控制不好，就可能出现脑动脉瘤，血压反复升高，脑动脉瘤壁一旦变薄被冲破，就可能突然引发脑出血。

高血压人群如果出现头痛、头晕、肢体麻木无力、蒙黑、呛咳等不适症状，要警惕发生脑出血，务必引起重视，尽早就医排查！

二、4种食物或加速脑出血，高血压患者要少碰

营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽指出：合理健康的饮食能够预防、控制、延缓高血压并发症的发生，建议高钠、高脂食物、酒精等食物，高血压患者要少碰。

1、高钠盐食物

尽管钠元素是人体必不可少的元素，但长期高钠饮食是高血压的主要风险因素，而且高钠饮食还可能会增加胃癌等癌症的发生风险，因此平常要少吃钠盐，购买食物时要多看成分表。

2、高脂食物

高血压患者尽量要少吃富含油脂的食物，尤其是含动物脂肪的食物，尽量少吃油，吃好油。平常烹饪食物可以选择焖烧、炖煲、蒸煮、焙烤等加工方式。

3、酒精

葡萄酒及其他酒类中的高钾成分等，有利于维持血压、减少炎症，但饮酒过量会导致血管收缩、心率加快，还可能会导致钙盐等的沉积，反而导致血压升高。

4、辛辣食物、精细加工食物

辛辣食物及精细加工的食物，会引发排便困难，用力排便就可能导致血压突然升高，甚至引发脑出血。

三、如何远离高血压，哈佛大学医学院给出答案

据中国高血压年会数据显示：我国有3亿左右高血压患者，平均每四个成人中就有一人患有高血压。那想要远离高血压应该怎么做？

哈佛大学医学院建议可以从下面几件事着手做起：

1、限酒或戒酒

酒精摄入过量会导致血压增加，因此平常最好要少喝酒，如果能做到不喝酒就更好了。

2、控制体重

对于肥胖的人群来说，将体重控制好也是一种有效的降血压方式。

3、放松精神

精神过于紧张释放的荷尔蒙，会导致血压在短时间内升高，长期精神紧张还会增加心血管疾病风险，因此平常要学会自我纾解，放松精神。

4、多运动

适当进行运动能增强免疫力，建议每周至少要运动五次，每次要在半小时左右，尽量选择自己喜欢的运动，并坚持下去。

5、力量训练

运动计划中要适当加入力量训练，以便增强肌肉力量、控制体重。

6、多看食品标签

购买食物时多看食品标签，尽量选择钠盐含量少的食物。

高血压作为脑出血的一个重要因素，平常要将血压控制好，远离高钠盐、高脂肪的食物，并且要少喝酒、少吃辛辣刺激的食物。另外，还要养成良好的生活习惯，多运动，适当进行力量训练等。

参考资料：
[1]《血压多高，会诱发脑出血？这3条“红线”都需警惕！6大危险因素，早避更安全~》.我是大医生官微.2022-11-29
[2]《我国高血压检出率不足四成！从高血压到脑出血有多远？》.北京日报.2017-10-31
[3]《高血压、糖尿病、痛风分别不能吃什么？生什么病忌什么口，这份实用清单快收好！》.科普中国.2022-04-26

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