广西
本文作者 /小贝闻野食
写于：2023年10月30日
写文体会：本地人天天去吃的店，能不好吃吗？
在南宁，有什么店是本地人吃了一次又一次，从小吃到大的？
作为一个“合格”的南宁人，每次跟朋友出去吃饭，总是领着他们穿过大街小巷，钻进那些接地气又好吃不贵的小饭馆。身边的朋友都逼我：赶紧！交出你平时的“下馆子清单”！
这些小饭馆都是南宁本地人喜欢的味道，一到饭点的客人络绎不绝，还有人特地从外地来吃，重点是性价比高味道好，每次多点几道菜也不心疼。
冒着被“打”的风险，偷偷曝光这10家本地人都爱去的小馆子！
南宁美食遍地都是，对于一些会吃的老南宁来说，每天去哪里吃什么根本不用愁，因为他们私藏了一批平靓正的小馆子。
能被评为本地人饭堂，离不开这两大因素加持，本地特色口味+高性价比。
店里菜品都是本地人喜欢的味道，传统的南宁特色风味，口味里带点酸，轻松拿捏老饕们味蕾；重点是性价比高，而且便宜还量大，可以经常带家人朋友一起来吃。
只有被本地人一口一个夸，认可的美食店，才值得上榜。
本地人推荐旅游必打卡饭店米马河，老友鱼、粉饺、木桶猪脚都是广西特色风味
深藏在南棉路上本土大排档，每次回南宁还要特地去吃
南宁吃鸡榜，这家必须有名字，过节不杀鸡都会来打包，多少老南宁都要排队买
今天吃遍南宁小分队
钻遍南宁大街小巷
曝光10家本地人私藏的饭堂
这份“本地人推荐”饭堂，收好了！
目 录 / Contents
①............................米马河
②..........................郑千白切
③............................妈妈档
④.......................真好吃牛杂
⑤.......广东湛江安铺鸡休闲餐厅
⑥............................老三编
⑦..........................周周饭店
⑧............................有嘢食
⑨..........................808饭堂
⑩.........................红湾食府
01。ChiBian-NanNing
「米马河餐馆总店」
“南宁本土人气苍蝇馆”
图源/小红书博主@沸羊羊
对于南宁的吃货来说，米马河再熟悉不过了，06年到现在，竹塘路的小巷子里，这家接地气的老饭馆简陋又显眼。
去米马河吃饭，必点木桶猪脚，表皮炸得呈金黄色，猪脚掰开来，里面的肉特别嫩也特别Q弹，吃完还忍不住舔手指。
图源/小红书博主@沸羊羊
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经典菜推荐
木桶猪脚、脆皮豆腐、米粉饺
02。ChiBian-NanNing
「郑千白切」
“南宁的哥的姐的埌东食堂 ”
南宁的哥的姐们常去的性价比食堂，好味、量多、丰富、实在，满足，郑千博白白切满足这些标签。
隔山肉、阉鸡、白切鹅、鸭肾、鹅肝、猪手、猪舌、鹅肠.....数都数不过来。无限添加的白米饭，打上一碗嫩滑鲜美的鸭血汤和一大碟自己精心搭配的肉，每一口都超满足。
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经典菜推荐
白切鸡、白切鸭、鸭血汤
03。ChiBian-NanNing
「妈妈档」
“家常味道，本地人才知道的平价食堂 ”
图源/小红书博主@吃嗯陈
店面不大环境简单，卖的都是家常味道所以叫「妈妈档」，据说阿姨亲切大方 ，热情招呼食客就像“妈妈”似的。
店里还有丰富的小菜、汤水、米饭免费加，杂粮红薯饭、芋头饭是特色之一，黑椒猪扒、可乐鸡翅更是人气选手。
图源/小红书博主@吃嗯陈
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经典菜推荐
可乐鸡翅、芋头米饭、黑椒猪扒饭
04。ChiBian-NanNing
「真好吃牛杂」
“无限二刷的老牌大排档”
图源/小红书博主@小贝闻野食
真好吃牛杂，本地土著都爱去的店，饭点最好早点去，不然要等位，而且不支持订座。
