上海
“跟着大科学家做实验”
美国科普畅销书作者、
最受欢迎的STEM科学教育家
丽兹·李·海内克
(Liz Lee Heinecke)
带来全新的科学桥梁书——
“跟着大科学家做实验”系列
她游走于艺术与科学之间，大学时期主修艺术，后获得细菌学硕士学位并在实验室从事了十年科学研究工作。回归家庭后，她在自创的网站上记录和三个孩子一起进行的各种科学探索，吸引了无数孩子、家长和教师观看。她定期出现在许多电视节目上，并经常受邀参与各种与STEM、STEAM和科技节有关的活动。
有毒，会爆炸——这是很多人对实验的固有印象；
冷峻，很严肃——这是很多人对科学家的固有印象。
这当然不是事实！
“学习生物、化学一定要从课本开始吗？”
“我的孩子现在看科学史的书会不会太早？”
家长可能会存在这样的疑虑。那么，科学桥梁书——“跟着大科学家做实验”就能解决这些问题。它能培养孩子对生物、化学的兴趣，为之后的学科学习奠定基础；又能作为启蒙孩子进行科学思维的入门读物。
好玩有趣，跟着从古至今的大科学家们
愉快地了解科学史上的重大发现，
正是它们影响着我们如今的生活。
《跟着生物学家做实验》
与其他科普书或实验书相比，这本书的立足点远远超越了通过实验引发科学探索兴趣的层面。作者首先从平常人的视角，真实地讲述了25位对自然和生命医学做出突出贡献的科学家们的个人成长故事，包括他们是如何走出自己的人生和科学研究道路的，又曾做出了哪些影响到个人和全人类的选择。
例如，达尔文是如何成为一位自然学者的？
约翰·斯诺是如何成为一位出色的内科医生并在伦敦西区找到霍乱感染的源头的（参见实验4）？然后自己动手，尝试凭借紫甘蓝汁的酸碱反应来找出“零号病人”。
作为实验室助手，生于1850年的范妮·黑塞如何发明了琼脂培养技术，引发了微生物学界的革命。这项发明被应用至今，世界各地的微生物实验室每天都在使用。
这些故事会让读者们发现，科学家们的人生也有高山低谷，但只要有内心的兴趣指引，无论是一时的失败、外界的反对声，还是战火中的颠沛流离，都不会阻止科学家们探索真理的脚步。
而这些故事，恰恰是我们传统的以知识、原理为重的科学课程比较忽视，却能够启发孩子们的内驱力，甚至影响他们人生规划的重要因素。
这些故事会拉近孩子与科学家的距离，也让他们更理解生物这门学科到底如何改善了人们的生活，为他们学习这门学科，深入而客观地认识我们生活着的世界，打下良好的基础。
在读完每个科学家的人生故事之后，孩子和家长可以立刻就地取材，一起动手试一试早期的科学家们做过的关键实验，观察、分析和解读实验结果，开启一场与伟大科学家穿越时空的对话。
例如，只要有食盐、水和一个生鸡蛋,就足够你做一个查尔斯·达尔文曾做过的实验，用它测试鸟类和爬行动物的蛋是否能够从南美洲漂流到加拉帕戈斯群岛。
用一个卷筒纸芯，你就可以亲眼看到帕特里夏·巴思医生发明的白内障手术是怎样让数百万人重见光明的。把玻璃罐、苹果汁和吸管变身成一个简易版的曲颈瓶，你就可以重复生物学家路易·巴斯德最著名的经典实验。
本书中25位科学家的人生故事跨越了从1647年到1985年三百多年的生物学和医学发展史，几乎涵盖了生物学科从诞生起到初高中教材内容间的所有重大里程碑式的科研成果。
为了体现与国内课堂的联系，我们邀请了多位长期从事一线教学的生物名师对全书知识点进行梳理，既有来自国际学校教授IB课程的老师，也有来自公立学校的理科综合教研组长。
书中的实验及其背后的科学知识与义务教育阶段生物新课标中的七个学习主题高度匹配，涵盖“生命观念”“科学思维”“探究实践”和“态度责任”四大核心素养。
本书可以作为孩子入读初中前或开始学习生物学科前的启蒙书籍，在引发学习兴趣的同时让他们开始接触专业严谨的科学实验过程，也可以作为义务教育阶段学校课堂及课外活动的参考和拓展书籍，供老师们使用。
《跟着化学家做实验》
化学是一门可以追溯到远古的学科，很多化学实验操作的雏形，比如萃取，还有过滤，伴随着人类文明一路走来，直到现在都是实验操作的经典动作。
在这本书中，出现了25位不同时期的化学家，既有我们耳熟能详的大科学家拉瓦锡和居里夫人，也有塔普提这样的远古传奇人物，还有蕾切尔·卡逊这样以一己之力改变环境科学的斗士。尽管他们的教育背景和性格有着巨大的差异，但他们追求科学的热情却是一致的。
