11月14日,记者走进新疆山地生物科技有限责任公司生产加工车间看到,2条生产线正在有条不紊运作中。在驼奶收购车间内,工人正抓紧时间对刚送来的新鲜驼奶取样并送去化验,以确保原料合格。
“我们基于驼乳制品地方检测标准,单独制定出了严格的企业内控标准,保证每一道检验工序都高于市场验收标准。通过质检的鲜奶,在经过迅速降温处理后,还需实时监测温度、酸度等硬化指标,等待下一步生产。”新疆山地生物科技有限责任公司化验室主任徐红蕾说道。
企业是地方经济发展的主引擎,也是带动群众就业的重要渠道。今年来,新疆山地生物科技有限责任公司在不断扩大规模的同时,通过“外引内育”,培育骆驼产业养殖户和专业技术人才,为群众创造更多就业岗位。
“在这里就业有一年多了,目前负责车间管理工作,我们车间的工作人员平均工资在四千元以上。我们将认真把好产品质量关口,确保生产出优质产品。”新疆山地生物科技有限责任公司车间主任牟卫星说。
自企业成立以来,带动当地养殖户增收五百多万元,并吸纳30多人就业。新疆山地生物科技有限责任公司以促进阿勒泰经济社会发展为已任,坚持科技引领、市场驱动,建立牧区和基地的全程绿色奶源生态链条和高标准生产加工的全程质量控制体系,保证驼奶活性尽量完整保留,从源头保证山地产品的质量。同时,坚守阿勒泰好奶源的优势,坚持原生态、零添加,为广大消费者提供优质驼奶粉。目前,全地区有10家直营店,其中,阿勒泰市有5家。
据悉,新疆山地生物科技有限责任公司目前正在运行的有两条生产线,生产鲜驼奶每天可达20吨。产品主要销往北京、上海、广东等地,每月订单量达300份以上。
“下一步,我们将新增生产线,并逐步开发奶酒、肉食品、功能性饮品、生物药品等产品,以现代科技生产为保障,推动实施企业产品高端化战略,促进市场健康发展,让全国各地的消费者品尝到阿勒泰的优质产品。”新疆山地生物科技有限责任公司研究院院长樊新明说。
阿勒泰市融媒体中心记者: 拉尔成·金恩斯别克, 库奋·尼格买提
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