西贝回应3只蒸饺29元被吐槽太贵：一直这个价格，是有机莜面粉！

估计大家都有过吃蒸饺的经历，一份蒸饺的价格在十几元到二十几元不等，这也在大家可接受范围之内，但是如果说3只蒸饺29块钱，大家还会买吗？

近日，广东有网友发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元，价格“上天”。那么为什么价格这么贵呢？是里面含有其他蒸饺所没有的营养，还是因为品牌效应，蒸饺一直就这个价格呢？

对此，该品牌某门店工作人员表示，蒸饺是韭菜鸡蛋虾仁馅，一只蒸饺重58-61克，“每个蒸饺里应该有两到三颗虾仁，最少也有一只虾仁在里面。”对于莜面蒸饺是否太贵，对方表示：“蒸饺的价格一直没改过，因为它成本也在那里，我们用的莜面粉都是有机莜面粉，不是普通的面粉。”

对于这样的解释，很多网友不买账，认为即便是有虾仁也不该卖的这么贵，3只卖到了29元，合算起来一只饺子的价格达到了将近10元，这样的价格放在普通饺子身上，几乎可以够买一盘了！还有的网友调侃，如果在西贝吃一顿饭，估计这个月都得喝西北风！

从大家的评论中不难看出，这个价格确实有点高了，超出了正常的价格，虽然对于餐饮行业来说，都是明码标价，如果顾客认为太贵，可以不购买，相反如果能够接受，自行购买即可！但是站在用户的角度来说，饭店也好，还是酒店也好，不都是为顾客服务的吗？如果价格过高只会打击他们就餐的热情，会让大家有种”店大欺客“”宰客“的错觉，到时候必然会对生意产生不良的影响，因此作为商家一定要合理定价！

前段时间巴奴火锅因为天价土豆而被冲上了热搜，事情的起因是，有顾客反馈称在巴奴点了18块钱一份的土豆，结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片，认为这个不值这个价格。随后，巴奴官方发表致歉声明称，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是小份的量，西安门店的售价为9元。随后该土豆被下架，虽然在这次的事件中，门店并未因此受惩罚，但是几个月后，巴奴又因羊肉里含鸭肉等成分，被罚将近45万元！

因此，作为商家一定要诚信经营，才是立足之本，生意也才能做的长远，否则最终也只会自食恶果！