众多人物中，还出现了一位中国科学家的身影，也就是2015年诺贝尔生理学或医学奖的获得者屠呦呦，她因提取青蒿素挽救了数百万疟疾病人而备受尊敬。在这本书中，你会了解她是如何从植物中提取出具有生物活性的物质。然后试着自己动手提取芦荟凝胶作为治疗烫伤的传统药物。
与每个故事搭配在一起的还有步骤详细的实验，让读者有机会亲手触及每一位科学家所追求的概念。借助于古代美索不达米亚一位名为塔普提-贝拉提卡利姆的女士所创造的方法，读者可以亲自蒸馏香水，或是采用和玛丽·居里提纯放射性元素相仿的方法重现化学反应。在这本书里，只要你保有好奇心，就会发现一群能够鼓舞人心的榜样和许多令人难忘的实验。
值得一提的是在这本书中，有一半数量的科学家是女性。
塔普提——存在于公元前1200年的美索不达米亚地区，是世界上第一位有文字记载的化学家，与她的名字联系在一起的香水萃取方法沿用至今。
还有19世纪末的德国女科学家——阿格内斯·普克尔，当时女性不被允许进入大学学习，在厨房水槽边刷洗盘子的时候，她注意到了一些有趣的液体表面现象，继而将厨房改造成一间实验室，沉浸其中研究表面张力，在著名的学术杂志《自然》上发表了研究结果。
当然，还有获得两次诺贝尔奖的居里夫人，研究出麻风病新疗法的爱丽丝·鲍尔医生，以及拍摄了著名的“51号照片”——人类史上第一张清晰的DNA照片的罗莎琳德·富兰克林……即使面对着因性别、种族而产生的障碍，她们追求科学的热情永远积极。
走进化学史的世界里，你会发现课本中的概念与公式，事实上并非为考试存在，而是一套科学家们看待与理解这个世界的思维方式。化学理论在确立之前需要用大量的实验来验证，书中介绍的大量实验，不仅能让孩子自己直接动手操作，由此感受到化学的魅力，还能与基础教育阶段的化学课标相联系，作为课堂学习的经验铺垫与入门。
《跟着生物学家做实验》
[美]丽兹·李·海内克 著
郑腾飞 方圆 译
《跟着化学家做实验》
[美]丽兹·李·海内克 著
孙亚飞 译
这是一套奇妙的儿童向科学知识读物，涵盖了科学家简短传记以及可供儿童操作的同款实验。书中选取了从古至今25位杰出的生物学家和25位化学家，用他们的传奇人生串联起科学史的发展历程，其中既有出现在教科书上的人物，也有鲜为人知的，还有不少女科学家，他们的研究都对我们如今的生活产生了重要影响。每个人物都用儿童易于理解的语言介绍了其生平、成就，还以图文步骤的方式详细呈现了一个儿童可以操作的同款或模拟实验，儿童可以代入科学家的身份和视角亲身体验并深入理解。
上海国际童书展
活动预告
主题：聊聊科学史上的失败、意外、里程碑与女性们——“跟着大科学家做实验”系列新书发布会
嘉宾：郑腾飞（美国麻省理工学院生物化学博士、上海筑桥实验小学校长）
时间：11月18日（周六）13:00-14:00
地点：中国童书联盟活动区（上海浦东新区国展路1099号上海世博展览馆1号馆）
主办：华东师范大学出版社
相关图书：“跟着大科学家做实验”系列丛书
/《跟着生物学家做实验》《跟着化学家做实验》
活动亮点：
● 作为实验室科学家，也是3个孩子的妈妈，她为孩子们写了书，希望用科学家故事串联起科学发展的历史，也让孩子用身边的材料就能模拟出同款实验。
● 作为麻省理工的生物化学博士，也是4个孩子的妈妈，她翻译了书，希望能够把源于内心的力量和探索科学的快乐带给广大的家长和孩子，启发出更多的未来科学家。
● 传奇人物+历史发展+科学思维，为大小朋友带来一场精彩的科普讲座。
活动简介：
科学领域广博的知识体系和伟大的发现及发明，其实都是由一个个曾和你我一样好奇的孩子，在长大和学习探索的过程中一点点积累和创造出来的。他们都是谁？做了什么不一样的事情？你知道哪些在历史上有姓名的科学家？他们的个人成长故事是怎样的？他们如何走出自己独特的人生和科学研究道路，又曾做出了哪些影响到个人和全人类的选择。
在这场讲座中，你会发现，科学家们的人生也有高山低谷，但只要有内心的兴趣指引，无论是一时的失败、外界的反对声、战火中的颠沛流离还是由性别或种族带来的障碍，都不会阻止科学家们探索真理的脚步。而这些故事，恰恰是我们传统的以知识、原理为重的科学课程比较忽视，却能够启发孩子们的内驱力，甚至影响他们人生规划的重要因素。这些故事会拉近孩子与科学家的距离，也让他们更理解科学发现和研究到底如何改善了人们的生活。
直播平台：华东师范大学出版社视频号
编辑：沈岚
制作：陈文霞
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