浙江
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一边吃着牛肉火锅，一边听着菜市场里的叫卖声，抬头便是堆满瓜果蔬菜的摊位，身旁随时会围上几位凑热闹的买菜大伯大妈。
这样的场景，最近就发生在城西的一家菜场里。带着好奇，跟随网友的帖子指路，记者前去看了看。
66元的双人餐，一人食有点饱
从丰潭路和政苑街交叉路口的政苑农贸市场东门进去，一眼就能看到左手边的这家“停不了鲜黄牛肉”。
这个农贸市场不大，内部只有十几家摊位。
店是25号刚开业的，主推的几个套餐，从66元双人餐到339元家庭10人餐，算算人均都只要30多。
我选了66元的双人餐，顺口问了句有蔬菜吗？店员说没有，可以自己去菜场里买，他们帮忙免费清洗处理。
于是便去旁边的蔬菜摊买了棵生菜，4块钱。
套餐就是3盘肉菜，吊龙、肥牛、牛筋丸，还有加了玉米、西红柿和洋葱的牛骨汤底。
用的是插电小锅，一个人涮刚好。
招牌鲜切黄牛肉，还是挺新鲜的，肉很嫩，小锅里涮几秒就够，蘸上我自己调的沙茶酱+芝麻花生酱组合，味道不错。
说是双人餐，但估计两个人吃是不够的，得再添一些菜。我一个人，倒是吃得有点饱，还剩了些。
酥鱼现炸现卖，大伯大妈们来凑热闹
店里有卖酥鱼。有位大伯拎着一大袋子菜来，点了份酥鱼。我看店员就现去菜场里买鱼了，迅速提了条回来，让厨师小哥处理。
这家小菜场没有别的卖现炸酥鱼的摊，所以这点还是有吸引力的。后面陆续有不少来买菜顺便带点酥鱼回去的人。
店员给了我一块尝尝，我对酥鱼本身没有多喜欢，吃上去没有特别的感受，就是一般酥鱼的味道，有些偏甜口。
旁边桌的小伙子也点了份酥鱼，评价就比较低了。走的时候对店员留下一句“牛肉不错，酥鱼不行。"
菜场吃饭环境如何？
对于菜场里吃火锅的模式，许多人最关心的就是卫生条件如何。
我实际感受下来，那种桌子紧挨着菜摊的图基本是摆拍，店铺还是有自己的一小块就餐范围的，不至于和其他摊位挨得那么近。
卫生状况就是路边小店的一般水平，想要多宽敞整洁是没有的。
桌子小，人多了有点坐不开。店里的空间也是没有要招待太多人的意思。
可能也是因为没赶上饭点，碰到的大部分客人都是选择打包带走。店员还说，充100元的话可以送个小锅。
店对面是一家修补衣服的摊位，就离着两三米的样子，摊主毛阿姨已经在这里做了15年了。
毛阿姨说，火锅店这个位置原来是家干货店，最近新店开业后，每天生意都还不错。自己也去吃了，觉得味道蛮好。她还在店里充了卡，“邻居嘛，当然要支持一下，也算祝贺它开业了。”
开在菜市场里的火锅店，你怎么看？愿意尝试一下吗？
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橙柿互动·都市快报 记者 方玉倩
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