四川多地禁止私自熏腊肉，真会开玩笑！

四川多地禁止私自熏腊肉，真会开玩笑！

原创 李万卿

环保是个筐，啥都可以往里面装。

看，四川多地就把腊肉“装”进了环保的“筐筐”里。

近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。

此事在巴中市已经不算新闻，除了南江县，通江县、巴州区、经开区、恩阳区等多个地区，均出台了类似规定。多部门联合发文，禁止居民私自熏制腊肉（包括公共道路、居民小区、阳台、屋顶等场所）。

更严厉的是：如果违反规定，将处以500至2000元罚款。

看来，是动真格的了！

那么，为什么出台禁止熏腊肉的规定？

官方的解释是：防治大气污染！

这腊肉，也太不识时务了，红红火火熏了几千年，也没有谁说“污染”过，今年咋就“污染”了？

原来，政府部门因大气污染被约谈、通报，压力很大。

官方一受批评，就查找原因，工业园区、污染企业......等等等等，支撑着一方经济的天......查来找去，腊肉就成了背锅侠。

于是乎，曾被标榜为“特产”的腊肉，成了“冤大头”。

毕竟，腊肉伤不住支柱产业的“筋骨”，还能保住“乌纱帽”！

不过，四川的这几个地方，也给腊肉留了一线生机：必须到政府指定的熏制点集中熏制。

后来发现，政府指定的熏制点是公司运营的。

多个集中熏制点负责人均表示：要收取加工费、材料费。

通江县一集中熏制点的运营公司还特别规定：仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”。就是说，不仅要加工费，还得必须买他的肉。

赚了钱，还既当又立：“这是为了完成相关部门的环保指标，也不指望挣钱。”

你不挣钱，为什么口口声声谈钱？

什么腌好的肉加工费是一斤1.6元，什么未腌好则是一斤4元，什么包装费另算......猪肉才十几块钱一斤。

这不是垄断经营、捆绑销售吗？

我看，是熏腊肉把某些人熏晕了！

奇了怪了，集中熏制点的企业熏腊肉，就不污染环境了吗？

这叫什么来着？好像是“只许......放火，不许......点灯”。

可以套用造句，大家都发挥发挥。

这几年，类似于“熏腊肉”的“环保问题”，隔三差五都会爆出笑料。

几年前，一个叫陶澍的砖家，说农村烧饭产生大量PM2.5污染，导致每年数十万人死亡。

几十万人，是一个县的人口总数呀！

他是咋算出来的？

不分青红皂白把污染罪过扣在农民头上，太不靠谱！

我是个粗人，看不懂“农村烧饭”有多毒，只知道乡村的空气最清新，只知道这个“研究成果”很狠毒。

曾记得，一些专家和官员说雾霾是因为农村焚烧秸秆，我们禁烧了；专家说雾霾是因为农村烧煤，我们不烧煤了；专家说雾霾是因为汽车尾气要限行，我们配合了......

我就想问问专家：你们不管说什么，我们都执行了，为啥空气质量还这样差？

放着那么多冒着黑烟的大烟囱不管，却像防贼一样盯着居民的几块腊肉，也好意思啊！

华夏文明的根，就是农耕文明。

熏腊肉，是农耕文明的产物，也有着无穷的传统文化魅力。

大气污染的成因多样，治理更是复杂，不能总是针对老百姓的饭碗。

就在前几天，四川省普格县普基镇新农村村委会对村民“大开罚戒”。“罚款”项目繁多，从厨房、卫生间、客厅、卧室，到院坝、入户路，共涉6项14条。

唉，从不叠被子、蹲着吃饭罚款，到私自熏制腊肉“将处以500至2000元罚款”，老百姓是“唐僧肉”啊！

文章结尾，我想问一个问题：四川巴中市通江县、南江县等地的某些官员，吃不吃腊肉？

熏腊肉，也是人间烟火！

今年春节不收礼，收礼只收四川腊肉！