预制菜水产行业动态汇总(总结版):
1、标准与规范:
河南省计划今年内发布10余项预制菜团体标准。目标是到2025年,发布40个以上预制菜团体标准,推动预制菜产业的标准化发展。国家卫生健康委、市场监管总局发布85项新的食品安全国家标准,增强食品安全标准的科学性和权威性。
2、产业创新与研发:
广东省实现黄金鲹的人工繁育和大规模苗种培育,成功培育出6.86万尾黄金鲹幼鱼。“蓝色食品”发展研讨会在上海举行,探索蓝色食品产业高质量发展的有效模式和途径。
3、品牌建设与市场推广:
国联水产获得杭州亚运会官方表彰,其产品出口到全球40多个国家和地区。大连推出“大连海参原产地溯源码”,增强消费者对大连海参的信心。
4、产业链优化:
荆州市推动水产加工业的发展,形成了从育种、养殖到加工、销售的全产业链体系。四平市推进冷链物流产业发展,市内冷链仓库超10万平方米,运输车辆超180台。
5、企业支持与合作:
启东农商银行提供贷款支持本地水产预制菜产业,如“微企易贷”和“苏科贷”。盐城市强化科技创新引领,加快海洋蓝色经济人才高地的建设,深化政产学研合作。
6、地区特色与发展:
安徽无为市渔业产品如“无为螃蟹”和“无为草龟”已获得国家农产品地理标志认证。永吉县的林蛙养殖产业发展迅速,至9月底,创造的产值超过500万元。
详情如图
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