招牌自然是各种牛杂，还有经典必点，木桶猪脚香到舔手指，稍去晚一点就会售罄吃不到，粉饺、各种炒蔬菜、烧烤......值得一提的是甜酒醉罗非，鱼炸的很脆，酱汁很够味。
图源/小红书博主@小贝闻野食
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经典菜推荐
老友牛杂、甜酒鱼、古典鸡、木桶猪脚
05。ChiBian-NanNing
「广东湛江安铺鸡休闲餐厅」
“本地土著，过年不杀鸡都会来打包 ”
图源/小红书博主@是菠萝不是凤梨
南宁吃鸡榜，这家必须有名字，过节不杀鸡都会来打包，老南宁都要排队买。
这油亮的白切鸡真的香迷糊了，肉吃起来滑而不腻、鸡皮爽弹，肉质鲜美，吃后唇齿留香，蘸鸡的沙姜酱汁拌饭，更是令人回味无穷。
图源/小红书博主@是菠萝不是凤梨
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经典菜推荐
白切鸡、车螺芥兰汤、菠萝焖海鸭
06。ChiBian-NanNing
「老三编」
“这老破小藏着多少好味道”
图源/小红书博主@Xu-Arial
南棉路上有一家招牌都已经褪色到看不清的老店，每晚都是人，口味都是南宁非常本土的大排档的味道。
店里五柳炸蛋，超级下饭，喜欢吃酸甜口的必点，外面炸得酥脆，葱油鸡鸡肉滑嫩，值得一试。
图源/小红书博主@Xu-Arial
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经典菜推荐
五柳炸蛋、葱油鸡、干捞土鸭
07。ChiBian-NanNing
「周周饭店」
“南宁人从小吃到大”
周周饭店对于老南宁人来说，是饭堂一般的存在。最开始的门店开在明秀小区的后门，现在搬迁在新竹路某处小后花园。
店里做的基本多是老南宁地道的家常菜，菜品多以油炸为主，口味咸香偏甜。
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经典菜推荐
蜜汁纸包骨、五柳炸蛋
08。ChiBian-NanNing
「有嘢食」
“在南宁开了15年的私房菜馆”
图源/小红书博主@沸羊羊
每回来裕丰逛街一定要上七楼，吃一碗有嘢食的酸辣粉。
如今的有嘢食早已搬离旧址换了新位置，除了招牌酸辣粉，老板把在外地吃到好吃的菜色经过自己的改良，推出许多私房菜，每一样菜品都能带来惊喜感。
图源/小红书博主@沸羊羊
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经典菜推荐
百香果排骨、菠萝海鲜炒饭、外婆清卷
09。ChiBian-NanNing
「808饭堂」
“深受街坊邻里的喜爱”
老南宁人都不陌生的808饭堂，走心又走胃的“平靓正”，多少人是吃着它长大？
主打南宁本地特色菜，炒粉虫，满满镬气，甜酒脆皮罗非鱼，酸酸甜甜，火候刚好得鲜香脆口，一口接一口根本停不下来。
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经典菜推荐
甜酒脆皮罗非鱼、假篓牛肉煎饼
10。ChiBian-NanNing
「红湾食府」
“爸妈那一辈都在夸的老饭馆”
图源/小红书博主@是米米子呀
南宁本地人认证的宝藏老饭馆，家庭聚餐，好友聚会都约在这，大多是回头客生意。
菜品便宜大碗，味道足，甜酒鱼得非常香脆，然后裹上浓浓的甜酒酱，一口一个满足，白切鸡也非常嫩滑，根本停不下来。
图源/小红书博主@是米米子呀
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经典菜推荐
甜酒鱼、爆炒牛杂
一份本地人才知道的饭堂地图
这些接地气的小店里
藏着南宁人的市井与生活气息
收好了，下次带你
本地朋友或外地来的朋友一起去吃！
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
在南宁，
还有那些宝藏饭堂值得分享？
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