【元亨祥本草纲目】——食药两用药材 布渣叶

布渣叶主产于岭南地区，是一种常用中药材，应用历史悠久。《生草药性备要》载：“解一切蛊胀，清黄气，消热毒。作茶饮，去食积。”《本草求原》载：“解一切蛊胀药毒，清热，消积食，黄疽。”《岭南采药录》载：“解一切蛊毒，消黄气，消热毒。作茶饮，去食积。”可知布渣叶从古至今均认为其有清热消滞退黄的作用，民间应用非常广泛。

本文仅从布渣叶的基原、性状、品质、产地、功效、产品应用角度做一些简要分析。

基原

布渣叶为椴树科植物破布叶Microcos paniculata L.的干燥叶。夏、秋二季采收，除去枝梗和杂质，阴干或晒干。

性状

本品多皱缩或破碎。完整叶展平后呈卵状长圆形或卵状矩圆形，长8～18cm，宽4～8cm。表面黄绿色、绿褐色或黄棕色。先端渐尖，基部钝圆，稍偏斜，边缘具细齿。基出脉3条，侧脉羽状，小脉网状。具短柄，叶脉及叶柄被柔毛。纸质，易破碎。气微，味淡，微酸涩。

品质

以叶大、色黄、梗少者为佳。

产地

主产于广东、海南、云南、广西等地。

功效

《中华人民共和国药典》2020年版记载，布渣叶味微酸，性凉。归脾、胃经。具有消食化滞、清热利湿的功效。用于饮食积滞，感冒发热，湿热黄疸。

现代研究发现，布渣叶含有生物碱、黄酮、挥发油、有机酸等多种成分。具有抗氧化、降血脂、镇痛、抗炎、保护心血管等药理作用。临床研究表明，布渣叶用于小儿积滞、泄泻等消化系统类疾病的疗效显著。

产品应用

布渣叶主要用作中成药及凉茶等药食同源产品的原料。

以布渣叶为重要原料的中成药有20余种，代表品种如胃肠宁片、胃肠宁颗粒剂、六和茶、保儿安颗粒、广东凉茶颗粒（冲剂）、外感平安颗粒、神农茶颗粒（冲剂）等，这些中成药多具有清热祛湿、健胃止泻等功效。且自古以来，布渣叶就在广东地区的民间广泛应用，民间常用布渣叶煎茶作夏季饮料，有解渴，开胃作用。布渣叶2010年被原卫生部批准为可用于凉茶产品的新原料。目前，布渣叶已是许多品牌企业产品如王老吉等凉茶的主要成分之一。随着凉茶市场的不断发展与完善，布渣叶的用量也将不断上升，其在广东凉茶中作用必将越显重要。

随着我国居民饮食结构的变迁，喜食辛辣和饮食不规律的人群逐渐增多，由此导致的消化系统问题越来突出。具有消食化滞、清热利湿功效的布渣叶，因其药食同源属性，可以在日常生活中解决饮食积滞和容易上火等问题，也有助于感冒发热、湿热黄疸等病症的治疗。布渣叶是一种简便验廉的药食同源中药材，药性相对平和，值得家中常备。不过布渣叶和相关凉茶产品性偏凉，体质偏寒的人不宜经常服用。